Buzz
Bánh Bông Lan Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Là Bí Quyết Nấu Ăn Nhanh Chóng và Tiện Lợi Được Nhiều Bà Nội Trợ Ưa Chuộng. Hãy Theo Dõi Hướng Dẫn Siêu Đơn Giản Này để Tạo Ra Những Chiếc Bánh Thơm Ngon, Chất Lượng Ngang Ngửa với Bánh Lò Nướng. Cùng Mytour Hướng Dẫn!
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- 100g Bột Mì Đa Dụng.
- 4 Quả Trứng Gà.
- 40g Bột Bắp.
- 100g Đường Trắng Xay.
- 30ml Dầu Ăn.
- 30ml Sữa Tươi Không Đường.
- 1/2 Muỗng Cà Phê Muối.
- 1 Lát Chanh.
- 1 Ống Vani.
- Dụng Cụ: Máy Đánh Trứng, Nồi Chiên Không Dầu, Khuôn Làm Bánh (Kèm Giấy Nến Khoảng 20cm để Lót).
Chuẩn Bị Nguyên Liệu Cho Quá Trình Làm Bánh Bông Lan (Nguồn: Internet)Cách Nướng Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu
Sơ Chế Nguyên Liệu
Bí Quyết Đánh Bông Lòng Trắng
Sử Dụng Máy Đánh Trứng Ở Tốc Độ Nhỏ để Đánh Bông Lòng Trắng. Khi Lòng Trắng Nổi Lên Bọt Khí, Thêm Một Chút Muối và Vắt Một Lát Chanh Vào. Tiếp Tục Sử Dụng Máy Đánh Ở Tốc Độ Cao Nhất. Khi Hỗn Hợp Có Bọt Khí Nhỏ, Thêm 100g Đường Vào Lòng Trắng Trứng và Chơi xổ sốu Đến Khi Hỗn Hợp Bông Trắng.
Đánh Bông Lòng Trắng Trứng (Nguồn: Internet)Làm Hỗn Hợp Bột Bánh
Cho Lòng Đỏ Vào Hỗn Hợp Lòng Trắng Đã Đánh Bông và Tiếp Tục Sử Dụng Máy Đánh Trứng Chơi xổ sốu Lên. Lưu Ý, Bạn Cho Lần Lượt Từng Quả Một Để Khi Đánh, Hỗn Hợp Sẽ Mịn và Đều Hơn. Tiếp Tục Cho Hỗn Hợp Bột Mì và Bột Bắp Vào Đánh Nhẹ Đến Khi Hỗn Hợp Không Còn Vón Cục và Mịn.
Đổ Tiếp 30ml Dầu Ăn, 30ml Sữa Tươi Không Đường và 1 Ống Vani Vào, Khuấy Đều để Các Nguyên Liệu Hòa Trộn Vào Nhau.
Lưu Ý: Khi Cho Bột Mì và Bột Bắp Vào, Bạn Nhớ Chia Thành 3 Lần và Không Nên Đổ Vào Hết Một Lần Nhé. Khi Đánh, Bạn Không Nên Đánh Lâu Quá Để Tránh Xuất Hiện Bọt Khí. Bước Này Nên Đánh Nhẹ Để Các Nguyên Liệu Cùng Hòa Quyện Vào Nhau.
Tạo Hỗn Hợp Bột Bánh Bông Lan (Nguồn: Internet)Quá Trình Nướng Bánh
Hãy Thận Trọng Khi Đặt Hỗn Hợp Bột Bánh Bông Lan Vừa Làm Vào Khuôn. Nâng Khuôn Bánh Lên Và Gõ Nhẹ Xuống Bàn Nhiều Lần Để Loại Bỏ Các Phần Bọt Khí.
Đặt Khuôn Bánh Vào Nồi Chiên Không Dầu, Chỉnh Nhiệt Độ Khoảng 155 Độ C và Nướng Trong Vòng 40 Phút. Hết Thời Gian, Dùng Tăm Xiên Nhẹ Vào Chính Giữa Bánh, Nếu Tăm Không Dính Bột Thì Bánh Đã Chín, Có Thể Lấy Bánh Ra Khỏi Khuôn Và Thưởng Thức Ngay.
Lưu Ý: Khi Lấy Khuôn Bánh Ra, Hãy Úp Ngược Xuống Khoảng 4-6 Phút Để Hạn Chế Tình Trạng Lõm Hoặc Xẹp Bánh.
Sử Dụng Dao Rọc Xung Quanh Mép Khuôn Để Lấy Bánh Ra Nhanh Chóng Hơn. Bóc Nhẹ Phần Giấy Nến Ra Và Cắt Thành Những Miếng Nhỏ Vừa Ăn.
Nướng Bánh Bông Lan (Nguồn: Internet)Bánh Hoàn Chỉnh
Công Thức Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Này Sẽ Tạo Nên Một Thành Phẩm Không Làm Bạn Thất Vọng. Chiếc Bánh Thơm Ngon, Mềm Mịn Không Khác Gì Ngoài Tiệm. Bên Cạnh Đó, Bánh Được Nướng Chín Vàng Đều Và Có Mùi Thơm Hấp Dẫn Kích Thích Vị Giác.
Kết Quả Bánh Bông Lan Hoàn Chỉnh Làm Bằng Nồi Chiên Không Dầu (Nguồn: Internet)Thưởng Thức Bánh Bông Lan Thơm Ngon
Chắc Chắn Bạn Sẽ Cảm Nhận Được Độ Thơm Ngon Và Mềm Mịn Khi Thưởng Thức Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Chiên Không Dầu. Bánh Sẽ Có Vị Ngọt Và Béo Vừa Phải Và Dễ Ăn, Khiến Bạn Thích Mê. Bạn Có Thể Biến Tấu Thêm Nhiều Hương Vị Khác Nhau Tùy Theo khẩu Vị Của Gia Đình Mình Nhé!
Thưởng Thức Bánh Bông Lan Làm Bằng Nồi Chiên Không Dầu (Nguồn: Internet)Lưu Ý Khi Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu
- Bánh Có Mùi Tinh Khiết Của Trứng.
Nguyên Nhân: Lượng Vani Cho Vào Bánh Không Đủ Để Khử Mùi Tinh Khiết Của Trứng Hoặc Bánh Chưa Chín Hẳn.
Cách Khắc Phục: Bạn Nên Nướng Bánh Đủ Thời Gian, Nếu Bánh Chưa Chín Thì Tăng Thêm Thời Gian Nướng Để Bánh Chín Hoàn Toàn. Tăng Lượng Vani Để Bánh Không Có Mùi Tinh Khiết Của Trứng Và Thơm Hơn.
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Và Đơn Giản (Nguồn: Internet)- Bánh Bông Lan Không Nở.
Nguyên Nhân: Trộn Hỗn Hợp Bột Không Đúng Cách Hoặc Do Đánh Chưa Kỹ Nên Hỗn Hợp Bột Bánh Còn Lỏng.
Cách Khắc Phục: Khi Trộn Bột Nên Nhẹ Nhàng Và Dứt Khoát. Khi Vừa Trộn Xong Phải Mang Đi Nướng Ngay Vì Để Quá Lâu Sẽ Ảnh Hưởng Đến Chất Lượng Và Khiến Bánh Không Nở Được. Ngoài Ra, Đảm Bảo Đánh Trứng Đủ Độ Bông Bạn Nhé!
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Và Đơn Giản (Nguồn: Internet)- Lòng Trắng Trứng Không Bông.
Nguyên Nhân: Que Đánh Trứng Và Âu Đựng Hỗn Hợp Khi Đánh Có Thể Lẫn Các Tạp Chất Khác Và Thời Gian Bánh Bông Còn Ngắn.
Cách Khắc Phục: Đánh Lòng Trắng Trứng Đủ Thời Gian, Lòng Trắng Trứng Được Tách Cẩn Thận Và Đảm Bảo Âu Hoặc Que Đánh Trứng Không Dính Các Chất Béo Và Bơ.
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Thơm Ngon Và Đơn Giản (Nguồn: Internet)Chia Sẻ Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Bông Lan Bằng Nồi Chiên Không Dầu Đơn Giản Và Nhanh Chóng Tại Nhà Mà Bạn Có Thể Tham Khảo. Tin Chắc, Với Những Hướng Dẫn Chi Tiết Này, Bạn Sẽ Cho Ra Một Món Bánh Thơm Ngon Và Hấp Dẫn. Đừng Quên Theo Dõi Mytour Blog Mỗi Ngày Để Cập Nhật Thêm Nhiều Kiến Thức Mới Nhé!
