Buzz
Cháo cá chẽm là một trong những món cháo cá dành cho bé giàu dinh dưỡng. Mẹ hãy cùng Mytour khám phá các cách nấu cháo cá chẽm cho bé thơm ngon, hấp dẫn với các nguyên liệu đơn giản nhé!
Cá chẽm là thực phẩm giàu chất béo tốt cho sức khỏe, cung cấp axit béo omega-3, omega-6 hỗ trợ sự phát triển trí não và tư duy của bé. Ngoài ra, cá chẽm cũng là nguồn protein, sắt, canxi, kẽm, vitamin và khoáng chất quan trọng giúp xương của bé phát triển khỏe mạnh.
Ngoài ra, từ 6 tháng tuổi, bé đã có thể thưởng thức các món ăn dặm từ cá chẽm. Dưới đây là hướng dẫn của Mytour về cách nấu cháo cá chẽm cho bé thơm ngon, bổ dưỡng.
Cháo cá chẽm cho bé phối hợp với rau củ tươi ngon
Nguyên liệu:
- 1/2 củ bí đỏ
- 1/2 củ cà rốt
- 200g phi lê cá chẽm
- 50g gạo (khoảng 1/4 chén).
- 100g cải bó xôi
Sơ chế:
- Vo sạch gạo rồi đem ngâm với vài lát gừng khoảng 10 phút trước khi nấu để gạo nở.
- Rửa sạch phi lê cá chẽm với nước muối pha loãng, để ráo.
- Gọt vỏ củ bí đỏ và cà rốt rồi rửa sạch.
- Rửa sạch cải bó xôi.
Cách nấu cháo cá chẽm cho bé với rau củ bổ dưỡng:
- Để nấu cháo cá chẽm thơm ngon, cho gạo vào nồi cùng vài lát gừng.
- Đun nước sôi, hấp cá chẽm trong xửng khoảng 15 phút.
- Sau đó, xay nhuyễn cá chẽm, củ su su, cà rốt và cải bó xôi trong máy xay.
- Khi cháo sôi, thêm hỗn hợp đã xay vào, khuấy đều trong 5 phút và tắt bếp.
- Cháo cá chẽm cho bé đã sẵn sàng!
Cháo cá chẽm là lựa chọn hoàn hảo cho thực đơn ăn dặm bé từ 6 tháng tuổi. Hãy thử ngay công thức nấu cháo cá chẽm cho bé này nhé, các mẹ ơi!
Nguyên liệu cho cháo cá chẽm kèm rau củ dành cho bé ăn dặm
Cách nấu cháo cá chẽm cho bé với đậu xanh cực kỳ đơn giản
Nguyên liệu:
- 50g gạo
- 30g đậu xanh
- 30g phi lê cá chẽm
- Dầu ăn dặm Thuyền Xưa
Sơ chế:
- Rửa sạch đậu xanh và lựa chọn những hạt đậu tốt. Ngâm đậu xanh trong nước khoảng 2 tiếng trước khi nấu.
- Rửa sạch gạo và ngâm khoảng 10 phút trước khi nấu.
- Rửa sạch phi lê cá chẽm với nước muối pha loãng và để ráo.
Cách nấu cháo cá chẽm đậu xanh cho bé:
- Để nấu cháo ngon, hãy cho gạo và đậu xanh vào nồi cùng nước lọc. Nấu cháo cho đến khi chín nhừ.
- Luộc cá chẽm cho chín, gỡ bỏ xương và lấy thịt cá chẽm ra, sau đó băm nhuyễn. Mẹ có thể luộc cá trước khi nấu cháo để sử dụng nước luộc cá cho cháo thêm ngon.
- Cháo đã chín, thêm phần thịt cá chẽm đã băm vào. Cho thêm ít dầu ăn dặm và đun sôi thêm một lần nữa.
- Múc cháo ra chén ăn dặm và cho bé thưởng thức.
Đậu xanh là thực phẩm giàu vitamin A, giúp bổ sung canxi cho trẻ một cách đầy đủ. Vì vậy, mẹ có thể thêm món cháo cá chẽm cho bé vào thực đơn ăn dặm cho bé 7 tháng.
Nguyên liệu để nấu cháo cá chẽm với đậu xanh bổ dưỡng cho bé
Xem chi tiết: 12+ món cháo đậu xanh cho bé thơm ngon mà mẹ nên biết
Cháo cá chẽm nấu với khoai môn cho bé (Công thức được chia sẻ bởi người dùng)
Nguyên liệu:
- 1/2 củ khoai môn
- 100g cá chẽm
- 50g gạo
- Hành lá, hành tím
- Gia vị: hạt nêm, dầu ăn dặm
Sơ chế:
- Gọt vỏ khoai môn và rửa sạch.
- Vo sạch gạo.
- Rửa sạch cá chẽm với ít nước muối pha loãng, để ráo.
- Rửa sạch hành tím và hành lá.
Hướng dẫn nấu cháo cá chẽm cho bé với khoai môn:
- Băm nhuyễn hành tím và cắt nhỏ hành lá.
- Khoai môn được cắt thành lát mỏng.
- Cho gạo vào nồi cùng ít nước và nấu cho đến khi cháo chín nhừ.
- Trong quá trình nấu cháo, phi hành tím với ít dầu và sau đó xào khoai môn sơ. Sau đó, cho khoai môn đã xào vào nồi cháo đang nấu.
- Ướp cá chẽm với ít hành và hấp chín. Sau đó, gỡ lấy phần thịt cá và bỏ xương.
- Khi cháo và khoai đã nhừ, cho phần thịt cá chẽm vào và khuấy đều.
- Nêm thêm ít gia vị cho bé ăn dặm và tắt bếp.
- Múc cháo ra chén và cho bé thưởng thức. Có thể xay nhuyễn cháo trước khi cho bé dùng.
Món cháo cá chẽm này rất thích hợp cho thực đơn ăn dặm của bé 10 tháng tuổi. Cháo cá chẽm cho bé với khoai môn là một món ăn tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa táo bón ở trẻ em hiệu quả.
Nguyên liệu nấu cháo cá chẽm cho bé với khoai môn
Xem chi tiết: Hãy khám phá công thức nấu cháo khoai môn cho bé ăn dặm thơm ngon
Cháo cá chẽm cho bé với nấm rơm
Nguyên liệu:
- 50g cá chẽm phi lê
- 50g gạo
- Nấm rơm, hành tím, hành lá
- Gia vị, dầu ăn dặm cho bé
Sơ chế:
- Vo sạch gạo và ngâm gạo khoảng 10 phút trước khi nấu cháo.
- Rửa sạch cá chẽm với nước muối pha loãng rồi để ráo.
- Rửa sạch nấm rơm, hành lá và hành tím.
Hướng dẫn nấu cháo cá chẽm với nấm rơm hấp dẫn:
- Cho gạo đã ngâm vào nồi và nấu cháo cho đến khi chín nhừ.
- Thái nhỏ thịt cá chẽm đã sơ chế sạch.
- Cắt nhỏ nấm rơm và hành lá. Thái nhuyễn hành tím.
- Ướp cá chẽm khoảng 10 phút với hành lá, hành tím, gia vị và nước mắm cho bé.
- Xào sơ phần thịt cá chẽm vừa ướp với ít dầu ăn.
- Khi cháo đã chín nhừ, cho cá vừa xào vào, đảo đều và nấu thêm khoảng 5 phút.
- Thêm nấm rơm và hành lá vào nồi cháo, khuấy đều và tắt bếp. Vậy là mẹ đã hoàn thành món cháo cá chẽm cho bé thơm ngon, hấp dẫn.
Nấm rơm là nguồn thực phẩm giúp bổ sung sắt cho bé và các khoáng chất thiết yếu khác. Vì vậy, mẹ nên bổ sung món cháo cá chẽm với nấm rơm vào thực đơn ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi trở lên.
Nguyên liệu nấu cháo cá chẽm nấm rơm thơm ngon
Xem chi tiết: Khám phá cách nấu cháo nấm cho bé thơm ngon
Lưu ý khi cho bé ăn cá
Cá chẽm là một loại cá giàu dinh dưỡng, rất phù hợp cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm. Bên cạnh đó, mẹ cần kết hợp cá chẽm với các loại rau củ cho bé ăn dặm để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn. Ngoài ra, khi nấu cháo cá chẽm cho bé mẹ cần lưu ý:
- Nhặt xương cá thật kỹ để tránh tình trạng trẻ bị hóc xương cá gây nguy hiểm.
- Hạn chế sử dụng gia vị nếu trẻ dưới 1 tuổi.
- Nên mua cá chẽm tươi ngon tại các cơ sở lớn và uy tín để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Đảm bảo cá được nấu chín hẳn rồi mới cho bé thưởng thức. Việc ăn cá sống hoặc chưa chín có thể gây nhiễm ký sinh trùng hoặc bệnh tiêu chảy ở trẻ.
Mytour đã chia sẻ cách nấu cháo cá chẽm cho bé giúp bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Hãy thử làm món ngon cho bé từ cá chẽm nhé!
Ngoài ra, để tiết kiệm thời gian và bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, bạn có thể mua thêm cháo yến việt thơm ngon để đổi vị cho bữa ăn dặm của bé yêu!
Trúc Lâm tổng hợp
