Buzz
Bếp hồng ngoại trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình nhờ tính an toàn, dễ vệ sinh và kích thước nhỏ gọn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những mẹo quan trọng để bảo quản và sử dụng bếp này một cách hiệu quả.
1. Bảo quản và sử dụng đúng cách
Bếp hồng ngoại được ưa chuộng vì tính tiện ích, nhưng để bếp luôn bền bỉ và tiết kiệm điện, bạn cần tuân thủ một số nguyên tắc quan trọng.
Dưới đây là một số mẹo hữu ích.
Giữ gìn bề mặt bếp
Mặt bếp hồng ngoại chịu nhiệt độ cao và chống xước tốt, nhưng bạn cần tránh kéo lê xoong nồi trực tiếp để tránh mòn xước và làm mất độ bóng bề mặt. Bố trí bếp ở nơi rộng rãi, thoáng mát để tránh va đập và đảm bảo độ bền.
Bảo quản đúng cách giúp bề mặt bếp hồng ngoại luôn bóng bẩy.
Bên cạnh đó, người dùng nên hạn chế lau chùi bếp ngay sau khi nấu ăn. Khi này bếp còn nóng, việc dùng khăn lạnh lau chùi khiến bếp bị sốc nhiệt. Vì vậy, bạn nên chờ màn hình cảm ứng không xuất hiện chữ H (báo hiệu vùng nấu hết nóng) và dùng khăn ướt và mịn để lau chùi. Việc này không chỉ giữ vệ sinh sạch sẽ cho bếp mà còn có tác dụng bảo vệ mặt kính, giảm hiện tượng vỡ kính, giúp các lỗ thông khí của mặt kính được làm sạch.
Ngoài ra, mặt kính chịu nhiệt của bếp hồng ngoại thường không chịu được nồi nấu quá nặng (khoảng 4 kg trở lên). Do vậy, bạn cần hạn chế nấu quá nhiều đồ ăn một lúc hay sử dụng bếp trong thời gian quá dài (trên 2 tiếng). Khi dùng bếp, bạn nên để nhiệt độ vừa phải, đừng sử dụng mức nhiệt tối đa để nấu. Điều này vừa tiết kiệm điện vừa đảm bảo độ bền cho bếp.
Mẹo tiết kiệm điện
Người dùng thường có thói quen ngắt điện ngay khi sử dụng xong các thiết bị vì muốn tiết kiệm điện, tuy nhiên không nên áp dụng điều này cho bếp hồng ngoại sau khi nấu ăn. Việc này khiến quá trình làm mát của bếp chậm lại do quạt tản nhiệt không hoạt động khi bị ngắt nguồn điện. Cách tốt nhất là chờ khoảng 15 - 20 phút để quạt tản nhiệt hoạt động thổi bớt hơi nóng từ bếp ra ngoài rồi mới rút dây nguồn.
Về việc điều chỉnh nhiệt độ, người dùng không nên vội vàng nâng nhiệt độ quá cao ngay lập tức, vừa làm tốn điện năng vừa ảnh hưởng ến tuổi thọ của bếp hồng ngoại. Nhiệt độ bếp nên được nâng theo số tăng từ thấp tới cao, cách nhau khoảng 2 phút một lần, như vậy nhiệt lan tỏa từ từ, tiết kiệm điện năng.
Bên cạnh đó, khi thức ăn gần chín, có thể tắt bếp sớm trước vài phút để tiết kiệm điện. Khi đó, hơi nóng còn lại từ bếp vẫn đủ để làm thức ăn chín hoàn toàn. Tuy nhiên, cách này chỉ nên áp dụng cho thức ăn hầm, xào, không nên áp dụng với đồ chiên.
Lau chùi bếp ngay sau khi nấu ăn cần hạn chế để tránh sốc nhiệt. Đợi đến khi bếp nguội hẳn, sử dụng khăn ướt để lau chùi giúp bảo vệ mặt kính khỏi vỡ, đồng thời duy trì sự sạch sẽ. Nên giảm việc nấu quá nhiều đồ ăn một lúc và hạn chế thời gian sử dụng bếp để tiết kiệm điện. Khi sử dụng, duy trì nhiệt độ ổn định và tránh sử dụng mức nhiệt tối đa. Điều này không chỉ giúp tiết kiệm điện mà còn gia tăng tuổi thọ của bếp. Đối với việc tắt bếp, chờ khoảng 15 - 20 phút để quạt tản nhiệt hoạt động trước khi rút dây nguồn, giúp làm mát bếp và tiết kiệm điện năng.
