Bí Quyết Chọn Dưa Hấu Ngon

Bí Quyết Chọn Dưa Hấu Ngon. Đa số người thường không biết cách lựa chọn một quả dưa hấu ngon mà chỉ vỗ vùng xung quanh như thể họ hiểu hết về việc này. Mặc dù việc chỉ nhìn vào bề ngoài để nhận biết dưa hấu đã chín mọng có thể không dễ dàng nhưng vẫn có một số mẹo giúp bạn chọn được quả dưa hấu ngon tuyệt vời.

Tìm Quả Dưa Có Kích Thước Đồng Đều. Hãy tìm một quả dưa hấu cân đối, tròn đều, không bị méo mó, không có vết thâm tím, nhấn giập, không có vết cắt hoặc nứt. Nếu quả dưa có bất kỳ cục u hoặc bướu nào, có thể quả dưa đó đã phải nhận lượng ánh sáng mặt trời hoặc nước không đều trong suốt quá trình phát triển, gây khô hoặc có hình dạng méo mó.

Kỹ Thuật Nhận Biết Dưa Hấu Chín Mọng.

Bước 1: Nhấc Quả Lên. Quả dưa hấu cần có trọng lượng phản ánh kích thước của nó, chứng tỏ rằng quả dưa mọng nước, chín mọng và ngọt. So sánh trọng lượng giữa hai quả dưa cùng kích thước - quả nặng hơn sẽ ngon hơn. Lời khuyên này cũng áp dụng cho hầu hết các loại trái cây và rau củ khác.

Bước 2: Tìm Điểm Tiếp Xúc. Phía dưới của quả dưa hấu thường có một mảng rám màu vàng kem, được gọi là điểm tiếp xúc. Đây là nơi quả dưa tiếp xúc với mặt đất và chín màu vàng dưới ánh sáng mặt trời, vì vậy nếu mảng rám này có màu vàng đậm hơn, quả dưa càng ngọt! Lời khuyên này không hề vô lý. Nếu quả dưa có mảng rám màu trắng hoặc thậm chí không có mảng rám này, có thể quả dưa đã được hái sớm và không chín.

Bước 3: Kiểm Tra Màu Sắc Vỏ Dưa. Một quả dưa hấu chín sẽ có vỏ màu xanh đậm và bề mặt vỏ sẫm, không bóng. Quả dưa hấu có vỏ bóng thường là quả còn non.

Bước 4: Sử Dụng Kỹ Thuật Gõ. Kỹ thuật này có thể hơi khó để thực hiện nhưng rất được ưa chuộng. Gom các ngón tay lại và gõ lên vỏ dưa, nghe âm thanh phát ra. Nếu âm thanh đầy đặn, trong trẻo thì quả dưa ngon. Còn nếu có âm thanh đục hoặc trầm, quả dưa chưa chín.

Cách Bảo Quản Dưa Hấu Đúng Cách. Một quả dưa hấu còn nguyên, chưa bổ có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng một tuần và cần phải sử dụng trong thời gian này. Hãy di chuyển quả dưa một cách nhẹ nhàng để tránh tổn thương.

Biến dưa hấu thành salad. Dưa hấu là nguyên liệu tuyệt vời cho một món salad mát lạnh, kết hợp với dưa chuột, hạt dẻ cười và phô mai Feta sẽ làm cho bữa trưa của bạn thêm phần hấp dẫn!

Pha chế nước chanh dưa hấu. Một ly nước chanh dưa hấu mát lạnh trong những ngày hè oi bức sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái hơn bao giờ hết! Hãy chọn những quả dưa hấu ngọt và thơm nhất để có thể thưởng thức loại đồ uống này.

Tạo ra bánh donut dưa hấu. Không cần phải là một bánh donut hoàn chỉnh, chỉ cần cắt dưa hấu thành những lát hình bánh donut và thêm đường và hạt hạnh nhân, bạn đã có một món ăn vặt thú vị rồi!

Chiên dưa hấu thơm ngon. Dưa hấu chiên có thể không tốt cho sức khỏe nhưng lại rất ngon miệng. Thường được phục vụ tại các sự kiện, món này sẽ khiến mọi người phải trầm trồ với vị ngọt và giòn của nó.

Pha chế vodka dưa hấu. Tạo ra một loại đồ uống hấp dẫn đúng vị mùa hè bằng cách thêm dưa hấu vào vodka, kèm thêm đá và nước trái cây để có một ly cocktail hồng phấn cho các bữa tiệc!

• Đánh vỗ nhẹ lên trái dưa như đang đánh trống. Âm thanh rỗng sẽ cho thấy trái dưa tươi ngon.
• Kiểm tra phần dưới của trái dưa để xem có mảng rám màu vàng hay không. Mảng rám càng rộng và đậm thì trái dưa càng ngọt và được chín đều.