Buzz
Việc sử dụng tủ lạnh đúng cách là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ của nó...
1. Cách chăm sóc tủ lạnh để tránh hỏng hóc
Sử dụng tủ lạnh một cách đúng đắn là chìa khóa để tránh hỏng hóc và tiết kiệm chi phí sửa chữa...
Luôn duy trì nhiệt độ dưới 4.5 độ C
Vi khuẩn có thể gây nguy hại cho sức khỏe, vì vậy hãy luôn cài đặt nhiệt độ dưới 4.5 độ C cho phòng lạnh và dưới -16 độ C cho phòng đông.
Điều chỉnh nhiệt độ dưới 4.5 độ C là biện pháp cần thiết nhất để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Sử dụng nhiệt kế để kiểm tra và đảm bảo rằng tủ lạnh đang hoạt động ở mức nhiệt độ an toàn, từ đó ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
Dọn dẹp tủ lạnh thường xuyên
Việc dọn dẹp tủ lạnh mỗi tháng một lần giúp loại bỏ vi khuẩn và đảm bảo thực phẩm được bảo quản an toàn hơn. Bạn cũng có thể sử dụng hộp muối nở để hấp thụ mùi khó chịu.
Đậy kín thức ăn
Đừng quên đậy kín thức ăn trước khi đặt vào tủ lạnh để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và giữ cho tủ lạnh luôn thơm ngon.
Trước khi đặt vào tủ lạnh, hãy đảm bảo rằng thức ăn thừa đã được đậy kín nắp
Để đảm bảo an toàn vệ sinh, thức ăn thừa cần được bảo quản trong vật chứa sạch sẽ, có nắp đậy kín hoặc bọc kín bằng màng nilon. Thêm vào đó, không cần phải chờ thức ăn nguội hẳn mới cất vào tủ lạnh vì các tủ lạnh hiện đại có khả năng làm mát nhanh chóng.
Phân loại thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh
Để tránh việc thức ăn chín và sống gây nên ô nhiễm, quan trọng khi mua thực phẩm về là nên rửa sạch trước khi đặt vào tủ lạnh.
Thực hiện các biện pháp vệ sinh khi đặt thực phẩm vào tủ lạnh
Không phù hợp để bảo quản một số loại thực phẩm trong tủ lạnh
Có một số thực phẩm không nên bảo quản trong tủ lạnh. Đó là cà chua, hành tây, cà phê, ớt, tỏi, khoai tây, và bánh mì. Việc để chúng trong tủ lạnh không chỉ làm hỏng thực phẩm mà còn tạo ra các chất độc có thể gây ung thư.
Một số thực phẩm không nên để trong tủ lạnh
Tránh để cơm nguội trong tủ lạnh
Vi khuẩn Bacillus cereus thường gặp trong thực vật mọc gần mặt đất như lúa, ngũ cốc và các loại rau gia vị. Khi cơm nguội được bảo quản trong tủ lạnh, vi khuẩn này có thể sản sinh ra các bào tử độc hại, gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn và tiêu chảy. Đừng để cơm nguội trong tủ lạnh để tránh nguy cơ sức khỏe.
