Buzz
1. Bánh chưng, bánh tét bảo quản được bao lâu?
Thời gian bảo quản bánh chưng, bánh tét phụ thuộc vào cách bạn lưu giữ.
Để bánh chưng, bánh tét khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp, bạn có thể bảo quản từ 2 đến 3 ngày. Hơn nữa, việc treo bánh lên giúp bảo quản tốt hơn.
Nếu bạn muốn tránh côn trùng, đặt bánh chưng, bánh tét vào tủ lạnh. Bảo quản trong tủ lạnh từ 10 đến 15 ngày. Khi muốn ăn, hãy lấy bánh ra hấp để giữ độ dẻo mềm.
2. Hướng dẫn cách bảo quản bánh chưng sau Tết
Lưu giữ bánh chưng trong tủ lạnh: Giảm nguy cơ mốc và thiu
Cẩn thận khi đặt bánh chưng bánh tét vào tủ lạnh, tránh làm rách lá bánh. Kiểm tra thường xuyên để ngăn chặn mốc phát triển. Nếu phát hiện bánh bị mốc, có thể hấp lại hoặc sử dụng lửa vi sóng.
Hấp bánh hoặc sử dụng lò vi sóng thay vì rán để giữ ngon và tránh thêm chất béo từ dầu mỡ. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người quan tâm đến sức khỏe và tránh thêm calo không cần thiết.
Bí kíp bảo quản bánh chưng, bánh tét sau Tết giúp duy trì hương vị tốt nhất. Lưu lại để tham khảo và đừng quên theo dõi Mytour để cập nhật thông tin hữu ích.
