Bí quyết chế biến tôm xốt thịt ba chỉ thơm lừng

Thời tiết se lạnh là cơ hội tuyệt vời để thưởng thức món tôm xốt thịt ba chỉ, với thịt ba chỉ mềm mịn và tôm thấm đầy hương vị, ăn kèm cùng cơm trắng thơm ngon.

Bí quyết nấu món tôm rang thịt ba chỉ thơm lừng

Danh sách nguyên liệu:

– 200 g tôm

– 200 g thịt ba chỉ

– Chuẩn bị hành lá và các loại gia vị.

Bước thực hiện:

– Tôm được làm sạch, thịt ba chỉ được cắt nhỏ. Ướp tôm và thịt ba chỉ với muối, nước mắm, đường vàng, và tỏi băm, sau đó để thấm 15 phút.

– Đun nóng chảo dầu, chiên tôm trên lửa lớn khoảng 1 phút để hành thấm và thơm.

– Thêm gia vị như tiêu, mắm, muối theo khẩu vị. Khuấy đều và đun chín khoảng 5 phút để tôm và thịt ba chỉ có màu vàng đẹp.

– Món tôm rang thịt ba chỉ đã sẵn sàng, hấp dẫn với hương thơm và vị ngon hấp dẫn.

– Đặt thịt vào đĩa ướp.

– Khi nước trong chảo hơi cạn và phát ra âm thanh sền sệt, tắt bếp và nêm gia vị theo khẩu vị cá nhân.

Theo ghi chú từ Mytour.com

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour.com