Buzz
Hướng dẫn cách làm kem chuối xay mềm mịn, béo ngậy, làm mát lòng người
Bí kíp để tạo ra lớp kem chuối xay mềm mịn, béo ngậy, khiến ai cũng muốn thưởng thức
Những bí quyết để tạo ra một phần kem chuối đặc sắc, hấp dẫn, làm mát cho mùa hè nồng nhiệt
Cách làm kem chuối xay mềm mịn, béo ngậy, giải nhiệt hè nóng bức
- 4 quả chuối tiêu
- 30g bơ đậu phộng
- 10g bột cacao
- Hạt đậu phộng trang trí
- Sữa tươi (nếu thích)
- Dụng cụ: Khuôn làm kem, máy xay sinh tố,...
2. Cách làm kem chuối xay bằng máy xay sinh tố
Bước 1: Sơ chế chuối
- Với chuối tiêu, bạn nên chọn những quả chuối chín hơi mềm sau đó bóc sạch vỏ chuối rồi cắt thành những khoanh nhỏ có độ dày khoảng 1cm.
- Sau khi cắt xong, đặt chuối vào ngăn đá tủ lạnh trong 1 giờ để chuối đông cứng.
Bước 2: Xay kem chuối
- Đổ chuối đã đông vào máy xay và xay nhuyễn. Ban đầu, chuối sẽ nát vụn.
- Dùng máy xay thịt để xay dễ dàng hơn và thêm sữa tươi vào cối xay. Sau đó, trộn đều hỗn hợp.
- Chuối sẽ nhuyễn sau một thời gian xay, giống whipped cream.
- Thêm 2 thìa bơ đậu phộng vào hỗn hợp và xay mịn.
- Thêm 2 thìa bột cacao và xay cho cacao hòa vào hỗn hợp.
Bước 3: Đông kem
- Đổ hỗn hợp kem vào hộp nhựa và cất vào ngăn đá tủ lạnh (khoảng 2-3 tiếng).
- Có thể thêm hạt đậu phộng rang lên kem.
Với cách làm kem chuối xay mềm mịn, béo ngậy, giải nhiệt mùa hè, chúc bạn thành công và thưởng thức kem ngon!
