Tìm hiểu cách chọn mua chả mực Hạ Long chất lượng và địa chỉ uy tín

Khám phá ẩm thực độc đáo với chả mực Hạ Long, một trải nghiệm ngon miệng khi du lịch Hạ Long. Món ngon này sẽ khiến bạn say đắm với hương vị đặc trưng. Hãy cùng khám phá ngay!

1. Giới thiệu về chả mực Hạ Long

1.1. Những lý do chả mực Hạ Long được thực khách yêu thích

Chả mực Hạ Long – đặc sản của Quảng Ninh được nhiều thực khách yêu mến vì hương vị độc đáo, một hành trình khám phá ẩm thực biển tuyệt vời.

Miếng chả mực thơm phức, mềm ngon, vàng giòn ngoài, trắng mịn bên trong, là biểu tượng ẩm thực Hạ Long. Hương vị tinh tế, quyến rũ của món ăn này xuất phát từ nguồn mực tươi ngon biển Hạ Long.

Với bí quyết chế biến truyền thống và quy trình công phu, chả mực được giã mẻ tay, đạt độ nhuyễn, kết dính hoàn hảo. Hải sản Hạ Long đem đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo, hấp dẫn.

1.2. Giá chả mực Hạ Long?

Cùng khám phá vị ngon tuyệt vời của chả mực Hạ Long khi bạn đến đây.

Giá chả mực còn phụ thuộc vào phần nào của con mực được sử dụng. Ví dụ, chả mực chỉ từ phần đầu có giá rẻ nhất, tiếp theo là từ cả đầu và thân, cuối cùng là loại chỉ từ phần thân mực, có giá cao nhất. Chả mực Quảng Ninh có giá dao động từ 450.000 – 550.000 VND/kg, tùy thuộc vào nguyên liệu sử dụng.

1.3. Cách làm chả mực Hạ Long ngon nhất

Để làm chả mực ngon, trước hết phải chọn mực tươi, ngon, nang to, da óng ánh.

Sau đó, quá trình chế biến, chả mực sẽ được giã bằng tay để giữ lại độ giòn và sần sật khi thưởng thức. Miếng chả mực giã tay đặc, quyện chặt, không xốp và không có khoảng trống, tạo nên sự khác biệt so với chả mực xay.

1.4. Chả mực Quảng Ninh ăn với gì ngon?

• Chả mực chiên chấm tương ớt: Món ngon đơn giản, chả mực giòn chấm tương ớt cay cay là sự kết hợp tuyệt vời, thêm chút bia là hoàn hảo.
• Xôi chả mực Hạ Long: Kết hợp độc đáo, xôi trắng, chả mực chiên, hành phi và tương ớt tạo món sáng ngon và dinh dưỡng.
• Bún chả mực Hạ Long: Hương vị đặc trưng với nước dùng ngon và chả mực cắt nhỏ.
• Bánh giò chả mực: Sự kết hợp mới lạ, chả mực giòn dai cùng bánh giò là một lựa chọn tuyệt vời.
• Bánh cuốn chả mực Hạ Long: Thử sự độc đáo với chả mực giòn kèm bánh cuốn, một trải nghiệm mới cho thực khách.
• …

2. Kinh nghiệm lựa chọn chả mực Hạ Long cực chuẩn

Để chọn chả mực loại 1, quan trọng nhất là chọn chả mực giã tay. Hỏi rõ về loại chả mực và kiểm tra chả đã cắt đôi để đảm bảo chất lượng.

Chả mực giã tay có miếng chả săn chắc, không xốp, đặc biệt có thể nhìn thấy miếng mực còn to, lợn cợn, tạo nên sự khác biệt với chả mực xay.

3. Chọn mua chả mực Hạ Long ở đâu đảm bảo chất lượng?

3.1. Chả mực ngon nhất? Khám phá chả mực Hạ Long Dasavina

• Địa chỉ:

• • Ô 41, tổ 1, khu 6, phường Yết Kiêu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
  • Số 18, lô 4B, Trung Yên 10A, Yên Hòa, quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội

Chả mực Dasavina giữ nguyên hương vị truyền thống, chế biến bằng phương pháp giã tay. Sản phẩm không chứa chất phụ gia hay bảo quản, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Mọi giai đoạn chế biến tại đây tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình đảm bảo an toàn thực phẩm. Hệ thống đóng gói hiện đại giúp bảo quản và vận chuyển thuận tiện. Chả mực Dasavina nhận được đánh giá cao từ khách hàng về nguồn gốc uy tín và chất lượng xuất sắc.

3.2. Chả mực giã tay Hạ Long Quang Phong chất lượng đỉnh cao

• Địa chỉ: kiot C112A, đường Hạ Long, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Chả mực giã tay Quang Phong là đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Hạ Long. Cam kết về vệ sinh an toàn và chất lượng sản phẩm giúp thương hiệu này xây dựng lòng tin vững chắc từ khách hàng và đối tác.

Chả Quang Phong được chế biến từ những con mực Hạ Long tươi ngon, được lựa chọn một cách kỹ lưỡng. Quy trình chế biến được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ và toàn bộ là công đoạn giã tay. Hãy trải nghiệm chả mực Quang Phong khi bạn ghé thăm Hạ Long!

>>> Chia sẻ địa chỉ thưởng thức bún bề bề ngon và nổi tiếng 

3.3. Chả mực Hạ Long Hiền Nhung - Nét đặc trưng của biển cả

• Địa chỉ: chả mực Hạ Long Hiền Nhung có nhiều chi nhánh trải dài khắp cả nước như:

• • Kiot 228- 229 -230, chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh
  • Số 16, ngõ 104, Đào Tấn, Thành phố Hà Nội
  • Thôn Kỳ Sơn, Phong Lộc, Hậu Lộc, Thanh Hóa
  • Số 87, Cát Cụt, Lê Chân, Hải Phòng

Khi bạn tới chợ Hạ Long để mua chả mực, đừng bỏ lỡ chả mực Hiền Nhung. Chả mực ở đây được chế biến từ 100% mực tươi đánh bắt tại vùng biển Quảng Ninh và giã theo cách truyền thống, tạo nên độ nhuyễn và sự dẻo dai đặc trưng.

Rán chả không chỉ là một nghệ thuật mà còn là sự tinh tế, phải rán sao cho miếng chả không bị co lại, không bị khét, đạt được độ chín vừa, màu vàng tươi, giữ được hương vị ngọt ngào. Chả mực Hiền Nhung mang đến nhiều loại chả như viên nhỏ, bánh to, đóng gói hoặc hút chân để du khách có thêm nhiều sự lựa chọn.

>>> Ghi lại ngay: Địa chỉ mua và thưởng thức hải sản ngon, giá phải chăng tại Quảng Ninh

3.4. Thoan chả mực Hạ Long ngon

• Địa chỉ: 36 + 37 Ngành hàng thực phẩm chín chợ Hạ Long 1

Thương hiệu chả mực Hạ Long Thoan, thành lập từ năm 1998, đã trở thành biểu tượng nổi tiếng thu hút sự chú ý của du khách khi đến Quảng Ninh. Bằng cách sử dụng phương pháp chế biến truyền thống và không ngừng nghiên cứu, sáng tạo, thương hiệu này mang đến những sản phẩm với hương vị đặc trưng của vùng đất Hạ Long.

Chả mực của quán Thoan không chỉ ngon lành mà còn mang lại cảm giác gần gũi với hương vị mộc mạc. Khi chiên, miếng chả nóng hổi thơm ngon, thưởng thức kèm mắm hạt tiêu hoặc tương ớt tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Khi đến du lịch Quảng Ninh, đừng bỏ lỡ ghé chợ Hạ Long để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

3.5. Chả mực Hạ Long Quảng Ninh Bà Nụ

• Địa chỉ: số 238, Lý Anh Tông, khu 8, TT. Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh

Chả mực Hạ Long giã tay Bà Nụ là một thương hiệu nổi tiếng hiện nay, giữ lại dấu ấn của hơn 100 năm gia truyền. Được biết đến như một món quà tinh tế để đãi khách, chả mực Bà Nụ được chế biến từ mực mai tươi ngon đến từ Vân Đồn và Cô Tô, với trọng lượng dao động từ 1-3 kg.

Khách hàng đến đây không chỉ thưởng thức hương vị tuyệt vời của món ăn mà còn có cơ hội trực tiếp theo dõi quy trình chế biến. Với sản phẩm chất lượng và dịch vụ phục vụ chu đáo, chả mực Bà Nụ thu hút đông đảo khách hàng.

3.6. Chả mực Kim Thoa Hạ Long

• Địa chỉ: số 01, Cảng Mới, Bạch Đằng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Kim Thoa – thương hiệu chả mực Hạ Long nổi tiếng, điểm nhấn với miếng chả giòn mà không bở. Chả mực ở đây được chế biến từ nguyên liệu tự nhiên, tạo nên miếng chả có hương vị ngọt bùi và giòn dai đặc trưng.

Những con mực tươi ngon được lựa chọn kỹ càng và trải qua quy trình chế biến tỉ mỉ, cẩn thận. Đặc biệt, thương hiệu này cam kết giã mực bằng tay nên miếng chả mực luôn giữ được độ giòn và không bở.

Với chả mực Kim Thoa, người dùng không cần quá lo lắng về nước chấm vì chả mực đã được chế biến với các loại gia vị, tạo nên hương vị đậm đà. Thưởng thức chả mực Kim Thoa, du khách sẽ được trải nghiệm độ thơm ngon đặc của miếng chả mực Hạ Long.

3.7. Phúc – chả mực nổi tiếng Hạ Long

• Địa chỉ: kiot số 5, cạnh cổng số 2, chợ Cái Dăm, Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Khi nhắc đến Quảng Ninh, nhiều người nghĩ ngay đến đặc sản chả mực Hạ Long. Chả mực Phúc là cái tên được du khách ưa chuộng với miếng mực chế biến từ mực tươi, màu vàng ruộm hấp dẫn và hương thơm nức.

Truyền thống và công thức gia truyền kết hợp với nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quan trọng tạo nên hương vị đặc sắc và khác biệt của chả mực Phúc. Nguyên liệu làm chả mực đến từ những con mực nang (hoặc mực mai) chọn từ các vùng biển như Cô Tô, Vân Đồn, Bạch Long Vỹ, phải có kích thước từ 1kg/con trở lên. Sau khi giã, chả mực được nặn và rán trong lửa vừa tạo nên vẻ ngoài hấp dẫn, màu vàng ruộm, thơm nức mũi.

Khi thăm Quảng Ninh, bạn còn có thể lựa chọn nghỉ tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long để trải nghiệm không gian đẳng cấp ngay trên mặt biển.

Vinpearl Resort & Spa Hạ Long ấn tượng với ba bãi biển riêng, khu vườn xanh mát và hồ bơi lớn rộng 1.200m2. Các phòng nghỉ rộng lớn, tiện nghi đẳng cấp như spa, nhà hàng… mang đến trải nghiệm tuyệt vời.

>>> Đặt phòng tại Vinpearl Resort & Spa Hạ Long ngay để có trải nghiệm nghỉ dưỡng tốt nhất!

Bên cạnh Hạ Long, còn nhiều điểm đến thú vị như Phú Quốc, Hội An, Nha Trang, Hà Nội… Đến những địa điểm này, bạn sẽ khám phá văn hóa, ẩm thực địa phương và thưởng thức VinWonders – hệ thống công viên giải trí hàng đầu Việt Nam.

Tại VinWonders, bạn sẽ khám phá thế giới động vật hoang dã, ngắm vẻ đẹp của đại dương tại thủy cung, tham gia trò chơi mạnh mẽ, thưởng thức màn biểu diễn hoành tráng và rạp chiếu phim bay 360 độ đầu tiên tại Việt Nam.

>>> Đặt vé vào VinWonders Phú Quốc, Nha Trang, Nam Hội An, Hà Nội, Vinpearl Safari Phú Quốc, VinKE & Vinpearl Aquarium ngay để trải nghiệm thú vị!

Với hương vị đặc trưng và chất lượng không thể phủ nhận, chả mực Hạ Long là biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến Quảng Ninh. Miếng chả mực giòn, hòa quyện vị biển tinh tế, đậm đà, béo ngậy đã tạo nên sức hấp dẫn không lẫn vào đâu được. Chả mực Hạ Long không chỉ là một món ăn, mà là một trải nghiệm độc đáo, khó quên mỗi khi thưởng thức.

*Đây là địa chỉ tham khảo, thông tin có thể thay đổi tùy thời điểm. Nếu bạn có kế hoạch trải nghiệm cơ sở này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!

Khám phá các ưu đãi hot nhất tại VinWonders