Buzz
Hàu đút lò phô mai, món ăn ngon, dinh dưỡng và được yêu thích. Pasgo sẽ hướng dẫn cách chế biến một cách đơn giản dưới đây!
Danh sách nguyên liệu:
- Hàu tươi đã lấy vỏ
- 4 viên phô mai hạnh phúc
- 30ml sốt mayonnaise đặc biệt
- 60ml sữa tươi tinh khiết
- 15ml nước cốt chanh tươi
- 20g đường trắng tinh khôi
Chọn những con hàu sống bóng
Để món hàu đút lò phô mai thêm phần hấp dẫn, hãy chú ý đến cách chọn hàu. Lựa chọn những con hàu có mùi biển tự nhiên, vỏ không có vết nứt, vỡ. Bạn cũng có thể kiểm tra bằng cách nhẹ nhàng gõ vào vỏ hàu, nếu vỏ đóng lại là hàu còn sống và chất lượng.
Bí quyết nướng hàu phô mai:
Tạo ra món hàu nướng phô mai vô cùng đơn giản, không phức tạp và nhanh chóng. Với chút khéo léo, bạn sẽ sở hữu ngay một món ngon để chiêu đãi gia đình.
Bước 1: Làm sạch hàu sống bằng cách cọ sạch cát bẩn. Sau đó, với độ khéo léo, dùng mũi dao luồn giữa hai mép vỏ và nhẹ nhàng tách bỏ vỏ hàu.
Bước 2: Trong một bát tô, kết hợp 4 viên phô mai, sốt mayonnaise, sữa tươi, đường và nước cốt chanh, trộn đều để tạo ra hỗn hợp đặc sánh.
Hương vị thơm lừng của hàu đút lò nướng phô mai
Bước 3: Đun hỗn hợp trên bếp cách thủy, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và đạt tiêu chuẩn.
Bước 4: Nướng lò 10 phút ở nhiệt độ 180oC, sau đó đặt hàu sơ chế lên vỉ nướng, rót phô mai phủ đều và nướng 5 - 10 phút. Phô mai sẽ cô đặc, màu vàng hấp dẫn, hương thơm lan tỏa khiến bạn chỉ cần hít thở là thèm.
Món ăn giàu dinh dưỡng, hấp dẫn vị giác
Hàu nướng phô mai nên thưởng thức khi còn nóng để trải nghiệm vị ngon trọn vẹn. Thịt hàu đậm đà hòa quyện với phô mai béo ngậy, thơm lừng khiến bạn không thể dừng lại, chỉ muốn thưởng thức thêm và thêm nữa.
PasGo chia sẻ cách làm hàu đút lò phô mai độc đáo. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này trong không gian sang trọng, hãy ghé qua nhà hàng Hot N Tasty tại số 81 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội. Nhà hàng không chỉ mang đến hàu đút lò phô mai ngon mắt, mà còn cung cấp gần 100 món ăn buffet tự chọn. Với không gian hiện đại và đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, Hot N Tasty là điểm hẹn lý tưởng cho các buổi gặp gỡ bạn bè và người thân.
Địa chỉ: Nhà hàng Hot N Tasty - Số 81 Láng Hạ, Quận Đống Đa, Hà Nội.
>>> Nhà hàng Hot N Tasty Láng Hạ đang có nhiều ưu đãi hấp dẫn. Thông tin chi tiết xem tại đây.
Bài viết khác:
>> Thưởng thức mực chiên bơ thơm ngon, ăn mãi không chán
>> Nấu lẩu cua đồng một cách đơn giản, hấp dẫn không ngừng
>> Làm cánh gà rang muối ngon, hương vị chuẩn
