Buzz
Khám phá tại sao việc vo gạo quan trọng và phải làm như thế nào để có cơm ngon. Nếu bạn đang phân vân về bước này, hãy đọc ngay bài viết dưới đây để hiểu rõ hơn.
1. Cách vo gạo
Nhiều người thường vo gạo một lần hoặc vo quá kỹ trước khi nấu, gây ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của cơm khi chín. Cách đơn giản nhất là vo gạo nhẹ nhàng từ 1 đến 2 lần, sau đó rửa lại hai lần bằng nước sạch để giữ giá trị dinh dưỡng và loại bỏ tạp chất.
Lưu ý không nên vo gạo quá nhiều để tránh mất dinh dưỡng và làm mất đi hương vị tự nhiên.
Nhớ giữ nguyên bí quyết để có cơm ngon, thơm, và đầy đủ dinh dưỡng.
2. Điều chỉnh lượng nước
Đừng quên quan trọng bước điều chỉnh lượng nước khi nấu cơm. Đối với nồi cơm điện, hãy đổ khoảng 1 đốt ngón tay, còn với nồi gang thì khoảng 2 đốt ngón tay là đủ. Việc này giúp cơm không bị khô hay nhão.
3. Nấu cơm
Trước khi đậy nắp nồi cơm điện, thêm vài giọt dầu mè để cơm thêm thơm ngon và không bị dính. Cơm sẽ trông bóng, hấp dẫn hơn nhiều.
Khi nồi cơm chuyển sang chế độ ủ, đợi thêm 5 phút trước khi tắt nguồn và mở nắp nồi để cơm không bị cứng và độ ẩm đúng.
Giải đáp câu hỏi quan trọng về việc vo gạo trước khi nấu. Lưu lại để tham khảo và đừng bỏ lỡ những thông tin hữu ích từ Mytour.
Tham khảo các mẫu nồi cơm điện mới nhất đang có tại Mytour
