Bí quyết chế biến món nui tôm thịt siêu đơn giản

Món nui tôm thịt là sự kết hợp tuyệt vời mang đến bữa tối dinh dưỡng và thơm ngon. Hãy tham khảo cách nấu món này qua công thức của Mytour.com dưới đây.

Bí quyết chế biến món nui tôm thịt siêu đơn giản

Nguyên liệu sẽ cần:

– Thịt băm

– Tôm

– Nui

– Nấm kim châm

– Củ cải trắng, cà rốt,  hành, ngò gai

– Gia vị: muối, đường, tiêu, nước mắm, hạt nêm…

Cách chế biến món nui tôm thịt: 

– Nấm kim châm cắt bỏ rễ rửa sạch, hành hoa, ngò gai rửa sạch cắt khúc, hành khô đập dập băm nhỏ.

– Cà rốt, củ cải trắng rửa sạch cắt đều (độ dày khoảng 2-3cm).

– Hâm nóng dầu ăn, phi thơm hành khô, sau đó thêm thịt băm vào xào chín. Nêm nếm với một chút bột nêm. Đặt tôm vào xào cùng trong khoảng 3 phút. Đổ nước sôi vừa đủ vào nồi, nêm gia vị theo khẩu vị. Thêm nấm, cà rốt, củ cải trắng vào. Hầm trong khoảng 15 – 20 phút, sau đó nêm lại để vừa ăn. Tắt bếp.

– Luộc nui chín, sau đó ngâm vào nước lạnh.

– Khi thưởng thức món nui tôm thịt, đặt một lớp nui vào bát, thêm hành lá và đổ nước dùng nồng cùng tôm tươi.

Theo Mytour.com

***

Dành thời gian đọc: Hướng dẫn du lịch từ Mytour.com