Buzz
Khám phá hương vị tuyệt vời của cơm gạo lứt muối mè, một món ăn kỳ diệu giúp giảm cân và bảo vệ sức khỏe. Hãy thực hiện công thức đơn giản dưới đây để thưởng thức món ăn ngon khó cưỡng!
Những nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cơm gạo lứt muối mè
Hướng dẫn cách làm cơm gạo lứt muối mè dẻo thơm
Bước 1: Hấp thụ hương vị
Gạo lứt không cần ngâm quá lâu như cách nấu cơm thông thường. Rửa gạo lứt đỏ, ngâm nước lạnh qua đêm hoặc từ 5 – 6 tiếng để gạo nấu chín sẽ mềm mại, không bị khô cứng.
Bước 2: Đong đầy hương thơm
Để có nồi cơm gạo lứt ngon, việc đong gạo và lượng nước quyết định hương vị. Với gạo lứt đỏ, tỷ lệ là 1:2 (1 phần gạo lứt và 2 phần nước) để đảm bảo cơm nở đều và thơm ngon.
Bước 3: Đánh thức hương vị
Khi nấu cơm gạo lứt, bạn có thể thêm vào nồi đậu đỏ hoặc hạt sen để làm cơm thêm thơm ngon. Nếu sử dụng đậu đỏ, hãy ngâm mềm trước, đun sôi, rồi bỏ nước đầu trước khi đặt vào nồi cơm nấu cùng gạo lứt.
Bước 4: Tạo hương vị muối mè
Mè sau khi rửa sạch, rang chín để mè thơm và chín đều. Rang từng nắm nhỏ, đảo đều tay để muối mè trở nên hấp dẫn.
Pha muối mè theo tỉ lệ 1:20. Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng gạo lứt với mục đích hỗ trợ sức khỏe, điều chỉnh tỉ lệ xuống còn 1:5 nhé!
Chỉ cần trộn muối mè đã chuẩn bị với cơm vừa nấu còn nóng, bạn có thể thưởng thức ngay món cơm gạo lứt muối mè thơm ngon.
Video hướng dẫn làm cơm gạo lứt muối mè ngon nhất
Thông tin chi tiết về cách nấu cơm gạo lứt muối mè tại nhà một cách đơn giản
Khám phá ngay cách làm cơm lá dứa thơm ngon bằng nồi cơm điện
Hướng dẫn cách làm cơm dừa ngon một cách đơn giản tại nhà
Chi tiết cách làm cơm niêu thơm ngon và hấp dẫn
Hi vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn dễ dàng chế biến món cơm gạo lứt muối mè đơn giản tại nhà. Chúc các bạn thành công!
Người đăng: Hiếu Trần
Từ khóa: Bí quyết nấu cơm gạo lứt muối mè thơm ngon với nồi cơm điện
