Buzz
Thường khi du lịch Đài Loan, hầu hết mọi người chọn Đài Bắc, Đài Trung hoặc Cao Hùng, Đài Nam hiếm khi được nhắc đến. Mình cũng thế, có lẽ do ảnh hưởng từ quảng bá du lịch chủ yếu tập trung vào những địa điểm khác. Tuy đã đặt chân đến Đài nhiều lần, nhưng chưa một lần ghé thăm Đài Nam. Thành phố này vẫn giữ nguyên vẻ đẹp cổ kính dù nằm gần Cao Hùng, và số chuyến bay nối từ Việt Nam vẫn ít, không đủ cho một thành phố có lịch sử lâu đời như Đài Nam. Điều này làm cho mình chọn lựa Đài Nam trong hành trình khám phá Đài Loan vừa qua.
Phương tiện di chuyển ở Đài Nam
Gần Cao Hùng, ở phía nam Đài Loan, việc di chuyển đến Đài Nam mang đến nhiều lựa chọn. Bạn có thể chọn bay thẳng từ Việt Nam đến Đài Nam, sử dụng tàu cao tốc HSR, hoặc di chuyển bằng tàu địa phương từ các khu vực lân cận. Trường hợp của mình, xuất phát từ Chiayi (Gia Nghĩa), việc sử dụng tàu địa phương là phương tiện thuận tiện và nhanh chóng nhất, chỉ mất khoảng 40 phút đi thẳng và không cần chuyển tàu.
Tại Đài Nam, không có hệ thống tàu điện ngầm MRT, vì vậy phương tiện di chuyển phổ biến bao gồm xe bus, dịch vụ uber hoặc thuê xe máy Gogoro. Những chiếc xe này là xe điện nhỏ gọn và đáng yêu, có nhiều trạm đổi pin trên đường phố. Bạn có thể thuê qua các ứng dụng như Klook hoặc tới cửa hàng thuê trực tiếp, giá thuê thay đổi tùy thuộc vào ngày trong tuần hoặc cuối tuần, khoảng 300 đài tệ cho 24 giờ. Lưu ý rằng để thuê xe máy, bạn cần có bằng lái xe quốc tế. Mặc dù họ chấp nhận bằng lái xe từ một số quốc gia, nhưng bằng lái Việt Nam thì không được chấp nhận.Khám phá và Giải tríThời gian ở Đài Nam của mình không nhiều, dưới đây là những địa điểm mà mình đã ghé thăm và muốn chia sẻ:
- Chùa: Trong chuyến đi này, Đài Nam là địa điểm có nhiều chùa độc đáo. Không chỉ là điểm tham quan mà còn là nơi linh thiêng của cộng đồng địa phương.
Tham gia buổi lễ rước thần tại một ngôi chùa gần khách sạn mình lưu trú.
- Blueprint Culture & Creative Park: Một khu vui chơi sáng tạo nổi tiếng ở Đài Nam. Nơi này có nhiều cửa hàng với phong cách độc đáo, chủ yếu bán quà lưu niệm và sản phẩm thủ công độc đáo. Giá cả thay đổi tùy thuộc vào sự độc đáo của từng cửa hàng, từ món phải chăng đến những tác phẩm có giá từ vài chục đến vài trăm triệu. Blueprint còn có cửa hàng cho thuê trang phục chụp ảnh cổ điển, kiểu cổ điển, và các khu vực chụp hình sống ảo. Nếu bạn ghé vào cuối tuần hoặc lễ, có thể tham gia vào các hội chợ sôi động nữa.
Người Đài Loan nổi tiếng với tình yêu động vật, đặc biệt là chó mèo. Cảnh xe đẩy giống như xe đẩy trẻ nhỏ nhưng lại chở đầy chó mèo là thứ không khó bắt gặp ở Đài Loan. Tại các cửa hàng tiện lợi và hội chợ, bạn cũng có thể tìm thấy quầy bán thức ăn thưởng cho thú cưng, mỗi quầy đều đông khách.
Một cửa hàng cho thuê trang phục cổ điển và không gian chụp hình sườn xám.
- Công viên khám phá hoá thạch Zuojhen: Mình rất thích khám phá về hoá thạch, nên khi tìm địa điểm vui chơi ở Đài Nam và phát hiện ra công viên này, mình đã quyết định ghé thăm. Mặc dù công viên ở khá xa trung tâm, cần đi khoảng 1 giờ bằng xe bus, nhưng đúng là đông người đến đây, đặc biệt là các gia đình có trẻ nhỏ. Zuojhen là bảo tàng hoá thạch duy nhất ở Đài Loan, với nhiều bộ sưu tập về động vật trên đất và dưới biển. Đây thực sự là một điểm đến tuyệt vời, mình sẽ viết chi tiết về nó.
- Làng văn hoá Ten Drum: Mình đã đến đây với hi vọng sẽ trải nghiệm không khí giống như truyện Harry Potter, với tàu hỏa và sách biết bay. Nhưng thực tế lại khác hoàn toàn. Ten Drum, theo cái tên, được tạo ra bởi một ban nhạc cùng tên, đặt lại từ một nhà máy đường Nhật Bản bỏ hoang. Tại đây có trò chơi, đặc biệt dành cho trẻ em, và có vẻ nhẹ nhàng. Điểm đặc biệt ở Ten Drum là tiết mục biểu diễn trống do nhóm tự biểu diễn.
- Trung tâm Thương mại Hayashi: Khánh thành năm 1932 dưới thời Nhật Bản, Hayashi Department Store là một trong hai cửa hàng ở Đài Loan có đầy đủ tiện nghi hiện đại như thang máy. Toà nhà từng bị máy bay Mỹ ném bom vào cuối Thế chiến thứ II. Sau nhiều năm bị bỏ quên, toà nhà đã được tu sửa và mở cửa trở lại cho du khách tham quan.
Hiện tại, toà nhà đã trở thành một quần thể các gian hàng buôn bán, giống như một cửa hàng bách hoá. Nhiều người đến đây không chỉ để mua sắm mà còn để chụp ảnh. Tầng 1 chủ yếu bán các loại bánh, kẹo và đặc sản truyền thống của Đài Nam. Các tầng trên chủ trì các món đồ thủ công và đồ lưu niệm Đài Loan. Theo ý kiến của mình, những món độc đáo tại Hayashi Department Store thực sự khó tìm thấy ở những nơi khác. Nếu có dịp đến Đài Nam, hãy ghé qua đây để tìm những món quà độc đáo nhé.
- Khu Phố Thần Nông: Đài Nam có nhiều con phố cổ, nhưng nổi bật nhất phải kể đến Phố Thần Nông - được biết đến như con hẻm đẹp nhất Đài Loan. Phố Thần Nông là con đường dẫn vào khu vực Ngũ Kênh của Đài Nam - những cảng sông quan trọng từ thời kỳ nhà Thanh. Trong quá khứ, tất cả thương gia nhập cảng Đài Nam đều phải đi qua con phố này để vào trung tâm thành phố, làm cho nó trở thành một trong những địa điểm giao thương nổi tiếng.
Ngày nay, Phố Thần Nông trở thành điểm sáng của giới trẻ Đài Loan, nơi họ trưng bày và bán các sản phẩm thủ công ạ 2 bên đường. Đến vào cuối tuần, phố sẽ trở nên sôi động. Thời điểm tuyệt vời nhất để ghé thăm là vào buổi tối, khi đèn đỏ rực rỡ làm sáng bừng khu vực. Một số ngôi nhà có thể cấm chụp ảnh, vì vậy khi đến đây, đừng quên chú ý đến điều này.
- Rạp chiếu phim Chin Men: Một sự lựa chọn độc đáo cho chuyến du lịch, rạp chiếu phim này không chỉ là nơi giải trí mà còn là bảo tàng lưu giữ truyền thống. Chin Men là rạp duy nhất ở Đài Loan giữ lại nét cổ điển với những bức tranh quảng cáo phim được vẽ tay. Nghệ sĩ Yan Jhen-Fa, người tạo ra những tác phẩm này, mất đến 2-3 ngày để hoàn thành mỗi bức tranh trước sân rạp.
Chin Men còn là nơi thường xuyên của đạo diễn Lý An từ thời trung học, và để tưởng nhớ ông, rạp thường trưng bày tranh và đôi khi tổ chức miễn phí các bộ phim của ông. Điều độc đáo không chỉ ở tranh vẽ, mà còn ở phong cách lưu giữ của rạp. Khán giả có thể tận hưởng bia, snack và đồ ăn vặt thơm ngon, là những hình ảnh quen thuộc của người dân Đài Loan thời thơ ấu.
Rạp Chin Men không chỉ giữ vững nét cổ điển trong không gian, mà còn là nơi lưu trữ những kí ức đặc biệt của nhiều thế hệ người Đài Loan.Đặc sản ẩm thực Đài Nam
Ưa thích ẩm thực ở vùng phía Nam Đài Loan thì không thể không kể đến những món ngon từ khoai môn, xuất hiện khắp các quán đường. Một trong những món phổ biến là đá bào khoai môn và sữa khoai môn,…
Trên hình là viên khoai môn chiên, bên trong ẩn chứa nhân ruốc mặn và trứng muối, không cần nước chấm kèm theo. Vị thơm ngon và dễ ăn, nhưng cần lưu ý về việc chiên nhiều dầu, có thể khiến bạn cảm thấy ngán nếu ăn quá nhiều.
Một phiên bản độc đáo của bánh khoai môn tại đây. Khác biệt với Việt Nam, khoai môn được cắt thành sợi và phủ lên bánh, tạo cảm giác sợi sợi khi thưởng thức. Bánh được ốc lên với lớp thịt xào nhuyễn, được thưởng thức như một món nguội, giống với cách làm bánh bột truyền thống ở quê mình.
Những tô cơm nhỏ độc đáo ở Đài Loan: cơm được đặt trong từng chén nhỏ, kèm theo món ăn trên cùng. Giá cho một bữa như vậy khoảng 50-60 TWD (tương đương 40,000 đồng). Quán mình ghé chủ yếu phục vụ cơm tôm, vị khá ổn nhưng do đến hơi muộn nên không thể thử hết mọi món. Tên quán: 集品蝦仁飯.
Niu Pai (牛排) là phiên bản bò bít tết theo phong cách Đài Loan. Mỗi suất bao gồm bánh mì, súp bắp và nước thảo mộc, đủ no cho một người. Ngoài bò, các quán Niu Pai thường có thêm lựa chọn Zhu Pai (heo), Ji Pai (gà). Giá dao động từ 180-300 TWD mỗi suất, ở những quán cao cấp có thể đắt hơn nhiều. Niu Pai trong tiếng Trung có nghĩa là miếng bò, cụm từ này cũng ám chỉ món steak, vì vậy khi tìm kiếm Niu Pai, hãy chú ý để không nhầm với steak kiểu phương Tây. Quán mình ghé có tên là: 嘟嘟滿牛排.
Cá măng sữa (milk fish) đặc trưng trong ẩm thực Đài Nam, thậm chí có bảo tàng riêng với kem hương vị cá. Một quán nổi tiếng bán chả viên cá măng sữa ngon tuyệt, đặt trên đường Bảo An. Với viên chả bên trong có thịt cá tươi, hòa quyện giữa độ dai và mềm, nước súp ngọt lịm, anh em có thể thêm mì hoặc bún gạo để thêm no bụng. Giá cố định cho mọi món là 70 TWD (56,000 đồng).
Món bánh quan tài - đặc sản của Đài Loan, là chiếc bánh sandwich khoét rỗng giữa, nhân gà sốt nấm giòn ngon. Xuất phát từ ý tưởng sáng tạo của chủ quán Hsu Liu Yi vào năm 1959, khiến cho bánh có hình dạng giống quan tài. Món này được biết đến và đánh giá cao, đặc biệt ở quán 赤崁食堂, còn nổi tiếng với mì xào lươn. Mì ngon hơn lươn, mang hương vị chua ngọt, khiến bạn không thể ngừng ăn.
Quán 赤崁食堂, đánh giá cao về bánh quan tài, đã xuất hiện trên nhiều phương tiện truyền thông. Ngoài món nổi tiếng này, mì xào lươn cũng là lựa chọn phổ biến. Vị chua ngọt của mì tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc, dù lươn có phần ít ỏi trong món.
Đài Nam, thành phố cổ, sở hữu nhiều quán nhậu mở đến khuya, với hai loại chủ đạo: quán xiên nướng và quán xào. Bạn có tự do lựa chọn món ăn theo giá, sau đó thanh toán tại quầy và đợi số.
Thời gian ở Đài Nam ngắn ngủi, nhưng chắc chắn mình sẽ quay lại để khám phá những điểm tiếc nuối chưa đặt chân. Đài Nam, một thành phố trẻ trung và đầy sôi động, khác biệt hoàn toàn so với Đài Bắc và Cao Hùng. Đây là nơi đáng để khám phá với nhiều điều thú vị.
