Buzz
Chảo chống dính là vật dụng không thể thiếu trong bếp mỗi gia đình, nhưng trên thị trường có nhiều loại. Dưới đây là một số cách giúp bạn lựa chọn cho gia đình chiếc chảo chống dính an toàn và hiệu quả.
1. Bí Quyết Chọn Mua Chảo Chống Dính An Toàn
Chảo chống dính là một công cụ quen thuộc trong bếp gia đình. Tuy nhiên, với đa dạng trên thị trường, hãy tìm hiểu cách chọn một chiếc chảo chống dính tốt và an toàn.
1. Chất liệu thân chảo
Chất liệu thân chảo quyết định hiệu suất nấu ăn. Chảo gang nặng, giữ nhiệt tốt cho món ăn dài hạn. Chảo nhôm nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, thích hợp cho gia đình. Chảo inox vừa phải, giữ nhiệt lâu, dễ vệ sinh.
2. Lớp chống dính của chảo
Lớp chống dính quyết định độ bền của chảo. Sơn chống dính chịu nhiệt, chống dính vân đá tuổi thọ cao, chống dính Ceramic là lựa chọn tốt nhất với màu sắc đa dạng và chịu nhiệt tốt.
3. Lựa Chọn Kiểu Đáy Chảo
Tiếp sau lớp chống dính, phần đáy chảo rất quan trọng với 3 loại chính như sau:
- Đáy đúc liền thân: Chắc chắn và phù hợp với bếp từ, tuy giá cao nhưng đáng đồng tiền bát gáo.
- Đáy liền: Bền vững, không biến dạng, thích hợp cho chảo inox.
- Đáy gắn: Rẻ nhưng chất lượng kém, chỉ phù hợp sử dụng ngắn hạn.
4. Vấn Đề Về Giá
Chảo chống dính có nhiều mức giá khác nhau. Tuy nhiên, hãy tránh chọn những chiếc quá rẻ vì chất lượng luôn đi kèm với giá cả. Hãy chọn chảo từ 200 trở lên của các thương hiệu uy tín để bảo vệ sức khỏe gia đình.
5. Kích Thước Phù Hợp
Chảo chống dính chia thành chảo rán và chảo xào. Chọn kích thước phù hợp với nhu cầu gia đình, ví dụ chảo rán 22-28 cm là lựa chọn tốt cho gia đình 4 người.
Theo Goldsun.vn
