Bí quyết chọn nha đam ngon, an toàn, không ngâm thuốc

Nha đam là loại cây quen thuộc với nhiều người. Hãy cùng Mytour khám phá cách chọn nha đam ngon, an toàn, không ngâm thuốc nhé!

Nha đam là loại cây được nhiều chị em yêu thích vì có thể chế biến thành nhiều món ngon và cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Hãy tìm hiểu cách chọn nha đam ngon, an toàn, không ngâm thuốc cùng chúng tôi!

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của nha đam

Giá trị dinh dưỡng của nha đam

Nha đam chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trong 100g nha đam, bạn có thể tìm thấy khoảng 21 calo, là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng. Các thành phần dinh dưỡng trong nha đam bao gồm:

• Vitamin: Cung cấp vitamin A, vitamin C, vitamin E và vitamin B12, axit folic, choline giúp chống oxi hóa.
• Enzyme: Cung cấp enzyme alipase, alkaline phosphatase, amylase, bradykinase, carboxypeptidase, catalase, cellulase, lipase và peroxidase giúp cải thiện quá trình chuyển hóa chất trong cơ thể.
• Chất khoáng: Cung cấp canxi, crom, đồng, selen, magiê, mangan, kali, natri và kẽm. Đây là những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
• Đường: Cung cấp monosaccharide và polysaccharide có khả năng chống dị ứng, chống viêm giúp kháng khuẩn, kháng virus.
• Anthraquinon: Cung cấp 12 anthraquinon, aloin và emodin có tác dụng chống viêm.
• Axit béo: Cung cấp cholesterol, campesterol, β-sisosterol và lupeol với đặc tính kháng trùng giảm đau.
• Nội tiết tố: Cung cấp auxin và gibberellin giúp lành vết thương, chống viêm hiệu quả.

Hơn nữa, nha đam cũng cung cấp 20 axit amin quan trọng cho sức khỏe và chứa axit salicylic giúp chống viêm và kháng khuẩn.

Tác dụng của nha đam đối với sức khỏe

Ổn định độ pH trong cơ thể

Nước ép nha đam chứa nhiều kiềm giúp ổn định độ pH trong cơ thể. Do đó, nha đam có thể giảm nguy cơ phát sinh bệnh tật do môi trường axit - điều kiện lý tưởng cho các bệnh lý xâm nhập.

Hỗ trợ sức khỏe gan

Nha đam hỗ trợ tăng cường chức năng gan một cách hiệu quả. Với lượng dưỡng chất và nước phong phú, nha đam giúp gan hoạt động mạnh mẽ hơn và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể hiệu quả hơn.

Nâng cao khả năng chống viêm cho cơ thể

Một trong những lợi ích xuất sắc của nha đam là nâng cao khả năng chống viêm. Nhờ vào các chất chống viêm như axit salicylic, chromone C-glucosyl,... nên nha đam giúp ngăn chặn sự phát triển của viêm nhiễm.

Điều trị tình trạng táo bón

Nước ép nha đam giàu nước, giúp cung cấp lượng nước cho đường ruột và kích thích hoạt động của đường ruột. Đồng thời, nó cũng chứa nhiều vi khuẩn có lợi giúp điều trị táo bón hiệu quả.

Làm dịu da bị cháy nắng

Một trong những công dụng nổi bật của nha đam là làm dịu da. Nó có khả năng chữa lành các vết thương từ cấp độ 1 đến cấp độ 2, giúp giảm bớt cảm giác bỏng rát và dịu da hiệu quả sau khi bị cháy nắng do tác động của tia UV.

Hỗ trợ hệ tiêu hóa

Trong nha đam có nhiều enzyme giúp phân hủy lipid. Nhờ đó, hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn. Nước ép nha đam cũng giúp cải thiện tình trạng rối loạn ruột kích thích và ngăn ngừa nguy cơ viêm loét dạ dày.

Chăm sóc da, làm sạch da

Trong nha đam chứa nhiều thành phần hỗ trợ chống viêm với vitamin và nhiều chất chống oxy hóa. Do đó, nó là lựa chọn tuyệt vời để giảm mụn trứng cá, viêm da, cung cấp độ ẩm và làm trắng da hiệu quả.

Phòng ngừa và điều trị bệnh tiểu đường

Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường là một trong những ứng dụng quan trọng của nha đam. Các thành phần có trong nha đam giúp kiểm soát đường huyết và giảm lipid trong máu một cách hiệu quả.

Cách chọn nha đam ngon, an toàn và không nhiễm thuốc

Kích thước của nha đam

Để mua nha đam ngon và an toàn, bạn nên lựa chọn những trái nha đam nhỏ và đồng đều. Hãy tránh xa những trái nha đam dài và to vì chúng thường được sử dụng thuốc kích thích mọc. Nếu có thể, bạn nên trồng nha đam tại nhà để đảm bảo sự an toàn cho sức khỏe.

Màu sắc của nha đam

Khi mua nha đam, hãy chú ý đến màu sắc của trái cây. Nha đam tươi thường có màu xanh đồng đều, có những đốm trắng nhỏ và thường tiết ra nhựa khi cắt. Ngược lại, nha đam có màu xanh nhạt với sắc thái mờ là dấu hiệu của nha đam đã hái lâu, bạn nên tránh xa.

Loại nha đam

Không nên mua loại nha đam có màu xanh tím và nhánh lớn. Đây là loại nha đam Ấn Độ nhưng ít dưỡng chất. Nên mua nha đam tốt, nhỏ và màu xanh sẫm đều.

Lưu ý khi ăn nha đam và cách bảo quản

Chú ý khi ăn nha đam

Khi sử dụng nha đam tươi và nguyên chất, tránh phải nhựa vàng của nha đam. Nhựa nha đam là chất độc có thể gây bỏng da và tiêu chảy.

Đặc biệt, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú, và trẻ em dưới 12 tuổi không nên dùng nha đam. Một số chất trong nha đam có thể gây sảy thai và dị tật cho thai nhi.

Không nên ăn quá 50gr - 100gr nha đam mỗi ngày. Số lượng lớn dễ gây co thắt bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Người bệnh thận nên hạn chế sử dụng nha đam để tránh suy thận.

Nha đam giúp nhuận tràng nhưng không nên dùng khi đang sử dụng thuốc nhuận tràng để tránh tổn thương thận và gan.

Cách bảo quản nha đam

Sau khi mua, bọc nha đam kín trong bọc thực phẩm hoặc đựng trong hộp kín và để trong ngăn mát tủ lạnh. Bảo quản này giữ nha đam tươi từ 4 đến 5 ngày.

Muốn bảo quản lâu, có thể đặt nha đam trong túi nhựa, hộp thực phẩm và vào tủ đông. Dùng từ 6 đến 8 tháng. Khi rã đông, để nha đam ở nhiệt độ phòng và tự nhiên để giữ dưỡng chất.

Các món ngon từ nha đam

Nước nha đam đường phèn lá dứa

Trong những ngày nắng nóng của mùa hè, hãy thưởng thức một cốc nước nha đam đường phèn lá dứa để giải nhiệt cho cơ thể. Với vài bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn sẽ có ngay một cốc nước nha đam thơm mát, ngọt ngào và tươi ngon!

Sữa chua nha đam

Sữa chua nha đam là một món yêu thích của nhiều người, giúp giải nhiệt và làm đẹp da. Thưởng thức sữa chua nha đam thơm béo cùng một ít sữa đặc sẽ mang lại hương vị đặc biệt và ngon miệng!

Chè nha đam đậu xanh

Trong những ngày oi bức của mùa hè, một tô chè nha đam đậu xanh mát lạnh sẽ khiến bạn cảm thấy thật sảng khoái và ngon miệng. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn sẽ có ngay một tô chè nha đam đậu xanh giúp thải độc, làm mát và dịu da!

Mytour: Đại siêu thị bán nha đam giá tốt nhất

Mytour cam kết cung cấp thực phẩm tươi ngon và đa dạng với mức giá hợp lý cho bạn.

Đồng thời, Mytour có hệ thống phân phối rộng khắp cả nước, giúp bạn dễ dàng mua sắm.

Ngoài ra, Mytour thường xuyên tổ chức các chương trình ưu đãi, khuyến mãi cho khách hàng. Hãy tải ứng dụng tích điểm của Mytour để nhận những ưu đãi tốt nhất nhé!

Mỗi nhân viên tại Mytour luôn tận tâm và sẵn lòng hỗ trợ bạn. Hãy đến Mytour ngay để mua nha đam và các thực phẩm tươi ngon khác nhé!

Trên đây là cách chọn nha đam ngon, an toàn, không ngâm thuốc. Hy vọng qua bài viết này, bạn có được nhiều thông tin hữu ích về nha đam!

Mua đường tại Mytour và kết hợp với nha đam để chăm sóc da nhé: