Buzz
Bạn muốn không gian nhỏ của bạn tràn ngập sắc hoa ngay cả khi trời lạnh của mùa đông? Bạn hoàn toàn có thể làm điều đó bằng cách làm khô hoa từ những loại hoa mà bạn yêu thích. Có nhiều phương pháp để làm khô hoa và quá trình thử nghiệm để tìm ra cách làm khô hoa tốt nhất cho từng loại hoa cũng là một trải nghiệm rất thú vị.
Các bước
Làm Khô Hoa Tự Nhiên
Hái Hoa. Phương pháp làm khô hoa tự nhiên sẽ hiệu quả nhất khi hái hoa vào lúc chúng mới nở. Khi làm khô, hoa sẽ tiếp tục nở một chút. Nếu chọn hoa đã nở to, chúng có thể rụng cánh khi khô. Nên áp dụng phương pháp này cho những loại hoa nhỏ và mạnh như hoa oải hương hoặc phi yến thảo.
- Hoa héo và bị sâu hại khi khô sẽ xấu hơn. Vì vậy, hãy chọn những bông hoa đẹp nhất và hái nhiều hơn số hoa dự định làm khô để đề phòng hỏng.
Chuẩn bị bó hoa. Cắt sạch lá ở cuống hoa. Tách từng cành hoa và bó chúng thành từng bó gồm khoảng 10 cành mỗi loại. Với những loại hoa lớn như hoa hồng, cẩm tú cầu hoặc mẫu đơn, hãy bó riêng từng bông để làm khô.
- Nhớng về phía hoa bất tử và một số loài hoa khác có cành yếu, nên cắt bỏ cuống hoa và dùng sợi chuyên dụng cắm vào đế hoa để thay thế.
Sử dụng dây chun buộc cuống hoa. Buộc dây chun quanh 2-3 cuống hoa, sau đó buộc vài vòng quanh cả bó hoa; cuối cùng, buộc thêm một vòng quanh 2-3 cuống hoa khác. Kỹ thuật buộc như vậy giúp cố định cuống hoa tốt hơn khi khô.
- Không buộc quá chặt để tránh gây tổn thương cho cuống hoa. Nếu bạn lo ngại về điều này, có thể sử dụng sợi xe hoặc sợi cọ để buộc. Có thể cần phải buộc lại sợi xe sau khi cuống hoa đã khô một phần.
Treo hoa ngược. Treo hoa ở môi trường ấm, khô ráo để tránh bị mốc và giảm sự phai màu. Sự thông thoáng của không khí giúp hoa khô nhanh hơn và tránh gây mốc. Hãy treo bó hoa cách nhau ở nơi có gió nhẹ và cách trần ít nhất 15 cm.
- Bạn có thể treo hoa lên móc, đinh hoặc móc áo. Một cách đơn giản là sử dụng kẹp giấy uốn cong thành hình chữ S để treo hoa. Móc một đầu của chữ S vào dây buộc hoa và đầu còn lại treo lên móc.
Đợi từ 2-4 tuần. Khi cánh hoa trở nên giòn là khi hoa đã khô. Có thể mất hơn 4 tuần để hoa khô hoàn toàn tùy thuộc vào điều kiện môi trường và độ dày của cánh hoa.
- Cuống hoa khi đã khô thường thẳng. Nếu muốn cuống hoa cong tự nhiên, hãy ngâm cuống hoa vào nước ấm để mềm và uốn cong theo ý muốn. Sau đó, giữ cuống hoa ở tư thế cong đó cho đến khi khô hoàn toàn.
Bảo quản hoa bằng keo xịt tóc (tuỳ chọn). Một lớp mỏng keo xịt tóc hoặc xịt hoa sẽ giúp giữ hình dáng cho hoa và bảo vệ chúng tránh gãy hoặc rụng cánh.
Sử dụng Lò vi sóng và Chất làm khô
Lựa chọn hoa. Chọn những loài hoa có cánh nhiều và bề mặt không dính hoặc không lông. Hoa hồng, cúc ngũ sắc và cúc vạn thọ là những lựa chọn tốt, trong khi những loài hoa có cánh dày không phù hợp. Hãy cắt hoa khi chúng mới nở một nửa và cánh hoa còn cứng, trước khi chúng bắt đầu rụng.
- Cắt cuống hoa ngắn khoảng 2,5–5 cm.
Sử dụng dây thép (tùy chọn). Sau khi làm khô bằng lò vi sóng, cuống hoa sẽ giữ hình dáng. Nếu muốn uốn cuống hoa, bạn có thể dùng dây thép buộc vào đài hoa, sau đó quấn vòng quanh cuống hoa. Lưu ý không sử dụng kim loại trong lò vi sóng.
- Nếu đài hoa mỏng, bạn có thể xuyên dây thép từ trung tâm bông hoa xuống cuống hoa và ấn dây sâu vào để giấu dây.
Đặt chất làm khô vào hộp chứa dành cho lò vi sóng. Chất làm khô có thể là bất kỳ vật liệu hút ẩm nào. Keo silica là lựa chọn tốt nhất cho những loài hoa mỏng và đa màu, nhưng bạn cũng có thể sử dụng đất sét vệ sinh cho mèo hoặc hỗn hợp borax và bột ngô theo tỉ lệ 1:1. Đổ vật liệu vào hộp với độ dày khoảng 2,5-5 cm.
Lấp hoa bằng chất làm khô. Úp từ từ hoa vào lớp chất làm khô, mỗi hoa cách nhau ít nhất 2 cm. Sau đó, đổ thêm chất làm khô lên trên.
- Sắp xếp lại cánh hoa nếu chúng uốn cong trong quá trình làm khô.
- Thử nghiệm với 1-2 bông hoa trước để tránh cháy. Từ từ bạn sẽ biết thời gian làm khô phù hợp với từng loại hoa.
Đổ một cốc nước vào lò. Một cốc nước trong lò sẽ giúp hấp thụ một phần năng lượng, giúp hoa tránh khỏi việc bị cháy hoặc quá khô.
Bật lò. Đặt hộp chứa hoa vào lò và bật lò trong 2 phút. Sử dụng tăm để kiểm tra xem hoa đã khô chưa. Nếu chưa, tiếp tục bật lò và kiểm tra sau mỗi phút.
- Bạn có thể cần phải thử nghiệm nhiều lần vì mỗi loài hoa và lò vi sóng có thể yêu cầu thời gian khác nhau. Một số loài hoa mỏng như cúc có thể chỉ cần chế độ nhiệt thấp, chỉ trên mức rã đông. Trong khi những loài hoa khác với cánh hoa dày có thể cần 8 phút ở chế độ nhiệt trung bình hoặc cao.
Chờ hoa nguội trong 1 ngày. Sau khi lấy hộp đựng hoa ra khỏi lò, đậy nắp và để trong 24 tiếng. Chất làm khô (đặc biệt là keo silica) cần thời gian để nguội và đạt nhiệt độ an toàn.
- Với hoa thảo dược, păng xê và mẫu đơn, bạn cần chờ 36 tiếng. Với các loài hoa lớn và dày như hoa hồng và cẩm chướng, bạn nên chờ khoảng 10 tiếng.
- Hãy giữ hoa ngoài tầm với của trẻ em và thú cưng.
Loại bỏ chất làm khô. Khi hộp đựng đã nguội, nhẹ nhàng vỗ hộp để hoa tự rơi ra. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hoa ra từ phía dưới và sử dụng chổi mềm để loại bỏ chất làm khô.
- Nếu muốn, bạn có thể sử dụng keo xịt tóc hoặc xịt hoa để bảo quản hoa.
Ép Hoa
Lựa chọn loại hoa. Phương pháp ép hoa sẽ mang lại kết quả tốt nhất với những loại hoa nhỏ và phẳng như păng xê hoặc đinh hương. Tránh sử dụng các loại hoa có cuống to hoặc cánh quá mỏng vì chúng dễ bị hỏng.
Đặt hoa lên giấy khô. Đặt hoa lên một loại giấy mờ, không bóng như giấy báo, các tông hoặc khăn giấy, sau đó đặt một tờ giấy khác lên trên. Hãy chắc chắn không để hoa chồng lên nhau.
- Chọn loại giấy hút ẩm tốt để hoa trở nên đẹp hơn. Bạn có thể thử đặt hoa giữa hai tờ giấy báo, sau đó bọc chúng trong hai tờ giấy thấm, và cuối cùng bọc lại trong hai tấm bìa dập sóng. Sử dụng băng dính để giữ các lớp giấy với nhau.
Ép hoa. Đặt hoa dưới một vật nặng, phẳng và lớn. Bạn có thể sử dụng từ điển, sách bách khoa toàn thư hoặc các hộp, miếng gỗ có trọng lượng đủ.
- Chọn nơi khô ráo và ấm để ép hoa.
Chờ 1-3 tuần. Sau tuần đầu tiên, thay giấy mới cho hoa và tiếp tục ép hoa dưới vật nặng.
Dừng ép hoa. Sau vài tuần, hãy lấy hoa ra khỏi vật nặng và các lớp giấy. Lúc này, hoa sẽ trở nên giòn, mỏng như tờ giấy và trong suốt.
Làm khô bằng Lò nướng Đối lưu
Chuẩn bị hoa. Cắt một miếng lưới thép mỏng đủ rộng để chứa tất cả số hoa của bạn. Sau đó, xuyên cuống hoa qua lưới sao cho phần đài hoa nằm trên mặt lưới, còn cuống hoa ở phía dưới.
- Những loài hoa phù hợp nhất với phương pháp này là hoa có nhiều cánh như thanh cúc hoặc cúc đại đóa.
Làm nóng lò ở nhiệt độ thấp trong vài giờ. Bật lò đối lưu ở nhiệt độ 38ºC và đặt hoa đã cắm vào lưới thép lên kệ nướng. Nhiệt độ thấp trong lò sẽ giúp hoa khô dần; để hoa trong lò vài giờ. Thời gian làm khô hoa phụ thuộc vào loại hoa bạn sử dụng.
- Lò đối lưu có lưu thông không khí tốt sẽ mang lại kết quả tốt nhất. Không nên sử dụng phương pháp này với lò nướng thông thường vì chúng giữ lại quá nhiều hơi ẩm và nhiệt độ thấp nhất thường cao hơn 38ºC.
Lấy hoa ra khỏi lò. Khi hoa đã khô hoàn toàn, lấy hoa ra khỏi lò và để cho hoa nguội trên giá phơi. Chờ cho hoa đạt nhiệt độ phòng trước khi tiếp tục bước tiếp theo.
- Xịt keo xịt tóc hoặc nước xịt hoa chuyên dụng để tạo ra những bông hoa khô cứng và bền hơn.
Chôn Hoa trong Chất làm khô
Chọn hoa. Phương pháp này hoạt động tốt nhất với loại hoa lớn, tinh tế và không dễ rụng như hoa ly. Lý tưởng nhất, bạn nên cắt hoa khi chúng mới nở và ngay lập tức làm khô.
Lựa chọn chất làm khô. Chất làm khô cần phải có khả năng thấm hút tốt, dần dần hút ẩm ra khỏi hoa. Dù bạn chọn loại nào, đảm bảo chất làm khô hoàn toàn khô để có hiệu quả tốt. Dưới đây là một số loại phổ biến:
- Keo silica: nhanh chóng và dễ tìm thấy, thường có sẵn tại cửa hàng đồ làm vườn. Mặc dù giá cả hơi cao, nhưng bạn có thể sử dụng nhiều lần (xem Lời khuyên dưới đây).
- Borax và bột ngô: giải pháp đơn giản và tiết kiệm. Pha trộn hai thành phần theo tỉ lệ 1:1 hoặc 1:6.
- Cát mịn: sử dụng để định hình và làm khô hoa bằng không khí. Phương pháp này mất nhiều thời gian nhất nhưng chi phí thấp nhất.
Thêm muối không i-ốt (tuỳ chọn). Một số người tin rằng muối có thể giữ màu cho hoa tốt hơn. Hãy thử thêm 3 thìa cà phê muối vào mỗi lít chất làm khô (15 ml/l).
Chọn hộp đựng. Nếu có đủ vật liệu, chọn một hộp đủ lớn để chứa toàn bộ cuống hoa khi chúng đứng thẳng. Tuy nhiên, nhiều người thường loại bỏ cuống hoa và chỉ giữ lại phần bông để tiết kiệm không gian. Mỗi loại chất liệu đều yêu cầu cách sắp xếp khác nhau:
- Với keo silica, sử dụng hộp có nắp kín. Hộp cà phê thường là lựa chọn tốt cho một bông hoa.
- Với borax hoặc cát, chọn hộp không nắp. Hộp tông cứng là lựa chọn tốt; trước khi sử dụng, hãy kiểm tra kỹ xem hộp có rò hoặc không.
Chôn hoa trong chất làm khô. Đổ chất làm khô vào hộp với độ dày từ 2,5-5 cm. Đặt hoa thẳng đứng lên lớp chất làm khô sao cho hoa đứng vững. Sau đó, từ từ đổ thêm chất làm khô cho đến khi hoa bị vùi hoàn toàn.
- Nếu sử dụng cát, không cần phải chôn hoa hoàn toàn vì cát chỉ đóng vai trò hỗ trợ và không khí sẽ giúp hoa khô nhanh hơn.
- Với hoa thuộc họ cúc, nên chôn hoa ngược. Với một số loại hoa khác như hoa mõm chó hoặc phi yến, nên để hoa nằm ngang.
- Nếu bạn muốn giữ lại cuống hoa, đổ đủ chất làm khô vào hộp để giữ cuống.
Chờ đến khi hoa khô. Đặt hộp chứa hoa ở nơi khô ráo và ấm. Nếu sử dụng hộp không nắp, hãy để nó ở nơi thoáng khí. Sau vài ngày, sử dụng tăm để kiểm tra xem hoa đã khô chưa.
- Keo silica là vật liệu làm khô hoa nhanh nhất; thường mất từ 2-4 ngày để hoa khô hoàn toàn. Với hoa có cánh dày, thời gian có thể lên đến 1 tuần. Khi keo silica chuyển sang màu hồng, điều đó có nghĩa là keo đã hút ẩm đủ mức.
- Với hỗn hợp borax, bạn sẽ cần từ 5-14 ngày để hoa khô.
- Dùng cát sẽ mất thời gian nhất, thường từ 14-21 ngày.
Lấy hoa ra. Vỗ nhẹ vào bên ngoài hộp để hoa dần lộ ra. Sau đó, nhẹ nhàng lấy hoa ra khỏi hộp, giữ chặt cuống hoa từ phía dưới. Sử dụng chổi mềm để loại bỏ chất làm khô từ hoa.
- Nếu chất làm khô bám vào hoa, hãy đổ cát nhẹ nhàng lên từ độ cao khoảng 30 cm để giúp loại bỏ chất làm khô dính vào hoa.
- Việc lấy hoa ra khỏi hộp quá sớm có thể làm rụng cánh hoa. Vì vậy, hãy kiểm tra kỹ trước khi lấy ra để đảm bảo cánh hoa đủ mỏng và giòn như giấy.
- Sử dụng keo xịt tóc hoặc xịt hoa có thể giúp hoa giữ form và tránh rụng cánh.
Mẹo
- Bạn cũng có thể làm khô cánh hoa để tạo thành đài hoa hoặc bát sen. Sử dụng một miếng lưới hoặc lưới hoa để định hình cánh hoa và đặt vào hai miếng gỗ để tạo thành giá. Đặt mỗi cánh hoa vào một mắt lưới để phần cuống có thể lơ lửng dưới đáy.
- Hoa sau khi làm khô sẽ có màu sắc tối hơn. Hoa trắng thường sẽ chuyển sang màu nâu, trong khi hoa đỏ thẫm hoặc tím sẽ chuyển thành màu đen. Hoa màu vàng thì sẽ giữ nguyên màu sắc ban đầu.
- Keo silica sẽ chuyển sang màu hồng khi hút ẩm. Để làm khô lại keo và tái sử dụng, hãy đổ keo lên một tờ giấy nướng bánh và đặt vào lò nướng ở 121ºC trong 2-3 giờ.
Cảnh báo
- Hoa sẽ mất dần màu sau khi được cắt. Vì vậy, để đạt kết quả tốt nhất, hãy làm khô hoa ngay sau khi cắt.
