Buzz
1. Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết
5 quả trứng gà tươi
1 quả chanh mát
40 g bơ thơm
80 g bột mì mịn
130 g đường phô mai tinh tế
8 miếng phô mai mềm mại
75 g dầu ăn dễ chịu
1 ít muối nhẹ nhàng
1 ít vani thơm phức
Dụng cụ sử dụng: nồi cơm điện, thìa, máy đánh trứng
2. Quy trình thực hiện bước 2
Bắt đầu, bạn tách lòng đỏ trứng gà và đánh nhuyễn bằng máy đánh trứng. Đun phô mai và bơ trên bếp với lửa nhỏ, sau đó trộn đều bằng máy đánh trứng cho đến khi hỗn hợp mềm mại. Thêm lòng đỏ trứng gà đã đánh vào hỗn hợp và khuấy đều.
Vắt chanh để có nước cốt, thêm đường phô mai, muối, dầu ăn và bột mì vào hỗn hợp. Khuấy đều với máy đánh trứng để hỗn hợp tan chảy. Đổ hỗn hợp vào nồi cơm điện và đặt chế độ Cook. Chờ nồi chuyển sang chế độ Warm sau 10-15 phút, kiểm tra bánh đã chín chưa.
Nếu bánh chưa chín, lặp lại quá trình cho đến khi chín hoàn toàn.
Kết quả cuối cùng
Sản phẩm hoàn thành
Bánh bông lan quyến rũ với màu sắc hấp dẫn. Bề mặt bánh mềm mịn, hương thơm dịu dàng từ bột mì, trứng và sự béo ngậy của phô mai.
Khám phá ngay các mẫu nồi cơm điện tại Mytour để trổ tài làm bánh phô mai thơm ngon
