Bí quyết làm mì xào spaghetti siêu đơn giản mà cực kỳ hấp dẫn

Buzz

Nội dung bài viết

Mì xào spaghetti là món ăn thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách làm món này nhé!

Danh sách nguyên liệu cho món mì xào spaghetti

Cách thực hiện món mì xào spaghetti

Kết quả cuối cùng

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Món mì xào spaghetti là sự kết hợp hấp dẫn giữa nui, nấm và cà chua, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon. Cách làm đơn giản, phù hợp cho 1.
- 2 người trong khoảng 55 phút.

Mì xào spaghetti là món ăn thơm ngon và hấp dẫn vô cùng. Hãy để Mytour hướng dẫn bạn cách làm món này nhé!

Thời gian chuẩn bị:
30 phút Thời gian chế biến:
25 phút Số lượng:
1 - 2 người

Món mì xào spaghetti có mùi vị thơm ngon mà không bị ngán. Đây luôn là một món ăn hấp dẫn và lôi cuốn. Nếu bạn đã quá quen với cách làm mì chiên thông thường, hôm nay Mytour sẽ giới thiệu cho bạn cách làm món ăn này nhé! Hãy cùng thực hiện ngay!

Danh sách nguyên liệu cho món mì xào spaghetti

200g mì spaghetti
50g nấm đông cô tươi
50g mì căn
2 quả cà chua
2 quả ớt chuông
5g hành boa rô
Gia vị: Tương cà ketchup, tương cà, hạt nêm, nước tương, đường cát

Các nguyên liệu chính

Mẹo lựa chọn nấm đông cô tươi ngon
- Để chọn nấm tươi và ngon, bạn nên chọn nấm có màu sắc tươi, không bị vỡ vụn và có hương thơm đặc trưng của nấm.
- Hãy tránh mua nấm có phần đỉnh bị đen hoặc có vết nứt mà hãy chọn loại nấm có màng bọc mỏng bao quanh phần đỉnh nấm.
- Kiểm tra cuống nấm, nó phải chắc chắn và có màu sắc đồng đều. Thân nấm phải chắc và không mềm nhũn hoặc hỏng hóc.

Cách thực hiện món mì xào spaghetti

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Quy trình chuẩn bị nguyên liệu

Đầu tiên, bạn nên rửa sạch nấm đông cô và cà chua sau đó thái thành miếng vừa ăn. Tương tự với mì căn, hãy cắt chúng thành miếng nhỏ.

Với boa rô, sau khi rửa sạch bạn nên băm nhỏ.

Tiếp theo, bạn hãy rửa sạch nui và luộc chúng trong khoảng 10-15 phút cho đến khi nui chín rồi vớt ra.

Bước 2 Tạo nước sốt cho spaghetti

Quy trình làm nước sốt spaghetti

Trước tiên, bạn phi thơm boa rô trên chảo dầu. Sau đó, bạn thêm mì căn và xào sơ qua. Tiếp theo, đưa nấm đông cô và cà chua vào và xào đều trên lửa nhỏ.

Khi nêm gia vị, bạn thêm vào 1 thìa hạt nêm, 3 thìa nước tương và ½ thìa đường, sau đó tiếp tục xào cho đến khi nguyên liệu chín và thấm gia vị.

Cuối cùng, thêm khoảng 2 thìa tương cà và 2 thìa tương cà ketchup vào, xào qua rồi tắt bếp.

Bước 3 Thêm nui vào nước sốt

Kết hợp nước sốt với nui

Đổ nui đã luộc chín vào một tô lớn, sau đó trộn đều với nước sốt spaghetti nóng hổi là đã xong.

Kết quả cuối cùng

Món nui xào spaghetti thơm ngon

Nui xào spaghetti nóng hổi, phát ra hương thơm đặc trưng của tương cà kết hợp với hương vị chua ngọt, đậm đà của nước sốt kết hợp với độ mềm mềm, dai dai của nui. Thật sự, đây là một món ăn khiến lòng người thưởng thức phải nức lòng.

Và đó là cách Mytour giới thiệu cách làm món nui xào spaghetti rồi. Đơn giản phải không nào! Chúc bạn thành công!

Mua tương cà tại Mytour:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Món mì xào spaghetti cần những nguyên liệu gì?

Để làm mì xào spaghetti, bạn cần chuẩn bị 200g mì spaghetti, 50g nấm đông cô tươi, 50g mì căn, 2 quả cà chua, 2 quả ớt chuông, 5g hành boa rô cùng gia vị như tương cà, hạt nêm, nước tương và đường cát.

Cách chọn nấm đông cô tươi ngon như thế nào?

Khi chọn nấm đông cô tươi, bạn nên chọn nấm có màu sắc tươi sáng, không bị vỡ vụn, và có hương thơm đặc trưng. Tránh chọn nấm có đỉnh đen hoặc vết nứt, và kiểm tra cuống nấm phải chắc chắn, màu sắc đồng đều.

Các bước thực hiện món mì xào spaghetti ra sao?

Để làm mì xào spaghetti, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu, tạo nước sốt bằng cách xào boa rô, mì căn, nấm đông cô, cà chua cùng gia vị. Sau đó, trộn mì spaghetti đã luộc chín với nước sốt để hoàn thành món ăn.

Mì xào spaghetti có gì đặc biệt so với mì chiên thông thường?

Mì xào spaghetti không chỉ có mùi vị thơm ngon mà còn mang đến sự kết hợp độc đáo giữa hương chua ngọt của tương cà và độ dai của mì, tạo nên món ăn vừa hấp dẫn vừa dễ thưởng thức.