Buzz
Một sự kết hợp độc đáo từ bột tảo xoắn spirulina, cao cao và hạt gai dầu để tạo ra bát sinh tố xanh sặc sỡ với sắc màu cầu vồng từ những loại trái cây tươi.
Tảo xoắn spirulina, siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng độ nhạy insulin. Độ nhạy insulin là thước đo khả năng cơ thể sử dụng đường máu thành năng lượng. Ngoài ra, tảo xoắn còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ngăn chặn oxi hóa và đề phòng đột quỵ…
Nguyên liệu chính
2 cốc chuối đông lạnh, 1 cốc nước, 3 viên đá, 10 quả hồ đào (óc chó), 2 thìa hạt gai dầu, 1 muỗng canh bột tảo spirulina xanh lục, 1 thìa cacao ngòi (Cacao nibs), 1 thìa cà phê chiết xuất vani nguyên chất, 1 nhúm muối, 3-4 giọt stevia (tùy chọn). Trái cây: việt quất, mâm xôi đen, đào, chuối, kiwi, v.v. Dừa nạo
Bí quyết làm bát sinh tố xanh cầu vồng
Bước 1: Tạo hoa kiwi bằng cách cắm dao sắc ở góc 45º xung quanh chu vi quả kiwi. Cắm dao theo hướng đối diện để tạo các vết rạch. Kéo ra khi đã cắt đủ hai hướng.
Bước 2: Đưa chuối đông lạnh, nước, đá viên, hồ đào, hạt gai dầu, tảo spirulina, cacao, vani, muối, và stevia vào máy xay sinh tố. Xay mịn ở mức cao.
Bước 3: Rót vào bát và trang trí với hoa kiwi, các loại quả mọng, lát đào, cacao stevia và dừa bào. Thưởng thức hương vị tuyệt vời của sinh tố cầu vồng!
Chúc mừng các bạn đã thành công!
Tác giả: Hoàng Lê
Từ khoá: Cách làm bát sinh tố xanh cầu vồng tốt cho sức khỏe
