Buzz
Món cá điêu hồng chưng tương với cách làm đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon đặc trưng của cá biển. Cá được hấp chín mềm mại, phảng phất hương thơm của tương hột, thật kích thích vị giác, khiến bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Cách làm món cá điêu hồng chưng tương thơm ngon cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu:
– Cá điêu hồng: 300g
– Tương hột: 60g
– Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu, tỏi băm, muối…
Hướng dẫn làm món cá điêu hồng chưng tương
– Cá điêu hồng được làm sạch, loại bỏ mùi tanh và được ướp muối, sau đó rửa sạch bằng nước.
– Sau đó, bạn ướp cá điêu hồng với tương hột, đường, hạt nêm và tiêu để cá thấm gia vị trong khoảng 10 phút.
– Đặt chảo lên bếp, sau đó thêm dầu ăn vào. Phi tỏi băm cho thơm, sau đó cho cá vào chảo với khoảng 500ml nước. Đợi cho nước sôi, sau đó nấu cá trên lửa nhỏ vừa. Nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp. Món cá điêu hồng chưng tương ngon tuyệt để đãi cả nhà đã hoàn thành.
Theo Mytour
***
Tham khảo: Hướng dẫn du lịch từ Mytour
MytourNgày 25 tháng Hai, 2021
