Buzz
Để khám phá thêm công thức nấu chè củ lùn thơm ngon, chuẩn vị miền Tây thì hãy cùng Mytour tìm hiểu nhé.
Củ lùn được biết là một món ăn dân dã được nhiều người ưa thích. Vì vậy, hãy cùng Mytour biến tấu để thực hiện món chè củ lùn thơm ngon, chuẩn vị miền Tây nhé.
20 phút Chế biến
30 phút Dành cho
4 người
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món chè củ lùn
- 500gr củ lùn
- 200gr bột báng
- Gia vị: Đường phèn, muối.
Hướng dẫn cách làm món chè củ lùn
Củ lùn sau khi rửa sạch cần nấu chín trong khoảng 10 phút. Khi đã chín, bạn thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
Mẹo khi nấu củ lùn: Trong quá trình nấu, hãy nhớ đảm bảo nước luôn ngập củ lùn để tránh tình trạng củ lùn không chín hoặc bị xơ cứng.
Chuẩn bị nguyên liệuĐầu tiên, bạn hãy cho 500ml nước vào nồi, sau đó thêm 200gr bột báng và nấu trong khoảng 10 phút cho bột báng nở. Sau khi bột báng nở, bạn hãy cho củ lùn đã thái nhỏ vào nồi.
Nấu thêm 5 phút nữa và thêm khoảng 200gr đường phèn và 1/3 muỗng nhỏ muối, khuấy đều. Khi đã vừa ăn, bạn có thể tắt bếp.
Chế biến chèKết quả cuối cùng
Dù món chè củ lùn có vẻ đơn giản nhưng không ai quên được hương vị của củ lùn giòn ngọt hòa quện với nước chè ngọt thanh, tạo ra một món chè dân dã, đậm đà hương vị miền Tây.
Kết quả cuối cùngMytour đã chia sẻ công thức nấu chè củ lùn thơm ngon, chuẩn vị miền Tây. Hãy học và nấu ngay cho gia đình, người thân thưởng thức nhé.
Có thể bạn quan tâm:
