Bí quyết làm chè Thái sầu riêng ngon đến độ quên hết những nỗi buồn

Buzz

Đọc tóm tắt

- PasGo chia sẻ cách làm chè Thái sầu riêng ngon tại nhà.
- Nguyên liệu chuẩn bị cho chè Thái sầu riêng.
- Bí quyết làm chè Thái sầu riêng.
- Ghi chú về cách kết hợp hoa quả và sữa tươi.
- Khuyến khích đến nhà hàng Lẩu Hoàng Yến thưởng thức chè Thái.
- Đặt bàn qua PasGo để nhận ưu đãi tại nhà hàng.
- Khám phá ưu đãi mới tại Lẩu Hoàng Yến.
- Khám phá các loại chè ngon khác trên PasGo.vn.

Hãy cùng PasGo tận hưởng hương vị chè Thái sầu riêng ngon mê ly, ngay tại ngôi nhà của bạn. Đọc ngay bài viết dưới đây để khám phá bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả.

Chè Thái, một biểu tượng của ẩm thực đường phố mùa hè, với hương vị sầu riêng thơm ngon, đủ loại hoa quả và thạch đủ màu sắc… Một trải nghiệm ngon miệng không thể cưỡng.

PasGo, ứng dụng đặt bàn hàng đầu, sẽ chia sẻ cách làm chè Thái sầu riêng ngon không thua kém ngoài tiệm. Đừng ngần ngại, hãy thử ngay nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị cho chè Thái sầu riêng:

- Sầu riêng: 1 quả to và chín mỡ

- Mít: 4 - 5 quả tươi ngon

- Chuối chín: 2 – 3 quả mềm ngọt

- Bơ chín mềm: 2 quả tươi ngon

- Chôm chôm tươi ngon: 10-15 quả (hoặc thay thế bằng quả nhãn)

- Sữa tươi tinh khiết: 300ml

- Đường (hoặc sữa đặc) theo khẩu vị cá nhân

- Bột thạch Carrageenan: 5gr (hoặc có thể sử dụng bột agar, con cá dẻo, sương sáo trắng…)

- Nước: 300ml (Nếu muốn thạch giòn hoặc mềm hơn, bạn có thể điều chỉnh lượng nước)

- Màu thực phẩm xanh, đỏ (hoặc có thể sử dụng nước cốt từ rau củ để làm màu, ví dụ như củ dền để làm màu hồng, lá nếp để làm màu xanh…)

Bí quyết làm chè Thái sầu riêng:

- Hòa bột thạch vào nước và đường (đường theo khẩu vị), đun sôi trong 2 - 3 phút, hớt bỏ bọt, sau đó tắt bếp. Đổ thạch ra 2 bát, thêm một giọt màu thực phẩm khác nhau vào mỗi bát và quấy đều để màu hòa tan vào thạch. Để thạch nguội và đông lại.

- Trong thời gian chờ thạch đông, bóc bỏ hạt mít và thái thành miếng dài nhỏ.

- Bóc vỏ và hạt của bơ, sau đó thái thành miếng vừa ăn.

- Bóc vỏ của chôm chôm và đặt vào một bát riêng.

- Khi thạch đã nguội hoàn toàn, sử dụng dao để cắt thành sợi có kích thước tương tự như sợi mít.

- Bóc bỏ hạt của sầu riêng, giữ lại một ít thịt và xay nhuyễn kèm sữa tươi và đường theo khẩu vị.

- Đổ tất cả các loại hoa quả và thạch đã chuẩn bị vào một bát to. Sau đó, thêm sữa sầu riêng vào hỗn hợp.

- Khi ăn, múc một lượng nhỏ hỗn hợp sầu riêng và sữa tươi vào từng cốc, thêm đá và ít thịt sầu riêng lên trên. Bạn đã có những cốc chè Thái sầu riêng mát lạnh để thưởng thức.

Ghi chú:

- Món chè Thái có thể kết hợp với nhiều loại hoa quả khác nhau. Bạn có thể sử dụng hoa quả theo sở thích cá nhân, nhưng không thể thiếu sầu riêng.

- Nếu muốn món chè có hương vị béo ngậy, bạn có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt dừa.

Nếu bạn không có thời gian tự làm chè Thái sầu riêng tại nhà và muốn tránh khỏi những quán vỉa hè không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hãy đến nhà hàng Lẩu Hoàng Yến ngay.

Khám phá trải nghiệm hương vị độc đáo của các món lẩu truyền thống và thưởng thức một cốc chè Thái thơm ngon tại đây. Không gian nhà hàng sang trọng, phù hợp cho các cuộc hẹn lãng mạn hay bàn nghiệp vụ quan trọng.

Đừng để phút giây thư giãn hoàn hảo trôi qua. Sắp xếp một buổi hẹn với bạn bè hoặc gia đình tại đây, nơi có không khí ấm cúng và nồi lẩu ngon cùng chè Thái sầu riêng thơm ngon.

Hãy đặt bàn qua PasGo ngay để giữ vị trí hoàn hảo và nhận ưu đãi hấp dẫn tại nhà hàng Lẩu Hoàng Yến.

>>> Khám phá ngay những ưu đãi mới tại Lẩu Hoàng Yến TẠI ĐÂY!

Khám phá tinh hoa Internet cùng PasGo.vn - Nguồn thông tin đa dạng từ Sương Mai.

Đọc thêm:

>> Tận hưởng hương vị tuyệt vời của chè sương sa hạt lựu chỉ trong vài bước đơn giản

>> Nấu chè thưng ngon ngất với chỉ vài bước đơn giản

>> Nấu 3 loại chè thanh mát mà không cần nhiều công đồng thời với nồi cơm điện

Nội dung từ Mytour nhằm chăm sóc khách hàng và khuyến khích du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không áp dụng cho mục đích khác.

Nếu bài viết sai sót hoặc không phù hợp, vui lòng liên hệ qua email: [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Làm thế nào để chuẩn bị nguyên liệu cho chè Thái sầu riêng?

Để chuẩn bị nguyên liệu cho chè Thái sầu riêng, bạn cần sầu riêng chín, mít, chuối chín, bơ, chôm chôm, sữa tươi, đường, bột thạch, nước, và màu thực phẩm. Hãy chọn những nguyên liệu tươi ngon để đảm bảo hương vị.

Có thể thay thế nguyên liệu nào cho chè Thái sầu riêng?

Có, bạn có thể thay thế chôm chôm bằng nhãn hoặc dùng nước cốt dừa thay cho sữa tươi để tăng thêm độ béo cho chè. Tuy nhiên, sầu riêng là nguyên liệu không thể thiếu.

Chè Thái sầu riêng có thể kết hợp với loại trái cây nào khác không?

Có, chè Thái sầu riêng có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác nhau như xoài, kiwi hoặc dưa hấu. Bạn hãy lựa chọn theo sở thích cá nhân để tạo ra hương vị độc đáo.

Làm thế nào để thực hiện các bước nấu chè Thái sầu riêng?

Đầu tiên, hòa bột thạch với nước và đường, đun sôi rồi đổ vào bát. Trong khi đợi thạch đông, bạn thái các loại trái cây và sầu riêng. Cuối cùng, trộn tất cả và thưởng thức.

Có nên đến nhà hàng để thưởng thức chè Thái sầu riêng không?

Có, nếu bạn không có thời gian làm tại nhà, việc đến nhà hàng Lẩu Hoàng Yến sẽ mang đến trải nghiệm ẩm thực tốt nhất với không gian sang trọng và món chè thơm ngon.