Buzz
Nha đam không chỉ là một loại cây có lợi cho làn da và sức khỏe mà còn là nguồn cảm hứng cho nhiều món ngon. Chè nha đam, một trong những món ăn đặc trưng từ nha đam, luôn được ưa chuộng và để có thể tự làm, đừng bỏ lỡ hướng dẫn dưới đây!
Theo nghiên cứu, nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 và nhiều khoáng chất quan trọng giúp cải thiện sức khỏe. Đây cũng là lý do tại sao nha đam trở thành nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn, đặc biệt là chè nha đam, một món khoái khẩu của nhiều người. Hãy thử theo công thức dưới đây ngay!
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 - 3 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè nha đam đường phèn
- 300gr nha đam
- 100gr đậu xanh
- 1/2 quả chanh
- 50gr bột sắn dây
- 1 ống vani
- Đường phèn
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè nha đam đường phènHướng dẫn làm chè nha đam đường phèn
Nha đam được cắt nhỏ, gọt vỏ và rửa sạch, sau đó ngâm trong nước có pha nước cốt chanh để loại bỏ nhớt. Sau 30 phút, lọc nước và rửa sạch nha đam.
Chuẩn bị nguyên liệuĐậu xanh ngâm trong nước nóng khoảng 30 phút, sau đó lọc nước và rửa sạch. Cho đậu xanh vào nồi cùng với 300ml nước, đun sôi cho đến khi đậu xanh nở ra, sau đó thêm 1 thìa đường và gia vị theo khẩu vị.
Nấu đậu xanh nhừTrong lúc đợi đậu xanh chín, hòa 300ml nước với 50gr bột sắn dây trong một tô, khuấy đều để bột tan.
Chế biến chè nha đamKhi đậu xanh đã nở, thêm từ từ phần bột sắn dây vào nồi, khuấy đều để tránh tạo cục, sau đó, thêm nha đam vào nồi và đun sôi (thường xuyên khuấy để tránh cục bị đáy nồi). Khi chè sắp sôi, thêm vani và đun cho đến khi sôi hoàn toàn, sau đó tắt bếp.
Bước 4 Kết quả cuối cùng
Với cách làm đơn giản này, bạn đã hoàn thành món chè đậu xanh nha đam đường phèn, với nha đam giòn và hạt đậu xanh mềm bùi hấp dẫn.
Hoàn thành món chè đậu xanh nha đam đường phènThưởng thức
Chè nha đam có vị ngọt đậm đà nhưng không quá đắng, nha đam giòn ngon và đậu xanh bùi bùi.
Thưởng thức món chè nha đam đường phènCách làm chè nha đam mà Mytour hướng dẫn rất phù hợp với những ai muốn thưởng thức những món ăn ngon và cải thiện làn da cũng như vóc dáng. Một ly chè nha đam mát lịm trong những ngày nắng hay sau mỗi bữa ăn sẽ là trải nghiệm thú vị cho bạn và gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Chọn mua nguyên liệu làm chè nha đam đường phèn tại Mytour
