Buzz
Bạn muốn thực hiện một bữa ăn gà nướng hấp dẫn với vỏ giòn và thịt mềm ngon mà không mất nhiều thời gian? Mytour sẽ hướng dẫn bạn 9 cách làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu, đảm bảo hương vị tuyệt vời với các bước đơn giản và nhanh chóng. Hãy vào bếp thôi!
1. Chọn lựa nồi chiên không dầu phù hợp với con gà
Để nướng gà nguyên con với nồi chiên không dầu một cách hiệu quả, bạn cần chọn một chiếc nồi chiên không dầu đáp ứng đầy đủ các tiêu chí sau đây:
1.1. Chọn nồi chiên không dầu với dung tích phù hợp
Ngày nay, trên thị trường có nhiều loại nồi chiên không dầu với dung tích đa dạng, từ 2.6 lít, 5.5 lít cho đến 10 lít, 25 lít. Làm thế nào để chọn được nồi chiên không dầu vừa vặn với kích thước của con gà? Hãy theo dõi những gợi ý dưới đây của Mytour để lựa chọn dung tích nồi phù hợp với kích thước gà:
+ Gà nguyên con khoảng 1 kg: Chọn nồi chiên không dầu có dung tích từ 4.4 lít trở lên.
+ Gà nguyên con khoảng 1.2 kg: Lựa chọn nồi với dung tích từ 5 lít đến 10 lít.
+ Gà nguyên con trọng lượng khoảng 1.5 kg: Lựa chọn nồi chiên không dầu với dung tích từ 10 lít trở lên.
Bên cạnh việc xem xét kích thước của con gà, đừng quên chọn nồi chiên không dầu với dung tích phù hợp với không gian bếp của bạn.
1.2. Chọn nồi chiên không dầu nướng gà nguyên con có công suất đủ mạnh
Khi mua nồi chiên không dầu, hãy ưu tiên chọn sản phẩm có công suất hoạt động cao để nướng gà nhanh chóng. Trên thị trường, hầu hết nồi chiên không dầu có công suất từ 1350 - 2000W. Mức công suất tốt nhất để nướng gà nguyên con là từ 1800 đến 2000W.
1.3. Chọn nồi chiên không dầu theo thương hiệu uy tín, chất lượng và giá cả
Khi mua nồi chiên không dầu, ưu tiên lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu danh tiếng, có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo chất lượng và chính sách bảo hành. Hãy tìm đến các cửa hàng uy tín để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm chính hãng với giá cả hợp lý.
Hiện nay, Mytour phân phối nhiều mẫu nồi chiên không dầu từ các thương hiệu nổi tiếng như Sunhouse, Philips, BlueStone, Kangaroo, Sanaky với ưu đãi giá tốt, nhiều khuyến mãi hấp dẫn và chất lượng đảm bảo. Ghé ngay chi nhánh Mytour hoặc liên hệ hotline 1900 2628 để được hỗ trợ và tư vấn chi tiết về sản phẩm bạn muốn mua! |
2. “Túi sáng tạo” 8 cách làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên nấu món gà nướng nguyên con gì cho cả gia đình, hãy tham khảo 9 công thức nướng gà sử dụng nồi chiên không dầu dưới đây:
2.1. Công thức nướng gà sốt tiêu đen với nồi chiên không dầu
Để có đĩa gà nướng sốt tiêu đen hoàn hảo, thực hiện theo các bước sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Một con gà đậm đà.
- Tiêu nghiền nhuyễn.
- Bột ớt tinh khiết.
- Gia vị bao gồm đường, muối, nước mắm, tương ớt, tương cà.
Hướng dẫn thực hiện:
- Bước 1: Dùng muối massage nhẹ lên thịt gà trong khoảng 5 - 10 phút, sau đó rửa sạch bằng nước. Sử dụng dao để tạo những vết cắt nhỏ trên thịt gà.
- Bước 2: Trộn nước sốt từ ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, tương ớt, tương cà, ớt bột và 1 muỗng canh nước mắm.
- Bước 3: Ướp hỗn hợp nước sốt đã trộn lên toàn bộ thịt gà.
- Bước 4: Bọc thịt gà trong tờ giấy bạc và đặt vào nồi chiên không dầu. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 20 - 25 phút.
- Bước 5: Sau khi nướng xong, lấy gà ra khỏi nồi và thưởng thức cùng salad hoặc bánh mì để tăng thêm hương vị.
Món ăn sẽ có màu vàng tươi, kích thích vị giác với hương vị thơm ngon của sốt tiêu đen.
2.2. Nướng gà mật ong nguyên con với nồi chiên không dầu
Khám phá ngay cách làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu kết hợp với mật ong đơn giản dưới đây:
Nguyên liệu cần sẵn có:
- 1 con gà tươi ngon.
- 1 muỗng cà phê tỏi băm nhuyễn.
- 2 củ hành khô thơm ngon.
- 2 muỗng mật ong tự nhiên.
- 1 muỗng dầu hào đậm đà.
- Gia vị bao gồm muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu trắng, giấm.
Hướng dẫn thực hiện:
- Bước 2: Ướp gà với 1 muỗng cà phê muối, 1 ít tiêu trắng, 1 muỗng dầu hào, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng cà phê bột tỏi, hành khô đã băm nhỏ. Trộn đều và để trong tủ lạnh khoảng 1 giờ.
- Bước 3: Đặt đùi gà vào nồi chiên không dầu (đã lót giấy bạt) và điều chỉnh nhiệt độ từ 160 đến 200 độ C tùy theo kích thước của gà.
- Bước 4: Sau 15 phút nướng, sử dụng cọ để phết hỗn hợp nước sốt lên thịt gà. Tiếp tục nướng thêm 15 phút.
- Bước 5: Khi hoàn thành, đặt gà nướng mật ong ra đĩa và thưởng thức ngay khi nóng để trải nghiệm hương vị tuyệt vời!
Hương vị đậm đà, mùi thơm đến tận tâm hồn và màu vàng óng ánh của món ăn sẽ làm say đắm thực khách.
2.3. Cách nướng gà ướp muối ớt bằng nồi chiên không dầu
Biến tấu món gà nướng nguyên con phối hợp với muối ớt là một lựa chọn sáng tạo mà bạn không nên bỏ qua. Hãy thử theo cách sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà (khoảng 1.5 – 2 kg).
- Một ít rau sống như xà lách, diếp cá, tía tô, dưa leo.
- 1 củ nghệ, ớt khô, ớt bột, sả.
- Gia vị như muối, tiêu, nước mắm, bột ngọt, dầu ăn, đường.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Gà sau khi mua về rửa sạch nhiều lần với nước. Rau sống cần nhặt bỏ lá úa và rửa lại với nước. Nghệ được gọt vỏ rồi giã nhuyễn.
- Bước 2: Tiếp theo, hãy đổ 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng cà phê ớt khô, ½ muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng cà phê bột tỏi, và 1 muỗng cà phê sả băm vào một cái tô lớn, sau đó trộn đều.
- Bước 3: Sau đó, bạn quét nước cốt nghệ lên thân gà, xoa đều hỗn hợp gia vị lên sau. Khi đã trộn đều, đặt gà vào tủ lạnh trong 1 giờ.
- Bước 4: Sau 1 giờ, bạn lấy gà ra khỏi tủ lạnh và đặt vào nồi chiên không dầu đã lót giấy bạc. Điều chỉnh nhiệt độ nồi chiên từ 160 - 200 độ C tùy vào khối lượng gà.
- Bước 5: Sau 20 phút chiên, lật gà lại để chín đều và chiên thêm 15 phút nữa là xong.
- Bước 6: Gà sau khi nướng chín, bạn lấy ra khỏi nồi, thái thành từng miếng và có thể thưởng thức ngay.
Bạn có thể ăn kèm món gà nướng muối ớt với rau sống và dưa leo để tăng thêm hương vị.
2.4. Làm gà nướng nguyên con sốt sả ớt với nồi chiên không dầu
Dưới đây là công thức chế biến món gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, với lớp sốt sả ớt đặc biệt, cùng tham khảo nhé!
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà tươi ngon.
- Tỏi, sả, ớt được băm nhuyễn.
- Lá giang thơm phức.
- Gia vị như đường, muối, bột ngọt.
Cách thực hiện:
- Bước 1: Rửa sạch gà và ướp gà với 50g tỏi băm, 3 muỗng canh ớt băm, 1 muỗng canh dầu mè, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 4 muỗng canh dầu ăn. Thoa đều hỗn hợp khắp thân gà và chờ trong 30 phút cho thịt thấm gia vị.
- Bước 2: Cho gà vào khay nước của nồi chiên không dầu và nướng gà ở nhiệt độ 180 độ trong 10 phút.
- Bước 3: Tiếp theo, quay gà sang mặt khác và nướng tiếp ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút nữa. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 200 độ C và nướng thêm 5 phút.
- Bước 4: Sau khi hoàn thành, đặt gà ra đĩa và thưởng thức cùng với muối tiêu xanh khi còn nóng.
Gà nướng sốt sả ớt hấp dẫn thực khách với phần thịt mềm thơm, có độ giòn ngọt mà không bị dai.
2.5. Cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu và giấy bạc
Chỉ cần một tờ giấy bạc, bạn có thể sáng tạo món gà nướng thơm ngon, đậm đà. Dưới đây là cách thực hiện:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà.
- Sả.
- Bột điều.
- Tiêu hạt.
- Rượu trắng.
Cách làm:
- Bước 1: Sử dụng rượu trắng và muối để chà xát lên da gà, sau đó rửa sạch với nước.
- Bước 2: Nghiền nát sả, giã nhuyễn tiêu. Tiếp theo, hòa quện sả, tiêu, bột ngọt trong tô và ướp lên gà.
- Bước 3: Trong một tô, pha một muỗng cà phê dầu ăn vào 15g bột điều, trộn đều và sau đó phết lên da gà.
- Bước 4: Lót giấy bạc vào đáy nồi chiên không dầu, đặt nguyên con gà vào và nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 30 phút là bạn đã hoàn thành.
Thịt gà nướng giòn, hấp dẫn với hương thơm bên trong.
2.6. Cách ướp sốt Hoisin và làm gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Để tạo ra món gà nướng nguyên con với nước sốt Hoisin ngon, bạn có thể thực hiện theo công thức sau đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà tươi ngon.
- ⅓ chén sốt Hoisin thơm ngon.
- Nước cam tươi sôi.
- Dầu mè đậm đà.
- Tinh tế hương thơm của tỏi.
- Gia vị độc đáo: đường, muối, hạt nêm, tiêu, tương ớt.
Cách làm:
- Bước 1: Kết hợp sốt Hoisin, nước cam, dầu mè và tỏi trong một chén nhỏ. Ướp gà đã rửa sạch trong hỗn hợp này và để trong tủ lạnh từ 30 phút đến 4 giờ.
- Bước 2: Đun nóng nồi chiên không dầu đến 200 độ C, đặt gà vào nướng trong khoảng 14 - 16 phút cho đến khi chín đều.
Miếng gà giòn thơm, hòa quyện với hương vị đậm đà của sốt Hoisin, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.
2.7. Cách nướng gà BBQ nguyên con đơn giản bằng nồi chiên không dầu
Nếu bạn muốn thưởng thức một buổi BBQ gia đình với gà nguyên con nướng bằng nồi chiên không dầu, hãy thử áp dụng công thức dưới đây:
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 con gà.
- 1 chén sốt BBQ.
- Bột ớt, bột tỏi, hạt tiêu, muối.
Cách làm:
- Bước 1: Trong một đĩa lớn, hòa quyện tỏi, muối, và ớt bột. Quét một lớp dầu lên miếng gà và xoa đều hỗn hợp lên thân gà.
- Bước 2: Đặt gà vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút.
- Bước 3: Sau 10 phút, lật miếng gà và tiếp tục nướng 10 phút nữa. Sử dụng cọ để phết nước sốt BBQ lên mặt gà, và tiếp tục nướng trong nồi chiên thêm 2 phút.
- Bước 4: Khi gà đã nướng chín, tắt nồi chiên và để gà nghỉ trong khoảng 5 phút.
Với hương vị cay cay, mặn mặn, gà nướng BBQ thơm ngon là món ngon không thể bỏ qua trong những buổi gặp gỡ bạn bè cuối tuần.
2.8. Bí quyết nướng gà nguyên con áp chảo với nồi chiên không dầu
Khám phá cùng Mytour cách chế biến món gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu, bắt vị chỉ với 4 bước đơn giản dưới đây:
Bước 1: Chuẩn bị những nguyên liệu sau: một con gà, cỏ xạ hương thơm phức và thì là tươi mát.
Bước 2: Sơ chế gà, tạo hình và ướp gia vị theo sở thích cá nhân.
Bước 3: Lót giấy bạc trong nồi chiên không dầu và đặt gà đã ướp lên trên.
Bước 4: Nướng gà trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi gà chín và có mùi thơm hấp dẫn.
- Bước 1: Chuẩn bị những nguyên liệu như bột ớt, bột hành, tiêu đen, muối và dầu thực vật.
- Bước 2: Trong một tô lớn, kết hợp ớt bột, cỏ xạ hương, thì là, ớt cayenne, bột hành, tiêu đen, và muối. Trộn đều hỗn hợp và ướp toàn bộ lên thân gà.
- Bước 3: Sử dụng cọ nhỏ để quết một lớp dầu lên da gà. Sau đó, xoa đều hỗn hợp đã trộn lên thân gà và ướp trong khoảng 15 phút.
- Bước 4: Nướng gà trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200 độ C cho đến khi gà chín và thơm ngon.
- Bước 3: Hãy làm nóng nồi chiên không dầu của bạn lên ở nhiệt độ 175 độ C trong vòng 5 phút.
- Bước 4: Tiếp theo, đặt gà vào nồi nướng trong 10 phút. Lật mặt gà và tiếp tục nướng thêm 10 phút nữa để đảm bảo chín đều.
Khi gà đã chín vàng, hãy đặt lên đĩa và ăn kèm với muối chanh ớt xanh để tận hưởng hương vị tuyệt vời nhất.
3. Một số điều cần lưu ý khi nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu
Để món gà nướng bằng nồi chiên không dầu trở nên thơm ngon, hấp dẫn, hãy lưu ý những điều sau:
+ Lựa chọn gà ta để tăng thêm hương vị cho món ăn.
+ Chọn dung tích nồi chiên phù hợp với kích thước gà để đảm bảo nướng chín đều cả hai mặt.
+ Không nên điều chỉnh nhiệt độ quá cao khi bắt đầu nướng, tránh làm cháy vỏ gà mà bên trong vẫn sống.
+ Thời gian nướng gà có thể thay đổi tùy theo công suất nồi chiên. Hạn chế gà trở nên khô và cháy lớp da bằng cách điều chỉnh thời gian phù hợp.
Sau khi tham khảo bài viết này, Mytour hi vọng bạn đã tìm thấy công thức làm món gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu phù hợp để thưởng thức cùng gia đình. Đừng quên theo dõi Kinh nghiệm mua sắm để cập nhật nhiều mẹo nấu ăn thú vị khác, bạn nhé!
