Buzz
Khi nhắc đến kem socola, chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món này. Hãy thử sức với công thức làm kem socola từ tủ lạnh của bạn.
1. Hướng dẫn cách làm kem socola bằng tủ lạnh
Khi nhắc đến kem socola, chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách làm món này. Hãy thử sức với công thức làm kem socola từ tủ lạnh của bạn.
Hướng dẫn bạn cách chế biến món kem đơn giản này.
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 245ml sữa tươi
- 13g bột cà phê hòa tan
- 200g kem whipping
- 3g đường bột
- 20g viên socola nhỏ
Các bước chế biến:
Bước 1: Chuẩn bị thố làm kem và để trong ngăn đá tủ lạnh trước 12 tiếng. (Nếu không có máy làm kem, bỏ qua bước này)
Bước 2: Trong một nồi, hòa tan bột cà phê và đường, sau đó thêm sữa. Đun nhỏ lửa và khuấy đều cho hỗn hợp tan đều.
Bước 3: Khi hỗn hợp đã tan hết, tắt bếp và để nguội. Sau đó, thêm kem whipping và khuấy đều.
Bước 4: Đổ hỗn hợp vào thố làm kem đã để trong ngăn đá, sau đó cho vào máy làm kem.
Bước 5:Đậy nắp máy và chạy máy khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem, bạn cho hỗn hợp kem vào ngăn đá, 1 – 2 tiếng rồi lấy ra xới cho đều, làm như vậy khoảng 4 – 5 lần.
Bước 6: Tiếp theo, bạn cho viên socola nhỏ vào, và trộn đều trong khoảng 2 phút.
Bước 7:Món kem cafe socola đã hoàn thành, bạn có thể dùng ngay. Nếu muốn ăn cứng hơn, để vào ngăn đá tủ lạnh thêm 1 – 2 tiếng nữa nhé!
