Buzz
Chè khoai lang hai màu, hương vị béo ngậy, thơm ngon và dinh dưỡng, sẽ khiến gia đình bạn thích thú.
Kết hợp hoàn hảo của khoai lang tím và khoai mật trong món chè khoai lang hai màu, cùng với sữa tươi, nước cốt dừa và trân châu, tạo nên một bữa ăn ngon khó cưỡng.
Tự tay làm chè khoai hai màu độc đáo và quyến rũ ngay tại nhà
Danh sách nguyên liệu cho món chè khoai hai màu:
+ Khoai lang tím
+ Khoai mật
+ Đường
+ Bột năng cho độ đặc biệt
+ Sữa tươi thêm hương vị đặc sắc
+ Cốt dừa thượng hạng
Bí quyết làm chè khoai hai màu độc đáo:
+ Chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Chọn khoai lang to, ưu tiên loại khoai Thái để tận hưởng hương vị tươi ngon nhất.
+ Rửa sạch khoai và hấp hoặc luộc chín.
+ Dùng đũa chọc vào khoai, nếu xốp mềm thì tắt bếp và để nguội.
+ Bóc vỏ khoai, dùng dao cắt thành miếng nhỏ. Chia thành hai bát, khoai tím và khoai mật. Nghiền nhuyễn bằng thìa.
+ Đổ bột năng vào mỗi bát khoai, trộn đều tạo thành bột dẻo.
+ Làm tương tự, có 2 miếng bột dẻo đầy màu sắc.
+ Lấy lượng bột, nặn tròn và kéo thành hai thanh dài như hình ảnh.
+ Sau đó, xoắn hai miếng bột để tạo độ kết hợp, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.
+ Nặn từng khúc bột thành hình tròn nhỏ.
+ Luộc hoặc hấp viên khoai hai màu cho chín, sau đó đặt vào bát với sữa tươi, cốt dừa, trân châu nhỏ. Có thể thêm đá nếu muốn mát mẻ.
Món chè sẽ làm bạn say đắm ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu sắc đẹp mắt. Đừng chần chừ, hãy làm ngay để thưởng thức cùng mọi người!
>> Hướng dẫn nấu bún ốc thơm ngon, giòn rụm tại nhà
>> Giải quyết vấn đề mất ngủ hiệu quả với chỉ 10k/ngày
>> Xóa tan nỗi lo hôi nách vĩnh viễn bằng 1 quả cà chua
