Bí quyết làm bánh muffin chocolate chip thơm ngon mềm mịn tại nhà

Buzz

Nội dung bài viết

Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt, bạn không thể bỏ qua bánh muffin chocolate chip. Cách làm đơn giản và dễ thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm bánh muffin chocolate chip thơm ngon mềm mịn tại nhà ngay hôm nay.

Nguyên liệu làm bánh muffin chocolate chip

Phương pháp làm bánh muffin chocolate chip

Sản phẩm hoàn thiện

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Bánh muffin chocolate chip là món ngọt dễ làm, hấp dẫn với chocolate chip thơm ngon.
- Bước đơn giản như pha trộn trứng và bột, sau đó nướng trong lò khoảng 25 phút.
- Kết quả là chiếc bánh mềm mịn, thơm ngon, hoàn hảo để thưởng thức cùng trà.

Nếu bạn là một tín đồ của bánh ngọt, bạn không thể bỏ qua bánh muffin chocolate chip. Cách làm đơn giản và dễ thành công ngay từ lần đầu tiên. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm bánh muffin chocolate chip thơm ngon mềm mịn tại nhà ngay hôm nay.

Bánh muffin chocolate chip là một món ăn ngon và tiện lợi, dễ chế biến. Bạn đã thử làm chưa? Hãy chuẩn bị nguyên liệu và cùng bắt đầu.

Thời gian chế biến: 120 phút

Dành cho: 4 người ăn

Nguyên liệu làm bánh muffin chocolate chip

90g chocolate chip
90g bột mì
30g bột cacao
20g bột hạnh nhân
Trứng gà (3-4 quả)
Gia vị: Đường, muối, mật ong, bơ lạt, sữa tươi không đường, bột nở

Nguyên liệu làm bánh muffin chocolate chip

Phương pháp làm bánh muffin chocolate chip

Bước 1: Pha trộn trứng

Khuấy đều lòng đỏ và lòng trắng để hòa quện

Đầu tiên, đánh trứng trong một tô, sau đó khuấy đều lòng đỏ và lòng trắng để hòa quện vào nhau.

Sau đó, thêm 50g đường, 1g muối, 15g mật ong vào, sau đó khuấy đều.

Đun 70g bơ lạt trong một chảo, khi bơ tan hết, đổ nước bơ và 70g sữa tươi không đường vào hỗn hợp trứng, sau đó khuấy đều để hòa quện và đồng nhất.

Bước 2: Pha trộn bột

Hòa tan chocolate chip

Để tránh bột bị đặc, hãy dùng rây để đặt lên tô để pha trộn trứng.

Sau đó, bạn thêm 90g bột mì, 30g bột cacao, 20g bột hạnh nhân và 3g bột nở vào rây và lắc đều để bột rơi vào tô. Tiếp theo, bạn cho 70g chocolate chip vào tô và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, sệt và đặc đều.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào khuôn

Đổ vào khuôn

Bạn đặt hỗn hợp bột bánh vào túi tam giác, sau đó cho bột bánh vào khuôn, nhưng nhớ chỉ đổ khoảng ⅔ khuôn, để khi nướng bánh có chỗ cho bột nở ra.

Sau đó, bạn rải đều chocolate chip lên mặt bánh để trang trí cho bánh thêm đẹp mắt.

Bước 4: Nướng bánh

Nướng bánh

Bật lò nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 10 phút để giữ cho nhiệt độ lò ổn định.

Sau đó, đặt khuôn bánh vào lò, nướng trong 25 phút ở 160 độ C. Bước này hoàn tất việc làm bánh muffin chocolate chip, chờ bánh chín là có thể thưởng thức ngay.

Sản phẩm hoàn thiện

Bánh muffin chocolate chip thơm ngon

Khi bánh chín, sẽ mềm, thơm và ngọt ngào từ chocolate. Hãy thưởng thức chiếc bánh cùng một tách trà ấm, sẽ thật tuyệt vời.

Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn có thể tự làm bánh muffin chocolate chip tại nhà. Hy vọng bạn sẽ tự tay chuẩn bị cho cả gia đình thưởng thức những chiếc bánh thơm ngon và tiện lợi này.

Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào, đừng ngần ngại để lại bình luận để chúng tôi giúp bạn. Ngoài ra, nếu bạn yêu thích bánh quy nhưng không có thời gian làm, bạn có thể tham khảo bánh quy Monde chocolate chip để thưởng thức nhé!

Mua bột mì tại Mytour để làm bánh muffin chocolate chip:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Bánh muffin chocolate chip có nguyên liệu gì cần thiết không?

Để làm bánh muffin chocolate chip, bạn cần 90g chocolate chip, 90g bột mì, 30g bột cacao, 20g bột hạnh nhân, cùng 3-4 quả trứng gà và các gia vị như đường, muối, mật ong, bơ lạt, sữa tươi không đường và bột nở.

Các bước làm bánh muffin chocolate chip tại nhà như thế nào?

Đầu tiên, bạn cần đánh trứng và trộn với bơ, sữa. Sau đó, rây các loại bột vào hỗn hợp trứng, khuấy đều và đổ vào khuôn. Cuối cùng, nướng ở 160 độ C trong 25 phút để có bánh chín mềm.

Bánh muffin chocolate chip có thời gian chế biến mất bao lâu?

Thời gian chế biến bánh muffin chocolate chip khoảng 120 phút, bao gồm cả thời gian chuẩn bị nguyên liệu và nướng bánh. Điều này giúp đảm bảo bánh được chín đều và ngon miệng.