Bí quyết làm mít chiên giòn như mít sấy đơn giản tại nhà

Muốn biến tấu mít thành món ăn vặt ngon, hãy thử làm món mít chiên giòn như mít sấy này cùng Mytour. Theo dõi các bước dưới đây nhé!

Mít là loại quả phổ biến ở Đông Nam Á, đặc biệt ở Việt Nam. Món mít chiên giòn mới lạ nhưng thơm ngon, hấp dẫn với cách chế biến đơn giản. Hãy vào bếp ngay!

Nguyên liệu làm mít chiên giòn

Mẹo hay:

- Chọn mít Thái vừa chín vàng, không quá mềm để đảm bảo chất lượng món ăn. Mít nên có gai to đều và mùi thơm đặc trưng. Cuống mít dài khoảng 0,5 cm cho mít tố nữ và 1-1,5 cm cho mít tây. Mít nặng, nghe tiếng bịch bịch khi búng vào vỏ là mít ngọt. Tránh mua mít có mủ trắng chảy ra và gai nhọn dài.

Hướng dẫn làm mít chiên giòn

Bước 1 Chuẩn bị mít

Khi mua mít về, bạn lấy hạt và vỏ ra, cắt múi mít thành từng miếng nhỏ. Ngâm mít trong nước muối loãng 15 phút, rồi rửa sạch và để ráo.

Bước 2 Chiên mít

Đổ bột chiên giòn vào một tô, cho mít vào trộn đều để bột ướm đều mít.

Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Khi dầu sôi, bạn chiên từng miếng mít, lật đều để tránh mít cháy. Chiên đến khi mít vàng đều, gắp ra dĩa và thưởng thức ngay.

Kết quả

Miếng mít giòn rụm, vỏ ngoài vàng đều, khi cắn vị ngọt thơm đặc trưng lan tỏa trong miệng. Đây là món ăn vặt không thể bỏ qua trong những lúc buồn miệng.

Mytour đã hướng dẫn bạn cách làm mít chiên giòn ngon và hấp dẫn tại nhà chỉ với 2 bước đơn giản. Làm ngay món ngon này để cả nhà thưởng thức nhé!

Mua bột chiên giòn tại Mytour: