Bí Quyết Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Siêu Tốc Không Cần ủ

Không Cần Chờ Ủ Bột, Bạn Sẽ Nhanh Chóng Có Ngay Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Ngon Lạc

Cách làm bánh bò đang trở nên rất phổ biến và được đông đảo người yêu thích. Tuy nhiên, với các phương pháp làm bánh bò thông thường, việc ủ bột mem cơm rượu mất rất nhiều thời gian. Nhưng với công thức siêu tốc sử dụng bột nở, thời gian làm bánh sẽ được rút ngắn đáng kể. Mời các bạn tham khảo!

Cách Làm Bánh Bò Đường Thốt Nốt Nướng

Nguyên Liệu Chuẩn Bị Cho Bánh Bò Đường Thốt Nốt Nướng

- Lượng Bột Năng: 230g;

- Dùng Nước Cốt Dừa: 290ml;

- Bột Nở Cần Thiết: 7g;

- Một Chút Muối;

- Đường Thốt Nốt Tinh Tế: 170g;

- Hương Vanilla: 1 Gói;

- 6 Quả Trứng Gà Lớn;

Các Bước Thực Hiện Cho Cách Làm Bánh Bò

Bước 1: Trước Khi Bắt Tay Vào Làm Bánh, Mở Lò Nướng 175 Độ C. Quết Hoặc Xịt Dầu Lên Khuôn và Đặt Vào Ngăn Giữa Lò Để Khuôn Nóng Hổi.

Bước 2: Trong Nồi, Hòa Tan Nước Cốt Dừa + Muối + Đường Trên Lửa Nhỏ. Tắt Bếp và Để Nguội Trước Khi Thêm Nước Lá Dứa + Vanilla Vào Khuấy Đều.

Bước 3: Trộn Đều Bột Năng và Bột Nở Trên Một Dụng Cụ Ray Mịn.

Bước 4: Lấy Trứng Gà Ra Tô, Dùng Nĩa Khuấy Nhẹ theo Một Chiều để Lòng Đỏ Bể Ra (Không Đánh Trứng). Sau Đó Thêm Nước Cốt Dừa Nấu Nhẹ (Khuấy Một Chiều). Tiếp Theo, Cho Bột Ray Vào Từ Từ, Trộn Nhẹ Để Bột Hoà Chung Với Trứng. Tiếp Tục Lượt Qua Ray Để Bột Mịn.

Làm Mịn Bột Bằng Cách Lướt Qua Ray Cho Bột

Bước 5: Khi Khuôn Đã Nóng, Lấy Khuôn Ra và Đổ Bột Qua Rổ Có Lỗ Nhỏ Để Tạo Rễ Tre Nhiều Hơn Cho Bánh.

Thực Hiện Các Bước Làm Bánh Bò Nướng

Đặt Khuôn Bánh Giữa Lò Nướng, Nướng Trong Khoảng 45-50 Phút ở 150 Độ C để Bánh Nướng Chín. Kiểm Tra Bánh Bằng Cách Dùng Cây Tăm Xiên Qua, Nếu Rút Tăm Ra Mà Tăm Khô Ráo Thì Bánh Đã Chín.

Thành Phẩm Của Cách Làm Bánh Bò Siêu Ngon Mà Không Cần Ủ Bột

Lưu Ý Khi Thực Hiện Cách Làm Bánh Bò Nướng

- Để Công Đoạn Làm Bánh Bò Nướng Này Thành Công, Quan Trọng Nhất Là Các Bước Thực Hiện. Đừng Quan Tâm Đến Độ Dày Hay Mỏng Của Khuôn.