Bí quyết làm gà nướng ngũ vị vàng thơm ngon tại nhà

Muốn thưởng thức món ngon cho gia đình vào cuối tuần, hãy thử cách làm gà nướng ngũ vị vàng đơn giản này cùng Mytour!

Gà là một trong những nguyên liệu được ưa chuộng và sử dụng phổ biến trong nấu ăn. Hãy cùng Mytour thử sức với món gà nướng ngũ vị vàng ngon tại nhà nhé!

Nguyên liệu cho món gà nướng ngũ vị

Mẹo nhỏ
Để chọn gà ngon, hãy lựa chọn phần thịt chắc, khi bóp nhẹ thì cảm nhận được sự đàn hồi. Hãy chọn những miếng thịt nguyên vẹn, da không có vết thâm đen hoặc chảy máu và quan trọng là không có mùi khó chịu.

Hướng dẫn làm món gà nướng ngũ vị

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Khi đã mua đùi gà về, bạn hãy rửa sạch và để ráo.

Đối với húng lũi, sau khi đã rửa sạch, bạn hãy băm nhỏ. Còn tỏi và ớt, bạn cũng cần rửa sạch và băm nhỏ.

Mẹo khi chuẩn bị nguyên liệu
Để loại bỏ mùi tanh của gà, bạn có thể ngâm và chà gà cùng với muối, sau đó rửa lại với nước sạch.

Bước 2 Pha chế sốt nướng

Bạn cho từng loại gia vị vào chén theo thứ tự: 1 muỗng đường, 2 muỗng ngũ vị hương, 1 muỗng muối, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu điều và sau đó thêm tỏi, ớt, húng lũi băm nhỏ. Tiếp đến, trộn đều để gia vị thấm đều vào nhau.

Bước 3 Ướp và nướng gà

Thoa hỗn hợp sốt đều lên thịt gà, sau đó ướp gà trong khoảng 30 phút bằng cách bọc kín trong màng bọc thực phẩm.

Sau đó, đặt gà lên khay nướng và nướng trong khoảng 40 phút ở nhiệt độ 150 độ C. Khi đã chín, lấy gà ra và thưởng thức ngay.

Kết quả cuối cùng

Phần gà nướng ngũ vị là một món được nhiều người yêu thích với vẻ đẹp hấp dẫn, mùi thơm đặc trưng và vị thịt thơm ngon, hấp dẫn.

Hy vọng rằng với sự hướng dẫn từ Mytour, bạn sẽ thành công trong việc nấu món gà nướng ngũ vị để thưởng thức cùng gia đình vào cuối tuần.

Mua mật ong tại Mytour: