Buzz
Khám phá hương vị đậm đà của cá ngừ kho ớt xiêm, một biểu tượng ẩm thực đẳng cấp. Món ngon kết hợp hoàn hảo với cơm nóng, thưởng thức là mê.
Hướng dẫn chế biến món cá ngừ kho ớt xiêm độc đáo
Những nguyên liệu tuyệt vời cho món cá ngừ kho ớt xiêm
– Cá ngừ 300-400g
– Ớt xiêm 5g
– Chuẩn bị hành tím, gừng hành tươi và các loại gia vị.
Chuẩn bị nguyên liệu cực kỳ đơn giản
– Làm sạch cá ngừ để sẵn sàng cho bữa ăn ngon.
– Rửa sạch ớt xiêm và chuẩn bị hành tím băm nhỏ, gừng thái sợi.
– Hành tím được bóc vỏ và băm nhỏ, gừng thái sợi mảnh.
Thực hiện bước nấu món cá ngừ kho ớt xiêm
– Đun nóng chảo, đổ dầu ăn và chiên cá nhanh chóng để giữ độ ngon, sau đó, chuyển cá vào nồi.
– Thêm ớt xiêm, hành băm, gừng vào nồi cá, kết hợp với nước mắm, muối, hạt nêm và một chút nước.
– Đặt nồi cá lên bếp đun lửa mạnh. Khi nồi sôi đều, giảm lửa để nấu nhỏ lửa.
– Khi cá chín, nước cá kho sôi sệt, nêm lại theo khẩu vị và tắt bếp.
– Dọn cá ra đĩa, có thể trang trí thêm hành lá, ngò thái nhỏ và thưởng thức cùng cơm trắng.
Theo Mytour.com
***
Nguồn cảm hứng: Hướng dẫn du lịch tuyệt vời từ Mytour.com
Mytour.comNgày 25 tháng Ba, 2021
