Bí quyết làm mận Hà Nội lắc chua cay thơm ngon

Mận Hà Nội lắc là món ăn được yêu thích với sự hòa quện của vị chua cay mặn ngọt. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm mận lắc chua ngọt thơm ngon, khiến ai cũng thích mê nhé!

Mận Hà Nội lắc là một trong những món ăn vặt hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo của vị chua cay mặn ngọt. Hãy bước vào bếp với Mytour để thực hiện món mận Hà Nội lắc hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu làm mận Hà Nội lắc

Mẹo hay:
- Khi mua mận, chọn những quả có vỏ căng, không bị sâu hoặc thối, không bị dập.
- Tránh những quả có hằn vì chúng chứa nhiều vi khuẩn. Cũng đừng quên, mận mới hái xuống thường được phủ lớp phấn trắng để giữ độ tươi ngon.
- Ghé Mytour để mua mận Hà Nội tươi ngon, chất lượng nhé!

Cách thực hiện mận Hà Nội lắc

Bước 1 Chuẩn bị mận Hà Nội

Sau khi mua mận, bạn nên rửa kỹ bằng nước muối để loại bỏ vi khuẩn. Tiếp theo, cắt mận làm đôi, lấy hạt ra, và bỏ vào tô.

Bước 2 Làm mận Hà Nội lắc

Đổ mận Hà Nội vào tô, thêm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh muối tôm, 2 muỗng canh nước mắm, sau đó đậy nắp và lắc nhẹ cho nguyên liệu thấm đều vào mận.

Bước 3 Hoàn thành

Món mận lắc kết hợp vị chua của mận Hà Nội với gia vị tạo nên sự hài hòa đặc biệt. Với màu sắc hấp dẫn và hương vị kích thích giác quan, món này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.

Thưởng thức

Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có thể thưởng thức ngay món ăn vặt này. Không chỉ ngon miệng, mà còn tăng cường sức đề kháng và chống ung thư nhờ chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa. Nước ép từ mận cũng ngừa tiêu chảy mãn tính. Hãy thử ngay cho cả nhà đồng lòng nhé!

Với nguyên liệu dễ kiếm và cách làm đơn giản, bạn có thể tự làm món mận Hà Nội lắc chua cay mặn ngọt tại nhà một cách dễ dàng. Hi vọng những mẹo nhỏ mà Mytour chia sẻ sẽ giúp bạn thành công với món ăn này.

Xem video trên Tiktok để biết cách làm mận Hà Nội lắc:

Mua muối tôm chất lượng tại Mytour để làm mận Hà Nội lắc nhé: