Bí quyết giữ lươn luôn tươi ngon trong tủ lạnh, đảm bảo dinh dưỡng

Buzz

Nội dung bài viết

Lươn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng khác nhau. Nếu muốn bảo quản lươn lâu dài mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên, đừng bỏ qua bài viết dưới đây.

Chuẩn bị lươn trước khi bảo quản

Cách bảo quản thịt lươn sống trong tủ lạnh

Cách bảo quản lươn đã nấu chín trong tủ lạnh

Những lưu ý quan trọng khi bảo quản lươn tại nhà

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Lươn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, bảo quản trong tủ lạnh để giữ hương vị tự nhiên.
- Rửa sạch và lau khô lươn trước khi đựng vào túi zip, bảo quản ở ngăn đông từ -2 đến 0 độ C để giữ dinh dưỡng và vị ngon.

Lươn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, dinh dưỡng khác nhau. Nếu muốn bảo quản lươn lâu dài mà vẫn giữ được hương vị tự nhiên, đừng bỏ qua bài viết dưới đây.

Lươn là một loại thực phẩm được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn mua lươn về nhưng không sử dụng hết, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh theo các bước sau. Hãy cùng khám phá với Mytour nhé!

Chuẩn bị lươn trước khi bảo quản

Lươn chứa nhiều dưỡng chất và vitamin có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là cho người già và trẻ em. Chọn lươn có kích thước lớn hoặc vừa, và chọn lươn tự nhiên được bắt từ kênh rạch sẽ mang lại hương vị thơm ngon và thịt đậm đà hơn.

Sau khi mua lươn về, hãy rửa sạch lươn với muối và chanh để loại bỏ nhớt. Tiếp theo, làm sạch ruột và loại bỏ xương hoặc cắt thành từng khúc tùy vào nhu cầu sử dụng.

Chuẩn bị lươn trước khi bảo quản

Cách bảo quản thịt lươn sống trong tủ lạnh

Trước khi bảo quản lươn, bạn cần làm sạch như đã hướng dẫn. Sau đó, lau khô lươn bằng khăn sạch, đặt lươn vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm. Bảo quản lươn trong ngăn đông tủ lạnh với nhiệt độ từ -2 đến 0 độ C.

Mặc dù đã bảo quản thịt lươn trong ngăn đông, bạn nên sử dụng càng nhanh càng tốt để giữ cho thịt lươn không mất dinh dưỡng và vị ngon!

Cách bảo quản thịt lươn sống trong tủ lạnh

Cách bảo quản lươn đã nấu chín trong tủ lạnh

Nếu bạn đã nấu chín thịt lươn và muốn bảo quản trong tủ lạnh, hãy đặt lươn vào hộp đựng thực phẩm, túi zip hoặc sử dụng hút chân không. Bạn cũng có thể bọc lại thịt lươn bằng màng bọc thực phẩm, đặt trong ngăn mát của tủ lạnh và sử dụng trong 1-2 ngày.

Cách bảo quản lươn đã nấu chín trong tủ lạnh

Những lưu ý quan trọng khi bảo quản lươn tại nhà

Cần rửa sạch lươn để loại bỏ nhớt và khử mùi tanh trước khi chuẩn bị chế biến.
Tránh mua và bảo quản lươn đã chết hoặc kém chất lượng.
Bọc kín thịt lươn để ngăn vi khuẩn lan sang thực phẩm khác.
Đảm bảo nhiệt độ tủ lạnh ổn định để lươn luôn được bảo quản tốt.

Những lưu ý quan trọng khi bảo quản lươn tại nhà

Trên đây là các phương pháp bảo quản lươn trong tủ lạnh để giữ cho lươn luôn tươi ngon và bảo đảm dinh dưỡng, mà Mytour muốn chia sẻ cùng bạn. Hy vọng bài viết đã mang lại cho bạn nhiều thông tin hữu ích.

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Có những cách nào để bảo quản lươn sống trong tủ lạnh?

Để bảo quản lươn sống trong tủ lạnh, bạn cần làm sạch lươn, lau khô và đặt vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm. Sau đó, bảo quản trong ngăn đông với nhiệt độ từ -2 đến 0 độ C để giữ độ tươi ngon.

Lươn đã nấu chín có thể bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?

Lươn đã nấu chín có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1 đến 2 ngày. Bạn nên đặt lươn trong hộp đựng thực phẩm, túi zip hoặc bọc kín bằng màng bọc thực phẩm để giữ hương vị và chất lượng.

Cần lưu ý gì khi bảo quản lươn tại nhà để đảm bảo an toàn?

Khi bảo quản lươn tại nhà, cần rửa sạch để loại bỏ nhớt, tránh mua lươn đã chết, bọc kín để ngăn vi khuẩn lây lan và đảm bảo nhiệt độ tủ lạnh ổn định.