Buzz
Món đậu hũ chiên sốt thịt băm với công thức độc đáo, nguyên liệu dễ tìm, phù hợp cho những ngày bận rộn.
Hướng dẫn làm món đậu hũ chiên sốt thịt băm đơn giản, hương vị đậm đà
Danh sách nguyên liệu:
– 5 miếng đậu hũ
– Thịt xay: 100g
– Sử dụng 3 trái cà chua (tương đương 300g)
– Lấy 3 – 4 cây hành lá
– Chuẩn bị các gia vị như nước mắm, muối, dầu ăn tương cà, tương ớt, tiêu xay,…
Bước tiến hành
Bước 1: Tiến hành chuẩn bị nguyên liệu
– Rửa sạch đậu hũ bằng nước sôi, sau đó thái thành từng miếng vuông vừa ăn và để ráo nước
– Chuẩn bị cà chua, rửa sạch và thái thành múi cau
– Hành lá được rửa sạch và thái nhỏ, hành khô bóc vỏ và băm nhỏ
Bước 2: Chế biến món đậu hũ chiên sốt thịt băm
– Hâm nóng chảo dầu, sau đó chiên đậu hũ từng miếng cho đến khi chín vàng, sau đó vớt ra đĩa đã lót giấy thấm dầu.
– Tiếp theo, phi thơm hành, sau đó thêm cà chua và thịt băm vào, đảo đều và nêm nếm gia vị. Xào cho đến khi thịt săn lại, thêm đậu hũ đã chiên vào và rim cùng. Nêm gia vị cho vừa khẩu vị. Đun cho nước sốt đặc sánh, sau đó thêm hành lá và hạt tiêu, đảo chung và tắt bếp. Đặt đậu hũ sốt thịt ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Bạn đã hoàn thành món đậu hũ chiên sốt thịt băm, thơm ngon và hấp dẫn, đặc biệt khi ăn kèm với cơm nóng. Lưu lại ngay công thức đậu hũ chiên sốt thịt băm đơn giản, phù hợp cho bữa ăn cuối tuần cùng gia đình.
Theo Mytour.com
***
Nguồn tham khảo: Thông tin du lịch từ Mytour.com
Mytour.comNgày 18 tháng Sáu năm 2020
