Trứng gà, trứng vịt là nguyên liệu linh hoạt, nhưng cũng cần chú ý về an toàn vệ sinh
Khi mua trứng gà, trứng vịt:
Chọn những quả có vỏ sạch và tươi, tránh mua trứng bẩn hoặc bị nứt
Kiểm tra trứng bằng cách lắc, nếu không nghe tiếng kêu tức là trứng mới
Cách kiểm tra trứng tươi và bí quyết bảo quản trứng đúng cách
Chọn trứng ngon và cân nặng phù hợp, mẹo thả trứng vào dung dịch nước muối
Mẹo bảo quản trứng gà, trứng vịt để lâu bền
Bảo quản trứng ngay sau khi mua, thông tin về thời gian bảo quản trứng tươi
Làm sạch trứng và mẹo quan trọng giúp bảo quản trứng lâu hơn
Mẹo vặt bảo quản trứng gà và trứng vịt trong tủ lạnh
Bảo quản trứng gà tươi lâu với mẹo thoa dầu thực vật
Mẹo giữ hương vị và dinh dưỡng cho trứng gà và trứng vịt