Buzz
Chỉ cần kết hợp các nguyên liệu một cách khéo léo, bạn sẽ có ngay một tô bún nước tương hấp dẫn. Hãy cùng Mytour vào bếp để thực hiện bí quyết làm bún nước tương này và thưởng thức cùng gia đình nhé!
10 phút Chế biến
15 phút Dành cho
2 - 3 người
Mặc dù là một món ăn dân dã nhưng có hương vị thơm ngon đậm đà, thu hút mọi vị giác. Hãy cùng Mytour khám phá cách làm bún nước tương để thưởng thức bữa ăn ngon miệng cùng gia đình nhé!
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún nước tương
- 5 cây lạp xưởng
- 2 miếng đậu hũ
- 1 gói chả giò
- 1 trái dưa leo
- 1 ít xà lách chơi xổ số
- Chanh, tỏi băm, ớt
- Gia vị: Dầu ăn, nước tương, đường
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bún nước tươngPhương pháp chế biến món bún nước tương
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Sau khi mua xà lách chơi xổ số, bạn cắt bỏ phần cuống, rửa sạch và cắt nhỏ. Dưa leo sau khi rửa sạch, cắt thành sợi. Đậu hũ sau khi rửa sạch với nước, thấm khô bằng giấy, cắt thành miếng nhỏ vừa ăn.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Rán đậu hũ và rán lạp xưởng
Bạn đặt đậu hũ vào nồi rán không dầu, rán ở nhiệt độ 180 độ C trong 10 phút, trong quá trình rán, hãy mở nắp ra và lật đều đậu hũ.
Rán đậu hũBạn đặt nồi nước lên bếp, khi nước sôi, đưa lạp xưởng vào, bật lửa lớn và khuấy lạp xưởng liên tục. Khi nước sắp cạn, hạ lửa nhỏ, chờ cho đến khi lạp xưởng đều có màu vàng óng hai mặt. Sau đó, bạn cắt lạp xưởng thành từng sợi dài.
Chiên lạp xưởngBước 3 Chuẩn bị nước tương
Trong một chén, cho vào 1 muỗng canh tỏi băm, 3 muỗng canh đường, 1 chén nước tương, nước cốt của 1/2 quả chanh, và 2 trái ớt băm nhỏ, khuấy đều cho các thành phần hòa quện.
Chuẩn bị nước tươngBước 4 Hoàn thành
Cuối cùng, bạn cho bún vào tô và thêm từng nguyên liệu một. Khi đã trang trí xong, hãy rót nước tương lên mặt món ăn. Món này thật hấp dẫn với sự kết hợp của nhiều nguyên liệu. Khi có khách đến, thử mời họ thưởng thức món ăn này xem sao nhé!
Kết quả của việc làm bún nước tươngThưởng thức món ăn
Món bún nước tương, một món ăn dân dã nhưng đậm đà hương vị. Bạn có thể chuẩn bị món này cho bữa sáng, nó sẽ thật tuyệt vời. Món ăn đi kèm với nước tương đậm đà và các loại rau tươi, vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng cho sức khỏe. Đừng chần chừ mà hãy vào bếp ngay để thưởng thức!
Thưởng thức món bún nước tươngĐó là cách làm món bún nước tương dân dã với các nguyên liệu dễ tìm kiếm, Mytour muốn chia sẻ cùng bạn. Hãy trải nghiệm và chia sẻ thành quả với những người thân yêu của bạn nhé!
Xem video trên Tiktok để biết cách làm bún nước tương:
Mua nước tương chất lượng tại Mytour để làm món bún nước tương:
