Bí quyết đặt thức uống tại Starbucks

Xem xét nhu cầu của bản thân. Để chọn được loại thức uống mà bạn muốn thưởng thức, bạn cần đặt mục tiêu theo nhu cầu của chính bản thân bạn. Bạn không cần phải chọn cà phê khi đến Starbucks; thực tế, có vô số lựa chọn khác nhau như trà, sinh tố và sôcôla nóng. Hãy xem xét thời tiết và mùa trong năm để chọn thức uống phù hợp nhất.

• Nếu bạn không thể quyết định, đừng ngần ngại hỏi ý kiến của nhân viên pha chế. Họ có thể đưa ra các gợi ý dựa trên sở thích của bạn để giúp bạn chọn thức uống phù hợp nhất.
• Hãy suy nghĩ xem bạn có thích thức uống nóng, lạnh hay thức uống pha trộn, và mức độ ngọt cũng như hàm lượng caffeine.

Chọn kích thước phù hợp. Starbucks nổi tiếng với việc cho phép bạn chọn kích thước của thức uống. Đừng lo lắng, việc hiểu và chọn lựa kích thước này không hề khó. Cỡ nhỏ (tall) tương đương với 350 ml, cỡ vừa (grande) tương đương với khoảng 480 ml, và cỡ lớn (venti) tương đương với khoảng 600 ml cho thức uống nóng và 750 ml cho thức uống có đá. Một số cửa hàng Starbucks còn có cỡ siêu nhỏ tương đương với khoảng 200 ml hoặc cỡ siêu lớn (trenta) tương đương với khoảng 900 ml.

• Cỡ nhỏ thường chứa một phần cà phê espresso, cỡ vừa chứa hai phần cà phê espresso và cỡ lớn cũng chứa hai phần cà phê espresso, nếu thức uống có kèm đá thì sẽ chứa ba phần cà phê espresso.
• Nếu bạn muốn thêm nhiều cà phê hơn vào thức uống bạn đặt, bạn chỉ cần yêu cầu nhân viên cho thêm cà phê vào. Bạn sẽ phải trả thêm chi phí cho phần cà phê bổ sung này, nhưng bạn sẽ có thức uống với lượng cà phê như mong muốn mà không cần phải thay đổi hoàn toàn kích thước của thức uống.

Thêm một chút hương vị cho thức uống. Dù bạn đặt cà phê, trà hoặc bất kỳ loại thức uống nào khác, bạn luôn có thể yêu cầu nhân viên thêm đường hoặc xirô. Thông thường, khi bạn yêu cầu thêm hương vị, nhân viên sẽ bơm thêm hai lần xirô vào thức uống của bạn, vì vậy nếu bạn muốn thức uống ngọt hơn, hãy nói rõ yêu cầu của bạn và chuẩn bị trả thêm tiền. Đường là miễn phí, nhưng xirô thì không.

• Nếu bạn không chắc chắn bạn muốn thêm hương vị gì vào thức uống, hãy yêu cầu được xem thực đơn hương vị hoặc hỏi ý kiến của nhân viên pha chế về loại hương vị phổ biến nào mà bạn có thể yêu cầu. Có nhiều lựa chọn, vì vậy bạn không nên giới hạn ở mức “có đường” hoặc “không đường”.
• Hầu hết các loại xirô phổ biến như vani, caramel và hạt phỉ thường được kèm theo lựa chọn không đường. Nếu bạn cố gắng ăn uống lành mạnh hơn, hãy yêu cầu các loại xirô không đường cho thức uống của bạn.
• Khám phá về hương vị theo mùa khi đặt món, vì có nhiều loại xirô đặc biệt chỉ có sẵn vào một số thời điểm cụ thể trong năm. Vào mùa thu và đông, bạn có thể chọn hương bí ngô trong khi vào mùa hè, hương dừa thường được bán ở một số cửa hàng.

Chọn loại chất nền cho thức uống. Một số thức uống được làm từ sữa tươi trong khi một số khác lại sử dụng nước làm chất nền. Nếu bạn thích loại nào, hãy nói rõ yêu cầu khi đặt món. Thông thường, bạn có thể chọn từ sữa không béo, sữa tươi 2%, sữa đậu nành và nửa nửa. Nhiều cửa hàng Starbucks còn cung cấp các loại sữa đặc biệt như sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa.

• Bạn có thể chọn thức uống nóng hoặc lạnh, cũng như nhiều loại cà phê pha trộn. Nếu bạn thay đổi loại cà phê, bạn cũng cần phải thay đổi chất nền. Ví dụ, cà phê pha trộn thường được làm từ sữa tươi thay vì nước để tạo ra độ sánh mịn phù hợp.
• Khi sữa được đun sôi, nó sẽ tạo ra một lớp bọt khí mịn. Tương tự như việc bạn thêm bọt kem ấm vào bề mặt của thức uống. Nếu bạn thích lớp bọt này, bạn có thể yêu cầu nhân viên thêm vào, hoặc nếu bạn không thích, bạn cũng có thể yêu cầu họ không thêm vào thức uống của bạn.

Xem xét lượng caffeine trong thức uống. Espresso và cà phê thường chứa caffeine, cũng như trà đen và trà xanh. Nếu bạn muốn thức uống của mình ít caffeine hơn, hãy yêu cầu nhân viên giảm một nửa lượng caffeine (1/2 lượng caffeine thông thường) hoặc không có caffeine. Nếu bạn muốn tăng năng lượng, bạn cũng có thể yêu cầu thêm cà phê vào thức uống của bạn.

Thưởng thức cà phê phin. Đây là loại cà phê truyền thống mà bạn có thể thưởng thức tại nhà, nhưng với nhiều hương vị đặc biệt. Starbucks thường cung cấp nhiều loại cà phê phin trong ngày, vì vậy bạn có thể thử nhiều loại cà phê phin và phương pháp rang khác nhau. Cà phê phin là loại cà phê giá rẻ nhất và dễ dàng lựa chọn nhất.

Trải nghiệm latte. Latte là một thức uống cà phê espresso căn bản được chế biến từ sữa tươi đã tạo bọt và cà phê espresso. Latte có nhiều hương vị khác nhau và có thể được pha từ bất kỳ loại sữa tươi nào. Latte có thể được uống nóng hoặc có thêm đá.

Thưởng thức americano. Đây là một trong những loại cà phê phổ biến nhất cho những người yêu thích cà phê, bởi vì loại espresso được sử dụng trong thức uống này rất mạnh. Americano chỉ được pha từ espresso và nước, và thường chứa nhiều cà phê hơn so với các loại thức uống khác. Bạn có thể thêm kem và đường như các loại cà phê pha khác, và bạn cũng có thể chọn hương vị mà bạn thích.

Uống cappuccino. Thức uống này tương tự như latte vì chúng được chế biến từ sữa tươi đã tạo bọt và espresso, nhưng cappuccino thường chứa nhiều bọt hơn. Khi bạn đặt cappuccino, bạn có thể yêu cầu dạng “wet” (ít bọt) hoặc “dry” (nhiều bọt). Bạn có thể thêm bất kỳ hương vị hoặc đường nào nếu muốn.

Trải nghiệm macchiato caramel. Macchiato trong tiếng Ý có nghĩa là “đánh dấu”. Nó được sử dụng trong thức uống này để chỉ sự đánh dấu của espresso trên bề mặt thức uống, thay vì được khuấy vào. Macchiato caramel được pha chế với xirô vani, sữa đã tạo bọt và bọt sữa, espresso và một chút caramel phủ lên trên.

Thưởng thức mocha. Mocha là sự kết hợp của cà phê latte (sữa và cà phê espresso) với một chút sô cô la. Có hai phiên bản của mocha là sô cô la sữa hoặc sô cô la trắng. Phiên bản đầu tiên ngọt hơn một chút. Thông thường, mocha không có bọt, vì vậy nếu bạn muốn thêm nhiều kem vào sữa, hãy yêu cầu nhân viên đặt thêm lên bề mặt của thức uống.

Trải nghiệm espresso đặc biệt. Nếu bạn thực sự thích cà phê espresso, hãy thử espresso đặc biệt! Yêu cầu nhân viên cho một hoặc hai phần cà phê espresso vào thức uống, và sau đó thêm vào các lựa chọn theo sở thích của bạn. Thông thường, loại espresso này sẽ được chế biến theo phong cách của macchiato với khá nhiều bọt, hoặc theo kiểu “con panna” với một ít kem tươi.

Thưởng thức trà. Nếu bạn không thích cà phê, bạn có thể thử trà được bán tại cửa hàng. Hầu hết các loại trà được chế biến dưới dạng thức uống nóng, nhưng cũng có một số loại được pha chế theo dạng latte với sữa. Các loại này bao gồm chai (trà hương quế cay nồng) và sương mù London (sự kết hợp giữa hương vani ngọt ngào và trà Earl Grey của Anh). Bạn có thể yêu cầu bất kỳ loại trà nào được chế biến với sữa hoặc nước, và uống nóng hoặc thêm đá.

Thưởng thức frappuccino. Frappuccino là loại thức uống pha trộn, thường được chế biến từ cà phê. Starbucks có nhiều loại Frappuccino, vì vậy hãy tham khảo ý kiến của nhân viên nếu bạn không thấy chúng trên thực đơn. Một số loại Frappuccino không chứa cà phê, chẳng hạn như dâu và kem. Các loại thức uống này thường chứa kem tươi và một chút sô cô la hoặc caramel.

Thử các loại thức uống không chứa cà phê khác. Nếu bạn không thích cà phê hoặc trà, đừng lo lắng - Starbucks có nhiều loại thức uống không chứa cà phê. Nếu bạn thích thức uống nóng, bạn có thể thử sô cô la nóng, thức uống hấp (sữa tươi với hương xirô), hoặc nước táo. Bạn cũng có thể chọn nước chanh hoặc các loại sinh tố khác nếu bạn muốn thưởng thức thức uống lạnh và không chứa cà phê.

Đặt món. Khi bạn đã chọn loại cà phê và tất cả các hương vị đi kèm, hãy đặt món. Bắt đầu với kích cỡ của thức uống, sau đó là tên món và bất kỳ yêu cầu nào bạn muốn. Ví dụ, đặt một 'cỡ vừa, trà sữa chai, thêm nhiều bọt'. Hãy chi tiết trong cách đặt món của bạn!

• Luôn nhớ cảm ơn!
• Khi bạn đặt món có sẵn kem tươi như Mocha, và muốn sử dụng loại sữa tươi không béo, hãy thông báo cho nhân viên biết liệu bạn muốn sử dụng kem tươi hay không.
• Sau khi nhận được thức uống, hãy kiểm tra xem đó có phải là thức uống bạn đặt hay không. Hành động 'lượn lờ' quanh quầy pha chế và không ngừng nhắc nhở nhân viên sẽ khiến bạn khó nhận được thức uống chất lượng.
• Hãy chờ đợi ở cuối quầy pha chế thay vì ở quầy thu ngân.
• Nếu nhân viên không nói được ngôn ngữ của bạn một cách lưu loát, hãy nói rõ, từ tốn, và tránh hành động mất kiên nhẫn.
• Starbucks có bán nhiều loại thức uống và nước trái cây đóng chai, chú ý để không nhầm lẫn.
• Hãy giữ lại hoá đơn để đối phó nếu cần phải làm lại thức uống. Hãy cẩn thận vì nhiều người có thể yêu cầu giống với món của bạn.
• Nếu đói, hãy xem qua quầy bánh để chọn thêm đồ ăn.
• Nếu bạn đặt frappuccino, hãy chắc chắn rằng bạn đã biết liệu thức uống của bạn có chứa cà phê hay không.
• Đừng quên “boa” thêm cho nhân viên pha chế!