Buzz
Nước hoa cúc sâm không chỉ ngon miệng mà còn là thần dược hữu ích trong việc chữa bệnh. Theo truyền thống Đông Y, nước này giúp giảm đau họng, hạ sốt, và giữ cho tinh thần luôn tỉnh táo. Trong y học phương Tây, hoa cúc được sử dụng để pha chế thức uống hoặc đắp mặt nạ làm đẹp...
Nguyên liệu chế biến nước sâm hoa cúc
15gr hoa hòe là một trong những thành phần quan trọng.
1 quả la hán quả lớn.
10gr cam thảo tinh tế.
30gr bông cúc khô thơm mát.
1,5 lít nước sôi nồng hổi.
40gr đường mịn.
30gr đường nâu.
Dụng cụ: ấm trà, túi lọc trà, cây khuấy gỗ…
Hướng dẫn cách nấu nước sâm hoa cúc thơm ngon
Bước 1: Chuẩn bị Trà Hoa Cúc La Hán Quả
Bắt đầu bằng cách sắp xếp hoa hòe, la hán quả, cam thảo, bông cúc khô vào túi lọc trà và rút chặt dây.
Đun sôi khoảng 50ml nước trong nồi trà để làm sạch. Sau đó, đặt túi lọc trà vào nước sôi và nhẹ nhàng nhấn muỗng để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn từ nguyên liệu làm sâm bông cúc.
Nước rửa trà sau khi sử dụng cần phải được vứt bỏ.
Bước 2: Hấp Nước Sâm Hoa Cúc Thơm Ngon
Chuẩn bị 1,5 lít nước sôi, thêm vào nồi cùng 10gr đường cát. Khi nước sôi, tắt bếp và hạ nhiệt độ xuống khoảng 90 – 95 độ C. Sau đó, đặt túi trà vào nước và đậy nắp, ủ trong khoảng 15 phút.
Khi thêm đường vào nước ủ trà, bạn sẽ có nước sâm hoa cúc với màu sắc hấp dẫn và hương vị thanh thoát hơn.
Bước 3: Tạo Nước Sâm Hoa Cúc Màu Đẹp
Sau 15 phút ủ, bạn lọc bỏ túi trà và thêm 30gr đường phèn, 30gr đường cát vào. Sử dụng muỗng gỗ để khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
Cuối cùng, rót nước sâm hoa cúc vào ly hoặc ấm trà để thưởng thức. Bạn có thể trang trí thêm vài bông hoa cúc nhỏ trong ly trà.
Những Lưu ý Quan Trọng Khi Nấu Nước Sâm Hoa Cúc
Hãy sử dụng lượng nguyên liệu theo hướng dẫn để tránh nước sâm có màu vàng đậm, không trong suốt nếu bạn sử dụng quá nhiều.
Sử dụng muỗng gỗ để giữ nguyên hương vị của nước sâm hoa cúc. Nếu chọn muỗng inox, nước sâm có thể có mùi khó chịu.
Không nên nấu trà trực tiếp trên bếp, vì hỗn hợp trà có thể cháy khét.
Video hướng dẫn cách nấu Trà sâm bông cúc ngon, đơn giản tại nhà.
Thông tin về cách nấu Trà sâm bông cúc ngon, đơn giản tại nhà.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu ăn: 10 phút
Tổng thời gian: 0 phút
Phục vụ: 3 người
Thực đơn phù hợp cho bữa ăn: sáng, trưa, tối
Xuất xứ của món ăn: Việt Nam
Lượng calo trong món ăn: 263 calo
Dưới đây là công thức nấu Trà sâm bông cúc ngon mà Cách Làm Bếp muốn chia sẻ với mọi người trong bài viết hôm nay. Chúc các bạn thành công và may mắn.
Người đăng: Hiệp Hoàng
Từ khóa: Cách nấu sâm lạnh bông cúc cho người xơ vữa động mạch
