Bí quyết làm chè trái vải táo đỏ hạt sen thơm ngon trị mất ngủ cực kỳ hiệu quả

Bạn đã biết cách làm chè trái vải táo đỏ thơm ngon trị mất ngủ cực kỳ hiệu quả chưa? Đừng bỏ lỡ bài viết dưới đây của Mytour để tìm hiểu cách chế biến nhé!

Chè trái vải táo đỏ hạt sen với hương vị thơm ngon và có tác dụng trị mất ngủ cực kỳ hiệu quả nên được nhiều người yêu thích. Đến bếp cùng Mytour ngay hôm nay để thực hiện món chè này nhé!

Nguyên liệu làm chè trái vải táo đỏ hạt sen

Mẹo hay

Để chọn vải ngon, bạn nên lựa những trái có màu hồng, vỏ mịn, khi bóp có cảm giác mềm và thơm nhẹ. Bạn nên sử dụng hạt sen tươi hoặc khô đều được.

Hãy tránh những trái có vỏ xanh, gai sắc và mùi lạ, có thể là vải còn non hoặc đã hỏng.

Cách làm chè trái vải táo đỏ hạt sen

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Hạt sen tươi sau khi mua về, bạn nên rửa sạch và luộc , sau đó vớt ra. Phổ tai và táo đỏ đặt vào chén và ngâm trong nước để chúng nở rồi vớt ra để ráo nước.

Vải sau khi lột vỏ và gọt hạt, bạn đặt vào thau nước lạnh để vải giòn, sau đó vớt ra để ráo.

Bước 2 Nấu chè

Bạn đặt nồi lên bếp, cho vào 500ml nước cùng với 100gr đường phèn và đun cho đường tan ra. Sau đó, bạn cho 1-2 hạt sen vào giữa từng trái vải.

Tiếp theo, bạn cho hạt sen còn lại và táo đỏ vào nồi đường đang đun trong 10 phút, sau đó cho vải vào nấu thêm 10 phút nữa trước khi tắt bếp.

Sản phẩm hoàn thành

Chè trái vải táo đỏ hạt sen có màu sắc bắt mắt và tỏa hương thơm nhẹ. Khi thưởng thức, vải có vị ngọt dịu, dai dai pha lẫn vị bùi của hạt sen và táo đỏ, nước chè ngọt nhẹ rất dễ uống. Món chè này không chỉ ngon miệng mà còn có tác dụng giúp ngủ ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe!

Mua đường phèn chất lượng tại Mytour để làm chè trái vải táo đỏ hạt sen: