Buzz
Chỉ cần một chút thời gian và biến tấu nhỏ, bạn sẽ có ngay món tôm xóc tỏi độc đáo để làm phong phú bữa ăn tối gia đình.
Hướng dẫn làm món tôm xóc tỏi thơm lừng độc đáo
Danh sách nguyên liệu:
– 300g tôm sú tươi ngon
– Tỏi thơm, sạch
– Rau mùi thơm
– Gừng tươi
– Gia vị: mắm, dầu ăn, hạt nêm
Chuẩn bị nguyên liệu:
– Tôm sau khi rửa sạch, chẻ lưng , lấy chỉ, giữ nguyên đầu và đuôi.
– Tỏi bóc vỏ, sau đó băm nhỏ.
– Ướp tôm với một ít gừng cắt lát.
Các bước thực hiện:
Bước 1: Rán tôm
Đặt tôm vào chảo nước nóng chín vàng giòn, sau đó vớt ra đĩa.
Bước 2: Phi tỏi
Đun nóng dầu trên chảo, sau đó phi tỏi cho đến khi tỏi có màu vàng.
Bước 3: Xào tôm
– Đun nóng dầu trong chảo, thêm hành và gừng, xào thơm trong khoảng 30 giây.
– Đặt tôm đã chiên vàng vào chảo, đảo đều và nêm thêm một chút nước mắm, hạt nêm theo khẩu vị, tiếp tục xào đều trong vài phút để tôm thấm gia vị.
Bước 4: Xóc tỏi
Thêm tỏi đã phi thơm vào, xóc đều.
Bước 5: Trang trí món ăn
Đặt tôm xóc tỏi lên đĩa, thêm một ít hành lá để tăng thêm hương vị.
Thưởng thức món tôm xóc tỏi, bạn sẽ trải nghiệm hòa quyện giữa vị ngọt của tôm và hương thơm của tỏi phi. Đây hứa hẹn là một sự đổi mới thú vị cho bữa ăn hàng ngày của gia đình.
Theo Monster
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comNgày 19 tháng 6 năm 2020
