Buzz
Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có thể làm ngay món kem dưa hấu kiwi thơm ngon và mát lạnh. Hãy vào bếp cùng Mytour và thực hiện ngay nhé!
Dưa hấu là loại trái cây giải nhiệt tốt cho sức khỏe và rất được ưa chuộng. Ngoài việc ăn tươi, dưa hấu cũng rất thích hợp để làm nhiều món ngon như salad, sinh tố, nước ép, và đặc biệt là kem dưa hấu mát lạnh. Hôm nay, Mytour sẽ hướng dẫn bạn cách làm kem dưa hấu ngon này!
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 350g dưa hấu
- 50ml nước cốt dừa
- 1 trái kiwi, 1 trái chanh
- Đường, socola chip (tuỳ chọn)
- Dụng cụ: máy xay sinh tố, bình lắc, khuôn làm kem, que cắm
Cách làm kem dưa hấu đơn giản
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Dưa hấu được lột vỏ, lấy hạt và cắt thành từng lát ăn. Chanh cắt đôi và trích nước cốt. Kiwi lột vỏ cắt thành từng lát.
Bước 2: Chuẩn bị phần thân kem
Sau đó, đặt dưa hấu vào máy xay cùng với 1 muỗng canh đường và 1 muỗng canh nước cốt chanh. Xay nhuyễn hỗn hợp và đổ vào khuôn kem, sau đó thêm socola chip. Sử dụng que kem cắm vào khuôn và để trong tủ đông khoảng 1 giờ.
Bước 3: Làm phần đế kem
Tiếp theo, đổ nước cốt dừa vào bình lắc và lắc trong khoảng 10 giây. Sau đó, đổ nước cốt dừa vào chén và thêm 1 muỗng canh đường, khuấy cho tan đường và đổ lên phần kem đã làm ở bước 2, để trong tủ đông khoảng 1 giờ.
Cho phần kiwi và 1 muỗng canh đường vào máy xay và xay nhuyễn hỗn hợp. Sau đó, đổ phần hỗn hợp lên phần kem đã đông và để trong tủ đông từ 4 - 5 giờ.
Kết quả cuối cùng
Sau 5 giờ, bạn có thể mang ra và thưởng thức ngay. Vị kem dịu ngọt, mát lạnh kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy thực sự là một món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn.
Với các nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món kem dưa hấu thanh mát, ngọt dịu cho gia đình. Chúc bạn thành công với món này!
Mua nước mắm giá tốt tại Mytour để làm kem dưa hấu kiwi:
