Buzz
Mì cay 7 cấp độ: Ai đã từng theo dõi phim Hàn Quốc chắc hẳn đã quen với hình ảnh nhân vật thưởng thức tôm mì cay nóng hổi, hấp dẫn. Món ăn này không phải ai cũng có thể thưởng thức vì hương vị cay đặc trưng, nhưng nếu bạn tự nấu, có thể điều chỉnh độ cay theo sở thích. Hãy cùng khám phá cách làm mì cay 7 cấp độ tại nhà nhé!
Nguyên liệu cho món mì cay 7 cấp độ bao gồm
Cách nấu mì cay Hàn Quốc 7 cấp độ thơm ngon mê ly tại nhà
Bước 1: Nấu nước dùng thơm ngon
Chuẩn bị các loại rau củ: rửa sạch, cắt cà rốt thành miếng, hành boa rô cắt khúc, nấm kim châm loại bỏ phần gốc. Chuẩn bị mực sạch, cắt thành miếng vừa ăn. Rửa sạch tôm.
Cho 1 lít nước và xương heo đã rửa sạch vào nồi, nấu trong 45 phút để có nước dùng thơm ngon.
Bước 2: Xay ớt theo khẩu vị
Theo khẩu vị của bạn về cay, thêm ớt vào máy xay sinh tố để tạo sốt cay cho món ăn.
Nếu muốn món ăn cay nhẹ, chỉ cần thêm nước kim chi và ớt xanh vào cối xay nhuyễn.
Đối với khẩu vị cay vừa, ngoài 2 nguyên liệu trên, bạn có thể thêm ớt sừng vào cối xay.
Nếu muốn món ăn cay nồng, hãy thêm bột ớt vào cối xay.
Khi nước dùng đã nấu 45 phút, thêm cà rốt và 2 muỗng canh sốt cay, nấu thêm 10 phút cho cà rốt chín mềm.
Bước 3: Nấu mì
Sau 10 phút, thêm gia vị vào nồi theo khẩu vị (có thể sử dụng gói gia vị của mì ăn liền). Khi nước sôi, tắt bếp, để nước dùng qua một bên.
Cho 1 vắt mì vào nồi đất trên bếp, sau đó thêm lần lượt kim chi, nấm kim châm, mực, tôm, hành boa rô vào nồi.
Cuối cùng, đậy nắp kín nồi đất và cho nước dùng vào, để mì chín trong 4 phút.
Video hướng dẫn cách làm mì cay 7 cấp độ thơm ngon
Thông tin cách làm mì cay 7 cấp độ đơn giản tại nhà
Dưới đây là thông tin chi tiết về cách làm mì cay 7 cấp độ thơm ngon. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng và bổ ích với công thức từ Cách Làm Bếp. Chúc bạn thành công!
Người đăng: Bộp Bách
Từ khóa: Bí quyết làm mì cay 7 cấp độ thơm ngon tại nhà
