Buzz
Bạn đã biết cách làm khoai lang nướng phô mai chưa? Hãy tham khảo cách làm khoai lang nướng phô mai béo ngon từ nồi không dầu cùng Mytour!
10 phút Chế biến
30 phút Dành cho
2 người
Nguyên liệu cho món khoai lang nướng phô mai
- 2 củ khoai lang
- 2 lát phô mai
- 40g phô mai bào
- 10g bơ lạt
- 2 quả trứng gà
- Lá mùi tây
- 100ml sữa tươi
- Gia vị: Hạt tiêu, đường
- Dụng cụ: Nồi chiên không dầu, dao
Một số nguyên liệu cần có cho món khoai lang nướng phô maiCách chọn khoai lang chất lượng
Chọn khoai lang có bề mặt không bị sứt mẻ, cảm nhận nặng và không quá cứng khi cầm lên.
Nếu có vết đen hoặc trầy xước, tránh mua.
Tránh những củ khoai quá nhỏ, quá to hoặc có dấu hiệu sựo và hõm.
Cách làm khoai lang nướng phô mai
Bước 1 Luộc khoai lang
Sau khi rửa sạch, đun khoai lang trong nước cho đến khi chín trong khoảng 20 phút, sau đó vớt ra.
Sau đó, dùng dao cắt mỗi củ khoai làm đôi theo chiều dọc.
Luộc khoai langBước 2 Chuẩn bị khoai lang phô mai
Sử dụng muỗng khoét phần giữa của mỗi nửa củ khoai ra một tô. Đặt vào mỗi phần 1 miếng phô mai lát, 1 muỗng bơ, 2 muỗng sữa tươi, ½ muỗng tiêu và ½ muỗng đường. Sau đó, trộn đều hỗn hợp này.
Chuẩn bị khoaiTiếp theo, đặt từng miếng khoai vào vị trí bị khuyết một cách tỉ mỉ. Lặp lại quy trình cho tất cả 4 miếng khoai.
Bước 3 Nướng khoai lang phô mai
Sau khi đánh tan 2 lòng đỏ trứng, thoa đều lên từng miếng khoai. Cuối cùng, phủ một lớp phô mai bào lên mỗi miếng khoai. Sau đó, nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 15 phút.
Nướng khoai lang phô maiBước 4 Trang trí
Khi khoai lang đã chín, bạn lấy ra đĩa và rắc lên một ít mùi tây. Món ăn đã hoàn thành!
Trang tríThành phẩm
Khoai lang nướng phô mai thơm ngonKhoai lang nướng phô mai mang hương vị béo ngậy và thơm phức. Đây sẽ là một món ăn vặt hấp dẫn mà bạn nên thử làm cho cả gia đình đấy!
Dưới đây là cách làm khoai lang nướng phô mai sử dụng nồi chiên không dầu mà bạn nên biết. Hãy theo dõi Mytour để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
