Buzz
Bạn có muốn thay đổi khẩu vị bữa ăn hàng ngày bằng một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng không? Nếu vậy, hãy khám phá cách làm khoai tây nướng giòn tuyệt vời này nhé.
Khoai tây là một loại thực phẩm bổ dưỡng và được chế biến thành nhiều món ăn ngon. Thế bạn đã biết cách làm khoai tây nướng giòn thơm ngon mà không phải ai cũng biết chưa? Hãy cùng Mytour đọc bài viết dưới đây nhé.
10 phút Chế biến
60 phút Dành cho
2-3 người
Nguyên liệu cần cho món khoai tây nướng
- 700g khoai tây
- 50g bột bắp
- Gia vị: Muối, bơ chảy, dầu ăn, tiêu xay…
Mẹo hữu ích:
Để chọn mua khoai tây ngon, bạn nên lựa chọn những củ có vỏ màu vàng nhạt, nhẵn mịn và không mọc mầm. Ngoài ra, bạn không nên chọn khoai có những đốm sâu, chấm đen trên vỏ hay ấn vào thấy bị biến dạng bạn nhé.
Phương pháp làm khoai tây nướng
Bước 1 Chuẩn bị và luộc khoai tây
Sau khi mua khoai tây về, bạn lột vỏ và rửa sạch, sau đó thái thành các miếng lớn để khi nướng khoai không bị cháy.
Chuẩn bị khoai tâyTiếp theo, đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi, thả khoai tây và 1 muỗng cà phê muối vào và luộc trong khoảng 7 phút với lửa vừa. Khi khoai chín, bạn vớt ra để ráo nước.
Bước 2 Nướng khoai tây lần 1
Nướng khoai tây lần 1 trong 30 phútTrước khi nướng, bạn hãy rắc tiêu xay và áo sơ 1 muỗng canh bột ngô lên khoai tây, nhớ lắc đều để bột ngô bám đều nhé.
Tiếp theo, hòa trộn 2 muỗng canh dầu ăn và 1 muỗng canh bơ chảy, sau đó đổ vào đĩa khoai tây và nướng trong 30 phút ở nhiệt độ 230 độ C. Sau khi nướng xong, lấy đĩa khoai ra và trở đều để nướng mặt còn lại nhé.
Bước 3 Nướng khoai tây lần 2
Thêm tỏi vào để hương thơm thêm ngào ngạt nhaĐể khoai tây nướng thêm thơm phức, bạn có thể thêm vài tép tỏi tươi vào và nướng đĩa khoai một lần nữa ở nhiệt độ 230 độ C trong 30 phút. Sau khi nướng xong, lấy đĩa khoai ra để nguội và món ăn sẽ hoàn thành.
Thành phẩm
Khoai tây nướng vàng ươm, giòn rụmChỉ với vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành được món ăn thơm ngon này rồi đúng không? Đây là sự pha trộn tuyệt vời giữa vị tươi ngon của khoai tây và hương thơm hấp dẫn từ bơ và tiêu xay chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú. Hãy thử ngay nhé!
Trên đây là những chia sẻ của Mytour về cách làm khoai tây nướng đơn giản tại nhà. Đừng chần chừ mà vào bếp và thực hiện ngay món ăn này nhé! Chúc bạn thành công.
Mua dầu ăn chất lượng tại Mytour để nấu khoai tây nướng giòn ngon nhất từ trước đến nay:
