Bí quyết bóc vỏ tôm tích nhanh gọn, không bỏ sót thịt

Để giúp bạn tránh tình trạng sót thịt và bóc vỏ tôm một cách nhanh gọn. Hôm nay, hãy cùng khám phá các phương pháp bóc vỏ tôm tích một cách nhanh chóng và không bỏ sót thịt nhé!

Tôm tích, một món hải sản phổ biến và thơm ngon trong ẩm thực. Tuy nhiên, việc bóc vỏ tôm có thể trở nên phức tạp và tốn thời gian nếu không áp dụng đúng phương pháp. Trong bài viết này, Mytour sẽ chia sẻ cách bóc vỏ tôm tích một cách nhanh gọn, đảm bảo không bỏ sót thịt nhé.

Bóc vỏ tôm tích bằng kéo

Để thực hiện bước bóc vỏ tôm tích, bạn cần chuẩn bị một cây kéo.

Phương pháp 1: Cắt giữa vỏ lưng tôm

Bắt đầu bằng việc sử dụng chiếc kéo để cắt ngang qua đốt vỏ cuối cùng của tôm, từ phần gần đuôi rồi cắt dọc lên từ đuôi đến đầu của tôm.

Sau đó, khi kéo cắt đến phần đầu của tôm, hãy dừng lại và tiến hành cắt bỏ đầu tôm.

Để tách vỏ tôm, bạn sử dụng hai tay kéo hai bên vỏ tôm ra.

Cuối cùng, bạn dùng tay để bóc dọc và gắp phần thịt tôm ra khỏi vỏ bụng. Đối với phần đuôi tôm, bạn cũng cắt vào giữa vỏ và sau đó sử dụng tay để tách vỏ ra.

Phương pháp 2: Cắt hai bên rìa thân tôm

Bắt đầu bằng việc lật ngược con tôm ra, với phần rìa bên thân tôm, bạn sử dụng kéo để cắt bỏ chúng.

Tiếp theo, bạn cần cắt bỏ phần đầu và phần đuôi của tôm.

Dùng tay từ từ tách từng đốt vỏ thân tôm từ đuôi lên đầu tôm.

Sau đó, để lấy được phần thịt, bạn cẩn thận tách phần vỏ bụng tôm và giữ lại phần thịt.

Bóc vỏ tôm tích bằng đũa

Chỉ cần sử dụng một cái đũa gỗ, bạn có thể dễ dàng bóc sạch vỏ tôm và lấy thịt bên trong theo các bước đơn giản sau đây

Bước đầu tiên, hãy gập đuôi tôm xuống để phần đốt vỏ tôm trở nên rõ ràng. Sau đó, sử dụng ngón tay để ấn xuống đuôi tôm, đặt nó gần phần thân. Tiếp theo, đặt đũa gỗ vào giữa lưng tôm, đẩy nó thẳng vào phần vỏ gần đầu tôm cho đến khi đạt đến vị trí cần thiết.

Một tay bạn nắm chặt phần đuôi của tôm, còn tay kia sử dụng đũa để đẩy lên và tách vỏ cứng ra khỏi tôm. Sau đó, bạn tách bỏ phần đuôi tôm bằng cách giữ chặt và vặn tròn. Cẩn thận bóc phần vỏ dưới của tôm bằng tay để lấy thịt tôm.

Bóc vỏ tôm tích bằng tay

Để bóc vỏ tôm chỉ bằng tay, trước tiên hãy sử dụng tay để tách 2 càng phía dưới đuôi tôm.

Sau đó, sử dụng móng tay cái để nhấn vào phần bụng của đuôi tôm, sau đó bạn có thể đưa ngón tay cái vào. Giữ chặt phần vỏ dưới và thịt tôm bằng một tay, tay còn lại hãy đẩy vỏ lên để tách phần vỏ trên của tôm.

Tiếp theo, bạn tách bỏ phần đuôi tôm. Để tách bỏ đầu tôm, chỉ cần vặn tròn đầu là có thể dễ dàng lấy đầu tôm ra.

Cuối cùng, hãy đưa ngón tay vào phần vỏ dưới của tôm. Một tay bạn giữ chặt thịt tôm, tay còn lại bạn tách phần vỏ dưới ra khỏi thịt tôm. Như vậy, thịt tôm đã được lấy ra hoàn toàn khỏi vỏ.

Với những bước đơn giản và mẹo nhỏ, bạn có thể bóc vỏ tôm tích một cách nhanh gọn và không tốn nhiều thời gian. Hãy áp dụng những phương pháp mà Mytour chia sẻ ngay nhé!

Mua các loại thủy, hải sản tươi ngon, giá tốt tại Mytour: