Buzz
Món gà nướng rô ti là sự lựa chọn tiện lợi, ngay cả khi bạn cần trữ trong tủ lạnh vài ngày trước khi ăn. Để hâm nóng gà nướng rô ti, bạn cần lấy gà ra khỏi bao bì và quyết định sử dụng lò nướng, bếp hoặc lò vi sóng. Hâm nóng cho đến khi thịt gà đạt nhiệt độ 74 độ C và dọn món gà rô ti ăn nóng cùng các món ăn kèm yêu thích của bạn.
Các bước đơn giản
Phần Nướng
Làm nóng trước lò nướng đến 177 độ C và chuẩn bị đĩa nướng. Trong khi chờ lò nóng, bạn hãy lấy gà ra khỏi bao bì và đặt vào đĩa dùng được trong lò vi sóng.
Nướng gà dưới nắp trong 25 phút
Mở nắp và nướng gà thêm 5 phút để có da giòn
Phần Áp chảo
Xé hoặc cắt gà thành miếng vừa ăn
Đun nóng dầu trên lửa và chuẩn bị áp chảo
Đảo và nấu gà trong chảo 4-5 phút
Hâm trong lò vi sóng
Điều chỉnh công suất lò vi sóng
Đặt gà vào đĩa trong lò vi sóng
Hâm gà trong lò vi sóng 1,5 – 5 phút
Kiểm tra thịt đã nấu chín ở 74 độ C chưa.
Nếu muốn da gà giòn, hãy nướng thêm 5 phút
Những vật dụng cần thiết
Nướng
- Đĩa an toàn và nhiệt kế đo thịt
Chế biến trong chảo
- Dầu thực vật, dầu hạt cải hoặc dầu dừa là cần thiết
Hâm trong lò vi sóng
- Lò vi sóng, đĩa/khay nướng và nhiệt kế đo thịt
