Cháo tôm rau dền là một món ăn dặm thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món ăn này cho bé yêu của bạn nhé!
Các món ăn dành cho bé luôn là điều mà các mẹ quan tâm. Và hôm nay, Mytour muốn giới thiệu đến bạn một món cháo tôm rau dền - một món ăn ngon và đặc biệt được thiết kế đặc biệt cho những bé có thói quen ăn ít hoặc có nguy cơ suy dinh dưỡng. Cùng nhau khám phá nhé!
30 phút Chế biến
35 phút Dành cho
1-2 người
Nguyên liệu làm món cháo tôm rau dền
- 1 chén cháo trắng đặc
- 50g tôm
- 10g rau dền
- 2 củ hành tím
- Gia vị: Nước mắm, dầu ăn
Mẹo lựa chọn tôm tươi ngon
Tôm tươi ngon thường có vỏ trong suốt, có mùi hương của biển mà không có mùi tanh. Hãy tránh mua tôm có dấu hiệu nhớt nhạt, thân tôm cong hoặc uốn lượn. Hãy chọn tôm có chân chắc chắn, không nên chọn tôm khi chân chúng chuyển sang màu đen.
Hướng dẫn làm cháo tôm rau dền
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Bước chuẩn bị nguyên liệuTrước tiên, bạn rửa sạch tôm bằng nước. Với hành tím, bạn gọt vỏ và rửa sạch sau đó băm nhỏ. Đối với rau dền, bạn chỉ sử dụng phần lá. Sau đó, bạn rửa sạch rau dền, để ráo nước rồi băm nhỏ.
Bước 2 Luộc tôm
Công đoạn luộc tômBạn đun sôi khoảng 500ml nước trong nồi. Khi nước sôi, bạn thả tôm vào luộc khoảng 5-7 phút cho tôm chín vừa. Sau đó, vớt tôm ra để nguội. Tiếp theo, bạn bóc vỏ và loại bỏ đầu và đuôi của tôm.
Sau đó, bạn sử dụng dao để băm nhỏ tôm.
Bước 3 Nấu cháo tôm
Bắt đầu bước nấu cháo tôm
Trước tiên, bạn cho khoảng 1 thìa canh dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm. Sau đó, bạn cho tôm đã băm nhỏ vào và thêm khoảng 1 thìa cà phê nước mắm, sau đó xào đều cho thơm.Cách nấu cháo tôm
Đối với phần cháo trắng, bạn cho cháo vào nồi và thêm khoảng 100ml nước, đun sôi. Khi cháo sôi, bạn cho tôm đã xào vào và khuấy đều. Tiếp theo, bạn thêm rau dền và đun sôi khoảng 5-10 phút, sau đó tắt bếp.
Thành phẩmCháo tôm rau dền thơm ngon, dinh dưỡng. Với vị ngọt tự nhiên của tôm và hương thơm đặc trưng của rau dền kết hợp với sắc màu bắt mắt sẽ khiến bé yêu của bạn không thể từ chối.
Mua dầu ăn chất lượng tại Mytour để chế biến cháo tôm rau dền - món ăn dặm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu của bạn: