Buzz
Mỗi khi cuối tháng Mười Một, đầu tháng Chạp đến, nông dân xứ Quảng hái bưởi khoai từ. Những gánh khoai nặng trĩu theo bước chân mẹ, chị về nhà, ra chợ. Với những đóa bưởi đặc sản, món chè củ từ hòa quyện hương vị tuổi thơ, vị chua thanh mát và nước cốt dừa béo ngậy tạo nên dư vị ngon khó tả. Bạn muốn biết cách làm chè củ từ đơn giản nhất? Hãy theo dõi hướng dẫn của Cachlambep trong bài viết dưới đây nhé!
Xem cách nấu các món chè ngon tại Cách làm bếp
Nguyên liệu chế biến chè củ từ
Phương pháp làm chè củ từ mát lạnh
Làm sạch củ từ, bóc vỏ nhẹ nhàng.
Thái củ từ thành những viên hạt lựu: 1 cm x 1 cm x 1 cm.
Nấu mềm củ từ với 1 lít nước.
Khi củ từ đã mềm, thêm đường và khuấy đều cho đường tan hết.
Hướng dẫn làm chè củ sen mát lạnh giúp giải nhiệt
Hòa bột năng với một ít nước, từ từ khuấy đều cho đến khi chè sánh mượt.
Scoop chè ra ly, chén, thưởng thức khi còn ấm (trong mùa đông) hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh (trong mùa hè).
Video hướng dẫn làm chè củ từ ngon nhất
Thông tin về cách nấu chè củ từ tại nhà một cách đơn giản
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món chè củ từ đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Được đăng bởi: Tân Nguyễn
Từ khóa: Bí quyết làm chè củ từ mát lạnh giúp giải nhiệt tại nhà
