Buzz
Gia đình bạn đặc biệt thích các món gỏi, trộn chua cay? Mytour sẽ tiết lộ cách làm mì tôm trộn rau muống, tôm khô ngon đến tận bây giờ, tin chắc rằng mọi người trong gia đình bạn đều sẽ mê món này.
Nếu bạn đang tìm cách làm món ngon từ tôm, đừng bỏ qua bài viết này nhé. Hôm nay Mytour sẽ hướng dẫn cách làm mì tôm trộn rau muống, tôm khô cực ngon.
Danh sách nguyên liệu
- 2 gói mì tôm
- 150 g tôm khô
- 150 g rau muống đã rửa sạch, cắt nhỏ
- 1 củ hành tím khô đã bóc vỏ, cắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê giấm ăn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng cà phê bột ớt
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 3 muỗng canh nước lọc
- 2 quả ớt đỏ cắt nhỏ
- Hành phi, đậu phộng rang, mè rang
Mẹo: Rau muống tươi xanh, không héo. Tôm khô ngon có màu hồng đỏ tự nhiên và thịt trong đều có màu vàng. Hãy tìm mua rau muống hạt baby và tôm khô tại Mytour để đảm bảo chất lượng và sự tươi mới của nguyên liệu.
Bí quyết làm mì tôm trộn rau muống, tôm khô
Chuẩn bị nguyên liệu
Tôm khô được ngâm trong nước nóng trong vòng 13 phút, sau đó được giã dập. 2 gói mì tôm được đun sôi trong nước cho đến khi chín. Sau khi mì đã chín, vớt ra và cho rau muống vào nước luộc.
Chuẩn bị nguyên liệu làm mì tôm trộn rau muống, tôm khô cực ngonTrộn mì tôm và rau muống
Hành tím được cắt nhỏ và đảo trong chảo dầu nóng. Khi hành chuyển sang màu vàng, bạn thêm tôm khô, ớt, giấm ăn, nước lọc, hạt nêm, bột ớt vào xào trong vài phút rồi tắt bếp.
Cho mì tôm và rau muống vào tô lớn, sau đó thêm hỗn hợp tôm khô đã xào vào tô và trộn đều.
Sản phẩm hoàn chỉnh
Sau khi trộn mì tôm, rau muống, và tôm khô, bạn có thể mang ra đĩa và rắc hành phi, mè rang, đậu phộng rang lên trên để hoàn thiện món ăn.
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm đơn giản, bạn có lẽ nên thử ngay. Sau khi thưởng thức, đừng quên chia sẻ cảm nhận về hương vị bằng cách viết nhận xét dưới đây nhé.
Bạn cũng có thể quan tâm:
Mua mì ăn liền chất lượng, giá tốt tại Mytour:
